53 ideias saborosas para almoços em acampamento (rápido e fácil de fazer!)
Neste resumo, estamos compartilhando nossas ideias favoritas para almoço em acampamento. De sanduíches rápidos para levar a refeições fáceis de preparar , temos algumas novas ideias de almoço para você experimentar em sua próxima viagem de acampamento!
Somos só nós ou o almoço às vezes surge furtivamente em você? Você está no acampamento e, de repente, aquela fome do meio-dia bate. Embora seja tentador comer um buffet interminável de lanches de acampamento , é importante planejar um almoço sólido enquanto você estiver acampando, para não bater na parede no meio de um dia divertido.
Essas ideias para almoço de acampamento são rápidas de preparar e embalar, para que você possa passar menos tempo cozinhando e mais tempo se divertindo ao ar livre. Esteja você acampando com a família, amigos ou sozinho, essas ideias fáceis para um almoço de acampamento ajudarão a mantê-lo satisfeito e cheio de energia o dia todo.
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Tacos
Os tacos são uma das refeições de acampamento mais fáceis! Adoramos que existam tantas maneiras diferentes de prepará-los, dependendo do que todos no seu grupo desejam. Aqui estão algumas ideias:
- Tacos de frango grelhado com chipotle
- Tacos de Camarão Enegrecido
- Tacos veganos de carne moída com 5 ingredientes
- Tacos de frango grelhado com coentro e limão
- Tacos de peixe grelhado na fogueira
- Tacos Halloumi Grelhados
- Tacos de Batata Doce com Feijão Preto e Poblanos
Almoços
Se você estiver saindo para uma caminhada ou para o lago para passar o dia, leve essas caixas de lanches Lunchables para adultos! Fizemos dois tipos diferentes: uma versão clássica de carne, queijo e biscoitos e minipizzas. Aqui está o que incluímos em cada um:
Carne, queijo e biscoitos
- Biscoitos chiques
- Queijo fatiado
- Fatias de peru defumado
- Fatias de presunto Deli
- Nozes variadas
- Damascos secos
- Uvas sem sementes
Minipizzas
- Rodadas Naan (você também pode usar rodelas finas de sanduíche ou muffins ingleses)
- Molho de tomate
- Mussarela ralada ou mistura de queijo italiano
- Pepperoni/salame picante
Panzanella
Panzanella é uma salada recheada feita com pão crocante (perfeita se a sua parte favorita da salada forem croutons!). Nós amamos esse verão fresco Panzanella de pêssego e tomate , e para viagens de baixa temporada, este Queda Panzanella com maçãs e vinagrete de mostarda e bordo.
Peru e Wrap Suíço
Os wraps de tortilla de peru e suíça são um almoço rápido e saboroso que pode ser facilmente levado para qualquer lugar! Comece por preparar uma tortilha e espalhar uma fina camada de mostarda e maionese. Coloque fatias de peru, queijo suíço, alface e tomate, mantendo-os uniformemente distribuídos. Enrole bem a tortilha, dobrando as laterais à medida que avança, e depois corte-a ao meio.
quesadillas
As quesadillas são um almoço simples de acampamento que é uma ótima opção para as crianças. Aqueça uma frigideira ou chapa sobre o fogão de acampamento em fogo médio-baixo. Coloque uma tortilha na panela e polvilhe queijo ralado (como cheddar ou Monterey Jack) na metade e, em seguida, adicione recheios como frango cozido, feijão ou vegetais salteados. Dobre a tortilha ao meio sobre o recheio e cozinhe até o fundo ficar dourado, depois vire com cuidado e cozinhe o outro lado. Assim que o queijo derreter e os dois lados ficarem crocantes, retire a quesadilla do fogo e deixe esfriar um pouco. Corte em fatias e saboreie sua deliciosa quesadilla com molho ou creme de leite!
Salada César
Use frango grelhado para fazer uma salada César do tamanho do almoço! Traga um pouco de alface romana, uma garrafa de molho César e croutons. Pique o frango grelhado e misture tudo para obter uma salada fácil e deliciosa.
Tábua de Charcutaria
Monte uma tábua de charcutaria para um almoço sofisticado e satisfatório! Usando uma tábua de corte ou um prato grande, arrume uma seleção de carnes como salame, presunto e calabresa na tábua. Adicione uma variedade de queijos – considere fatiá-los ou cortá-los em cubos para facilitar o lanche. Queijos duros e semifirmes como cheddar, Gouda, Manchego e Pepper Jack são os melhores. Inclua coisas como biscoitos, azeitonas, picles, nozes e frutas fatiadas para adicionar cor e variedade.
Sanduíche De Jaca De Churrasco
Esta alternativa vegana ao sanduíche de carne de porco desfiada é uma ótima ideia para o almoço. Embora a carne de porco desfiada leve horas para assar lentamente, esta versão pode ficar pronta em 20 minutos. Pegue os nossos Receita de sanduíche de jaca para churrasco aqui!
Salada grega
A salada grega é uma forma fresca e saborosa de desfrutar de um almoço saudável! Comece cortando os vegetais: pepino, tomate, cebola roxa e pimentão. Combine os vegetais com um punhado de azeitonas Kalamata sem caroço e um pouco de queijo feta esfarelado em uma tigela. Use um molho grego comprado em loja ou adicione azeite, vinagre de vinho tinto, suco de limão e orégano seco em um frasco de vidro, feche e agite bem. Regue a salada com o molho e misture bem. Este é um almoço leve perfeito ou ótimo com frango grelhado ou bife para apetites mais substanciais.
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Então pegue seu refrigerador, fogão de acampamento e alguns ingredientes e prepare-se para desfrutar de refeições rápidas e saborosas em sua próxima viagem de acampamento. Essas ideias certamente se tornarão suas opções de almoço para todas as suas futuras viagens de acampamento!
Pão na chapa
Prepare todos os ingredientes com antecedência e você ficará surpreso ao ver como é fácil fazer Sanduíches De Pão Grelhado No acampamento! Esta receita usa uma marinada doce e salgada para a carne de porco e inclui vegetais em conserva para aquele crocante picante. Basta grelhar a carne de porco no acampamento (ou cozinhá-la em uma frigideira de ferro fundido no fogão) e montar em sanduíches.
Sanduíche de queijo grelhado
Sanduíches de queijo grelhado são um clássico do camping! Unte com manteiga* um lado de cada fatia de pão e coloque um queijo derretido (como cheddar ou americano) entre eles, com os lados untados voltados para fora. Aqueça uma frigideira de ferro fundido ou chapa sobre a fogueira ou fogão em fogo baixo. Coloque o sanduíche com cuidado na frigideira e cozinhe até o pão dourar, depois vire e cozinhe do outro lado. Assim que o queijo derreter e os dois lados ficarem crocantes, seu queijo grelhado estará pronto para ser saboreado!
*Sem manteiga? Você pode espalhar maionese por fora e funciona da mesma forma.
Sanduíches Caprese Grelhados
Sanduíches Caprese Grelhados são uma ótima maneira de usar produtos frescos de verão em sua próxima viagem. Espalharemos maionese e pesto em fatias de pão baguete e, em seguida, colocaremos fatias grossas de tomate e queijo mussarela. Você pode cozinhá-lo em uma grelha de ferro fundido ou embrulhá-lo em papel alumínio e grelhar na fogueira.
Sanduíches de cata-vento
Fazer sanduíches de cata-vento é muito fácil! Basta pegar uma tortilha ou embrulhar, espalhar seus recheios favoritos, como queijo, frios e vegetais, enrolar bem e cortar em espirais pequenas. Voilà – cata-ventos divertidos e saborosos prontos para serem saboreados!
Sanduíches De Pesto De Grão De Bico
Evite a carne com esta ideia fácil de sanduíche! Escorra uma lata de grão de bico e coloque-os em uma tigela. Esmague o grão de bico com as costas de um garfo e adicione um pouco de maionese, sal e pimenta. Espalhe o pesto preparado nas fatias de pão e adicione a mistura de grão de bico junto com as fatias de tomate.
Wraps de Salada de Frango
Fazer wraps de salada de frango é super fácil! Primeiro, desfie ou corte o frango cozido em cubos e misture com maionese, aipo e um pouco de cebola picada. Adicione um toque de sal e pimenta a gosto e, se desejar, acrescente extras como uvas ou nozes. Em seguida, basta espalhar a salada de frango em tortilhas ou wraps e colocar alface ou tomate, se desejar. Enrole-os e pronto – um delicioso wrap de salada de frango!
Sanduíche BLT
Fazer BLTs enquanto acampa é muito simples, mas pode parecer um tratamento especial! Cozinhe as fatias de bacon na fogueira ou no fogão até ficarem crocantes e, em seguida, reserve-as sobre uma toalha de papel (faça isso no café da manhã para economizar tempo no almoço!). Se quiser, torre levemente o pão no fogo ou no fogão, usando uma grelha, e espalhe um pouco de maionese em cada fatia. Em seguida, empilhe o bacon, a alface e o tomate e, por fim, coloque tudo junto. Adicione um pouco de abacate para torná-lo um BL(A)T.
Envoltório César
Preparar um wrap César enquanto acampa é simples e delicioso! Esta receita é a maneira perfeita de aproveitar as sobras de frango grelhado. Misture a alface picada, o molho César, o queijo parmesão ralado e o frango cozido em uma tigela. Disponha uma tortilha, coloque a mistura de salada César e embrulhe bem, prendendo nas laterais. Gostamos de servir com um pouco de molho César extra para mergulhar.
Queijo Grelhado com Maçã e Cheddar
Fazendo queijo grelhado com fatias de maçã adiciona um toque divertido! Unte com manteiga um lado de cada fatia de pão e coloque uma camada de queijo cheddar e fatias finas de maçã no meio, com os lados untados com manteiga voltados para fora. Aqueça uma frigideira ou chapa sobre a fogueira ou fogão em fogo médio-baixo. Coloque delicadamente o sanduíche na panela, cozinhe até o pão ficar dourado, depois vire e cozinhe do outro lado. Quando o queijo derreter e os dois lados estiverem crocantes, seu sanduíche doce e salgado está pronto para ser saboreado!
Salada de Quinua
Quinoa é um grão integral saudável carregado de proteínas – o que o torna uma excelente base para uma salada saudável e farta! Cozinhe quinoa em casa ( aqui está uma receita se você não estiver familiarizado) e misture com vegetais picados, como tomate, abobrinha levemente refogada, cenoura em fatias finas, pimentão, salsa fresca ou azeitonas kalamata picadas e misture com um vinagrete de limão. Esta salada fica ótima fria e ainda melhor com um pouco de queijo feta esfarelado ou queijo parmesão ralado na hora!
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Sanduíches Picantes De Atum
Adoramos esta versão picante dos sanduíches de salada de atum! Escorra uma lata de atum e coloque-o em uma tigela com um quarto de xícara de maionese e Sriracha a gosto. Prepare seus sanduíches com a mistura picante de atum e um pouco de pepino em fatias finas. Adicione fatias de abacate e coentro fresco, se tiver!
Salada de Feijão Preto e Milho
Salada de Feijão Preto e Milho é uma ótima ideia para um almoço à base de plantas. Escorra uma lata de feijão preto e misture com milho fresco grelhado ou milho congelado descongelado, pimentão vermelho picado, tomate cereja cortado em quartos e coentro picado. Faça um vinagrete de limão rápido com azeite, suco de limão e sal e misture tudo. Este também é um ótimo acompanhamento para outras refeições fáceis de acampamento, como bife, tacos ou peixe grelhado.
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Salada Caprese
Traga tomates fatiados, mussarela fresca, manjericão e vinagrete balsâmico para fazer uma salada simples e deliciosa. Se desejar, fatias de presunto ou salame são a forma perfeita de adicionar um pouco de proteína!
Cachorros quentes
Cachorros-quentes são uma refeição clássica de acampamento em carros, divertida para crianças e adultos. Fique com a combinação padrão de ketchup, mostarda e condimentos ou experimente uma destas combinações criativas de sabores:
- Sanduíches de manteiga de amendoim e geleia
- Frios e queijo com biscoitos
- Mistura de trilha com nozes, frutas secas e gotas de chocolate
- Ovos cozidos
- Sanduíches fatiados de maçã e manteiga de nozes
- Bagels com cream cheese e tomate fatiado
- Crossoints com presunto fatiado e queijo
- Hummus e vegetais ou chips pita
- Pizzas de muffin inglês com molho, queijo e calabresa
- Atum enlatado misturado com maionese em biscoitos
- Sanduíches de manteiga de amendoim, banana e mel
- Metades de abacate recheadas com salada de atum
- Fatias de maçã com manteiga de amendoim
- Vegetais e molho
Subs de almôndega
Esta é uma receita de acampamento que PARECE mais complicada do que realmente é! Compre um saco de almôndegas pré-cozidas congeladas e embale-os em seu refrigerador . No acampamento, aqueça-os em uma panela com seu pote favorito de molho marinara. Forre o interior de um pãozinho com queijo provolone e coloque as almôndegas quentes e um pouco de molho. As coberturas opcionais incluem azeitonas, cebolas fatiadas ou manjericão fresco.
Macarrão e Queijo
De uma caixa ou cozido do zero em um Forno holandês , Mac & Cheese é um ótimo almoço de acampamento para crianças e adultos! Adicione vegetais para torná-lo um pouco mais nutritivo ou adicione carne moída e temperos para criar um Chili Mac super recheado (obtenha nossa receita de Chili Mac aqui).
Salada de atum
Fazer salada de atum enquanto acampa é fácil e muito saboroso! Primeiro, abra uma lata ou pacote de atum, escorra e coloque em uma tigela. Coloque um pouco de maionese ou, para um toque saudável, iogurte grego e misture tudo. Misture o aipo e a cebola em cubos para obter uma crocância agradável e tempere com sal e pimenta. Me sentindo aventureiro? Adicione extras divertidos, como picles picados ou condimentos, um suco de limão ou uma pitada de molho picante. Misture tudo e saboreie como um sanduíche no pão ou em pita, em cima de biscoitos ou em uma cama de alface.
Wraps de peru e abacate
Wraps de peru e abacate são uma opção de refeição fácil e saudável! Comece por preparar uma tortilha e espalhar uma fina camada de maionese e/ou mostarda. Faça camadas de fatias de peru e, em seguida, adicione algumas fatias de abacate (ou guacamole pré-preparado). Adicione a alface, o tomate e o queijo fatiado e polvilhe com um pouco de sal e pimenta. Enrole bem a tortilha, dobrando as laterais à medida que avança, e corte-a ao meio.
Sloppy Joes
Você estava no Team Sloppy Joe’s no acampamento de verão? Este é um sanduíche clássico que é fácil de fazer no acampamento ou antecipadamente em casa. Ou troque a carne moída por lentilhas para fazer um versão vegetariana/vegana !
Salpicão
Salada de frango é um almoço de acampamento perfeito – pode ser preparada com antecedência e servida fria, então não há muito o que fazer quando a fome bater! Cozinhe e corte o frango em casa e depois misture com maionese, uvas e amêndoas fatiadas. Guarde em um recipiente fechado em seu refrigerador. Sirva no acampamento em um sanduíche, em cima de biscoitos ou recheado com meio abacate.
Prato Mezze
Um Mezze Platter é uma ótima opção de almoço leve. Sirva vegetais picados, chips pita ou pão achatado e azeitonas com homus. Se adicionar queijo feta fica ainda mais recheado!
hambúrgueres vegetarianos
Hambúrgueres vegetarianos são uma opção saudável de almoço vegetariano! Comece preparando seus hambúrgueres vegetarianos favoritos com antecedência (adoramos esses Hambúrgueres Vegetais de Feijão Preto ) ou traga aqueles comprados em lojas para sua conveniência. Aqueça uma frigideira, chapa ou grelha sobre a fogueira ou fogão em fogo médio. Cozinhe os hambúrgueres vegetarianos por cerca de 4-6 minutos de cada lado ou até que estejam bem aquecidos e ligeiramente crocantes por fora. Torre levemente seus pães de hambúrguer no fogo ou fogão e, em seguida, monte seus hambúrgueres vegetarianos com alface, tomate, cebola e seus condimentos favoritos.
Prepare salada de macarrão
Como você pode montar essa salada de macarrão em casa antes da viagem, essa é uma receita de almoço super rápida e descomplicada. Ferva e escorra o macarrão e deixe esfriar antes de jogá-lo no molho italiano. Adicione o pimentão picado, os tomates cereja cortados ao meio, as azeitonas pretas e as bolas de mussarela fresca. Você também pode adicionar um pouco de frango cozido e picado, uma lata de atum ou salame picado para obter proteína extra. Para dar um toque especial, adicione pimentas pepperoncini fatiadas.
Salada de Macarrão Ramen
Para fazer uma salada de macarrão refrescante, cozinhe e esfrie um pacote de macarrão ramen (pule o pacote de sabores). Pique vegetais como cenoura, pepino e repolho para adicionar ao macarrão e tempere com molho de gergelim (faça o seu próprio usando óleo de gergelim torrado, vinagre de arroz e um toque de molho de soja). Finalize com um punhado de coentro fresco picado!
Vegetais Grelhados
Traga uma variedade de vegetais como pimentão, cebola roxa e abobrinha, junto com azeite e temperos. Para tornar isso muito fácil, grelhe os vegetais na fogueira na noite anterior e guarde-os em recipientes fechados no refrigerador. Então, tudo estará pronto quando chegar a hora do almoço! Vegetais grelhados ficam ótimos sozinhos ou com homus, usados como wrap ou recheio de sanduíches, picados e adicionados à massa, ou servidos como acompanhamento de carnes grelhadas.
Sanduíches ou Wraps de Frango para Churrasco
Use as sobras para fazer um sanduíche de frango para churrasco fácil ou embrulhar! Pique ou desfie um pouco de frango cozido e misture com seu molho de churrasco favorito. Sirva em pães com salada de repolho , salada de batata , ou Milho grelhado em espiga .
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Pimenta
Chili é uma daquelas receitas clássicas de almoço de acampamento que pode ser tão simples ou elaborada quanto você desejar. Precisa de algo rápido? Traga uma lata do seu chili favorito e simplesmente aqueça! Ou faça o seu próprio refogando cebola em cubos, alho e pimentão até ficarem macios. Adicione sua escolha de carne moída ou substituto de carne para dourar e, em seguida, misture pimenta em pó, cominho e páprica para obter aquele sabor clássico de pimenta. Misture uma lata de tomate picado e latas de feijão escorrido (como feijão preto e rim) e mexa tudo junto, fervendo por 30 minutos para deixar os sabores se fundirem. Pegue uma colher e experimente seu delicioso chili de fogueira, talvez com um acompanhamento de pão de milho ou uma pitada de queijo por cima!
Ramen Macarrão Frito
Esta é uma ideia de almoço simples e barata. Leve uma panela com água para ferver e cozinhe um pacote de macarrão ramen (jogue o pacote de sabores). Enquanto isso, aqueça um pouco de azeite em uma frigideira e refogue a cebola picada em fogo médio-alto junto com alguns vegetais e alho picado. Adicione o molho salteado para aquecê-lo e, em seguida, acrescente o macarrão ramen escorrido.
Batatas Assadas Carregadas
Leve batatas pré-assadas para aquecer na fogueira e cubra com seus extras favoritos, como queijo, pedaços de bacon e creme de leite. Este é um dos melhores almoços de acampamento para famílias e grupos porque cada um pode personalizar o seu para que seja do suco certo.
Nachos de pacote de papel alumínio
Os nachos são uma das nossas coisas favoritas para comer enquanto acampamos! Disponha uma folha de papel alumínio resistente e adicione um punhado de chips de tortilla. Cubra com carne cozida ou feijão enlatado (escorra-os primeiro), queijo ralado e molho para um almoço divertido e farto. Confira nosso tutorial passo a passo para fazendo nachos grelhados aqui.
Ideias para almoço em acampamento sem cozinhar
Se você precisa de um almoço RÁPIDO, aqui estão algumas ideias simples para refeições de acampamento que não requerem nenhuma preparação ou cozimento!
Faminto por mais?
Complete o seu plano de refeições de acampamento com estes ideias fáceis de comida para acampar , opções de café da manhã , ideias para jantar de acampamento , e nosso sobremesas favoritas de acampamento !
