Menu de mochila vegetariana de fim de semana
Este plano de refeições vegetarianas para mochileiros é perfeito para um fim de semana na trilha!
Há muitas coisas pelas quais você deve esperar antes de partir em uma viagem de mochila às costas, mas comer alimentos desidratados geralmente não é uma delas.
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fotos e nomes de plantas venenosas
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SALVAR!É verdade que a fome é o melhor molho e, no final de um dia longo e extenuante, até os comedores mais exigentes do mundo ficarão felizes em encher a cara com qualquer comida liofilizada que encontrarem.
Em muitos aspectos, as refeições no sertão – assim como a mochila nas costas – servem mais como preço de entrada do que como atração principal. Mas não precisa ser assim!
Não que haja algo de errado em seguir o caminho pré-preparado – somos conhecidos por embalar (e aproveitar!) comida de mochila , também. Mas se você está procurando algo um pouco mais personalizável para sua dieta – sem falar que é muito mais barato – temos algumas ideias de refeições DIY para sua próxima excursão de fim de semana.
Com baixo peso e muito sabor, essas refeições lhe darão a energia que você precisa para explorar, ao mesmo tempo que são algo pelo qual ansiar por si só. Pontos extras de bônus: todo o cardápio é vegetariano… ou vegano se você trocar o queijo no almoço!
Nosso equipamento de cozinha favorito para mochilas
Fogão a jato (14-16 onças) – Quando queremos água quente rapidamente, recorremos ao nosso Jetboil. Este fogão é perfeito para fazer café, aveia instantânea ou reidratar uma refeição liofilizada. O Mini-Mo também possui controle de fervura decente o suficiente para permitir que você cozinhe suas próprias refeições desidratadas direto na panela.
o maior bíceps do mundo
Foguete de bolso MSR (3 onças)- Este fogão leve da MSR é nosso método preferido para cozinhar refeições durante a mochila. Basta aparafusar um recipiente de combustível, abrir a válvula e acender.
Pote solo de cerâmica MSR (7,5 onças) ): Para duas pessoas, este pote MSR é perfeito para cozinhar no sertão.
Pedaço de garfo (0,5 onças): Este utensílio tem um design genial que permite raspar até o último pedaço da panela.
Veja nosso inteiro lista de verificação de mochila aqui!
Menu de mochila de fim de semana
Sexta-feira
Almoço: Queijo e biscoitos, frutas secas, nozes, Mistura de trilha vitrificada de bordo
Jantar: Arroz Frito Mochila
Sábado
Café da manhã: aveia e morango com amêndoa (receita abaixo)
Almoço: Frutas secas, nozes, manteiga de amendoim e biscoitos, Mistura de trilha doce e picante
Jantar: Macarrão De Manteiga De Amendoim
Sobremesa: Mochila Apple Crisp
Domingo
Café da Manhã: Jaca Coco Aveia (receita abaixo)
Almoço: Barras de granola, trilha de hummus e biscoitos
Café da manhã
Somos grandes fãs de aveia por aqui – ela é cheia de proteínas e fibras para mantê-lo saciado e carregada com (bons) carboidratos para deixá-lo energizado durante o dia. Aqui estão duas de nossas variações favoritas. Você pode encontrar frutas liofilizadas no Trader Joe’s ou na Amazon.
Aveia com morango e amêndoa
1 porção / 420 calorias / 14,5g de proteína
Ingredientes
1/2 xícara de aveia em flocos
1/2 onça de morangos liofilizados
1/4 xícara de amêndoas picadas
1/2 colher de chá de açúcar
1/8 colher de chá de sal
Preparação
Em casa
Divida a aveia, os morangos, as amêndoas picadas, o açúcar e o sal e coloque em um saco ziplock.
No acampamento
Na sua panela, misture 1 ¼ xícara de água e todos os ingredientes secos. Cubra e deixe ferver. Depois de ferver, cozinhe por mais um ou dois minutos e depois desligue o fogo e deixe descansar, coberto, por 1-3 minutos até que a aveia amoleça ao seu gosto.
Aveia Coco Jaca
Se você não encontrar jaca, pode substituir com manga ou abacaxi.
1 porção / 384 calorias / 8,5g de proteína
receitas de torrada francesa recheada
Ingredientes
1/2 xícara de aveia em flocos
1 onça. jaca liofilizada
1 colher de sopa de leite de coco em pó
1 colher de sopa de coco ralado
1/2 colher de chá de açúcar
1/8 colher de chá de sal
Preparação
Em casa
Distribua a aveia, a jaca, o leite de coco em pó, o coco ralado, o açúcar e o sal e coloque em um saco ziplock.
No acampamento
Na sua panela, misture 1 ¼ xícara de água e todos os ingredientes secos. Cubra e deixe ferver. Depois de ferver, cozinhe por mais um ou dois minutos e depois desligue o fogo e deixe descansar, coberto, por 1-3 minutos até que a aveia amoleça ao seu gosto.
Almoços de mochilão
Nunca gostamos de retirar o fogão do acampamento na hora do almoço, por isso sempre incluímos uma variedade de alimentos não cozidos para reabastecer ao longo do dia.
Algumas ótimas opções são barras (Lara, Clif Bars, Kind bars, etc), pacotes de manteiga de nozes, homus em pó , biscoitos, frutas secas, nozes e queijo.
Os queijos duros duram alguns dias na embalagem, assim como as rodelas de queijo Baybel cobertas de cera.
canções sobre uma garota especial
Certifique-se de levar bastante mistura de trilha para lanchar ao longo do dia!
Jantares
Depois de um longo dia de caminhada nas montanhas, faça um jantar rico em calorias com um equilíbrio de proteínas, gorduras saudáveis e carboidratos.
Arroz Frito Mochila
Macarrão De Manteiga De AmendoimSe você está procurando mais ideias de refeições, temos uma seleção incrível de receitas vegetarianas desidratadas para mochileiros, bem como um guia completo sobre como fazer isso. desidratar alimentos para mochila . Além disso, neste post compartilhamos todos os grandes refeições veganas para mochileiros no mercado.
