Mochilão

Os 7 melhores fogões de mochila de 2024

Neste artigo, nos aprofundamos nos fogões leves para mochila. Pesquisamos dezenas de fogões diferentes, compramos os principais concorrentes e os submetemos a uma série de testes para simular seu desempenho na trilha.

Bebericando uma xícara de café quente enquanto o amanhecer atinge os picos das montanhas. Desfrutando de uma refeição quente e saudável sob um céu estrelado. Esses pequenos e fugazes momentos de luxo no interior costumam ser nossas lembranças mais queridas de uma viagem. E são possíveis graças a um fogão.

Um fogão leve é ​​uma peça essencial equipamento de mochila e pode realmente elevar sua experiência culinária na trilha. O problema é encontrar o caminho certo….

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Com dezenas de modelos de fogões diferentes no mercado, compreender todas as diferentes especificações pode parecer um projeto de pesquisa de pós-graduação.

Há muitas variáveis ​​a serem consideradas, incluindo estilo de cozimento, tipos de combustível, tamanho do queimador, controle de fervura e desempenho do vento. Sem mencionar os fatores óbvios de peso e preço. Então, por onde começar?!

Neste artigo, vamos eliminar todo o ruído e selecionar os melhores fogões para mochila no mercado hoje. Identificamos os recursos mais importantes a serem considerados, testamos os melhores fogões uns contra os outros e oferecemos nossos insights sobre cada um com base em anos de experiência em mochila e culinária em acampamento.

Então, se você estiver pronto para levar o seu culinária sertaneja para o próximo nível, vamos começar e ajudá-lo a escolher o melhor fogão de mochila para você!

Principais recomendações de fogões para mochila

Fizemos muitas pesquisas e testes práticos para gerar essas recomendações, mas se você quiser pular tudo isso e ir direto aos nossos vencedores, aqui estão os fogões que recomendamos como os melhores em sua categoria.

O melhor fogão versátil:
Soto WindMaster

Mais eficiente em termos de combustível do que as opções mais leves, mas mais leve que as opções mais eficientes em termos de combustível. O WindMaster oferece a mais ampla gama de atributos positivos, tornando-o um dos fogões mais versáteis desta lista.

Melhor Fogão Canister Integrado:
Jetboil MiniMo

O Jetboil MiniMo tem ótimo desempenho de vento, velocidades de fervura extremamente rápidas, recursos fáceis de usar e é muito eficiente em termos de combustível.

Melhor fogão ultraleve:
Fogão Ultraleve BRS 3000T

O BRS é incrivelmente leve. Possui eficiência de combustível competitiva em condições calmas, mas é extremamente vulnerável até mesmo a pequenas quantidades de vento. É uma ótima opção para mochileiros ultraleves ou para viagens mais curtas.

Iniciante com orçamento limitado:
Fogão de vasilha AOTU

Eficiência de combustível competitiva, recursos fáceis de usar e desempenho eólico decente – a um preço incrivelmente baixo! Se você é novo em mochila ou está com um orçamento apertado, este fogão tem um valor fenomenal.

Leia mais sobre todos os fogões que testamos ↓

Saiba mais sobre desempenho, durabilidade, peso, preço e melhor uso de cada um desses fogões nas seções abaixo.

Índice

• Principais recomendações de fogões para mochila
• Metodologia de Teste
• Os melhores fogões de mochila para mochila
• Coisas a considerar ao escolher um fogão mochila
• Estilo de culinária de mochila
• Tipos de combustível
• Recursos do fogão de mochila
• Alternativas aos fogões canister
• Acessórios para fogões de mochila
• Que tipo de panela você usará?

Ferramentas que usamos para testar os fogões: ventilador oscilante de velocidade ajustável, anemômetro para medir a velocidade do vento, termômetro e balança.

Metodologia de Teste

Elevação: 3.780 pés
Volume de água: 500ml
Temperatura inicial da água: 43 – 45°F
Temperatura final da água: 205F (temperatura de ebulição para nossa elevação)
Temperatura ambiente da sala: 68°F

Os fogões foram submetidos a múltiplos testes de fervura, utilizando o mesmo recipiente de combustível, sob diversas condições controladas. O objetivo era passar de condições ideais (vasilha cheia, temperatura ambiente, sem vento) para condições cada vez mais desafiadoras.

1. Melhores condições: Vasilha cheia. Sem vento. Temperatura do quarto.
2. Teste de vento oscilante a 5 mph
3. Teste de vento constante a 5 mph
4. Teste de congelamento: Os recipientes foram mantidos no freezer durante a noite.
5. Piores condições: teste de vento/congelamento. Os recipientes foram mantidos no freezer durante a noite e rajadas de vento de 5 mph foram simuladas por um ventilador oscilante.

*Nas análises abaixo, fornecemos o tempo médio de fervura e o combustível utilizado em nossos testes, para fins comparativos. Considere esses números com cautela – você provavelmente experimentará uma variedade de tempos de fervura e uso de combustível para qualquer fogão específico, dependendo das condições.

Os melhores fogões de mochila para mochila

Melhor fogão de mochila em geral

Soto WindMaster

MSRP: US$ 64,95
Peso: 3 onças (86g)
Entrega de combustível: Regulamentado
Média Tempo de fervura: 3:45
Média Combustível utilizado: 10,4g

O que gostamos: Ouvimos muito sobre Soto WindMaster e ficamos felizes em descobrir que ele faz jus ao hype. O queimador côncavo tem claramente um design superior, criando uma chama forte e focada. A borda saliente e a posição agachada dos suportes das panelas fizeram um ótimo trabalho ao minimizar os efeitos do vento. E o fornecimento regulado de combustível manteve a chama forte, mesmo durante o nosso teste de congelamento. Tudo isto resultou numa eficiência de combustível excecional numa vasta gama de condições. Além disso, gostamos muito da estabilidade oferecida pelo suporte para potes de 4 suportes (principalmente para potes grandes).

O que não gostamos: O WindMaster é o único que o suporte da panela é removível por meio de um clipe com mola. É um design inteligente que permite um armazenamento mais flexível, mas o suporte da panela fica instável quando desconectado. Essa fraqueza realmente não afeta nada, mas achamos que é um pouco irritante.

Conclusão: Este é um fogão excelente e completo a um preço justo. A proteção contra o vento é ótima, a eficiência de combustível é a melhor dos fogões não integrados e o suporte de 4 suportes aguenta facilmente panelas maiores. Você está obtendo muita versatilidade com este fogão, com compensações mínimas.

Compare os preços atuais:

REI Amazonas

Fogão integrado de melhor desempenho

Jetboil MiniMo

MSRP : $ 164,95
Peso : 14,6 onças (inclui pote)
Entrega de Combustível : Regulamentado
Média Tempo de fervura: 2:53
Média Combustível utilizado: 5,8g

O que gostamos: O Jetboil MiniMo possui tempos de fervura extremamente rápidos, ótimo controle de fervura, muito boa proteção contra o vento e forte desempenho em temperaturas frias. Mais importante ainda: é supereficiente em termos de combustível em uma ampla gama de condições – aproximadamente duas vezes mais eficiente que a melhor opção de fogão independente, o que significa que você obterá cerca do dobro de fervura em um único recipiente. Além disso, o design do pote mais largo e achatado torna muito fácil comer fora dele. Perfeito para iniciantes e caminhantes mais experientes.

O que não gostamos: Embora o desempenho deste sistema de fogão integrado seja incomparável, ele vem com maior peso e preço. Vale a pena? Depende do seu estilo de caminhada. Você obterá mais furúnculos em cada recipiente, o que pode reduzir a ansiedade com o combustível e potencialmente evitar que você tenha que dimensionar um recipiente.

Conclusão: Esta é uma configuração de fogão multifuncional de alto desempenho adequada para diversos casos de uso.

Compare os preços atuais:

REI Sertão Amazonas

Melhor fogão econômico

Fogão de vasilha AOTU

MSRP: US$ 12
Peso: 3,3 onças (93g)
Entrega de combustível: Não regulamentado
Média Tempo de fervura: 5:50
Média Combustível utilizado: 10,2g

O que gostamos: Este fogão tem um valor inacreditável. O Fogão AOTU tem muitos dos mesmos recursos e funciona tão bem quanto os fogões de vasilha que custam 4x mais. Possui uma chama forte com resistência adequada ao vento, quatro suportes de panela resistentes, um isqueiro integrado e um controle de fervura decente. Ele também possui tempos de fervura e eficiência de combustível respeitáveis.

O que não gostamos: É um pouco pesado, mas pelo preço não estamos reclamando! A outra coisa que nos perguntamos é a confiabilidade. Vimos este fogão vendido sob dezenas de marcas diferentes ao longo dos anos (AOTU, Reehut, Etekcity). Novamente, o fogão que testamos funciona muito bem. Mas com tantas imitações por aí, o controle de qualidade pode ser um problema.

Conclusão : Esta é uma compra de grande valor para qualquer pessoa com um orçamento limitado ou para mochileiros iniciantes que precisam ganhar experiência com fogões de mochila antes de decidir fazer um upgrade. Você está comprando um fogão de mochila muito útil por um roubo absoluto.

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Caldeira de água mais eficiente

t-shirt com camada de base de lã merino

Flash de fervura a jato

MSRP: US$ 124,95
Peso: 13,1 onças (inclui maconha)
Entrega de combustível: Não regulamentado
Média Tempo de fervura: 3:41
Média Combustível utilizado: 6,4g

O que gostamos: Em circunstâncias ideais, o Flash de fervura a jato teve o tempo de fervura mais rápido de qualquer fogão que testamos. É incrivelmente rápido em mais de dois minutos em nossos testes. Possui um logotipo de chama ativado pela temperatura na manga de neoprene que muda progressivamente de cor conforme a água em seu interior se aproxima da fervura. É um recurso inovador em um acampamento, permitindo que você olhe casualmente e veja o quão perto está da fervura. Também é quase tão eficiente em termos de combustível quanto o MiniMo.

O que não gostamos: O Flash (não regulamentado) teve uma queda notável no desempenho durante nosso teste de congelamento – enquanto o MiniMo (regulado) teve um desempenho muito melhor.

Conclusão: O JetBoil Flash é uma caldeira de água rápida com baixo consumo de combustível. Embora não tenha o controle de fervura e a regulação para clima frio do MiniMo, é uma opção mais leve e significativamente mais barata. Quando comparado a uma combinação de fogão e panela, ainda é pesado, mas a excelente eficiência de combustível e facilidade de uso podem fazer valer a pena.

Compare os preços atuais:

REI Sertão Amazonas

Fogão de mochila ultraleve

BRS 3000T

MSRP : $ 16,95
Peso : 0,89 onças (25g)
Entrega de Combustível : Não regulamentado
Média Tempo de fervura: 6:33
Média Combustível utilizado: 13,4g

O que gostamos: O BRS é de longe o fogão canister mais leve que encontramos no mercado e vem com um preço muito atraente. Ele também tinha eficiência de combustível e tempos de fervura surpreendentemente competitivos quando operado em condições de calma absoluta. Este é o fogão dos sonhos de um contador de gramas.

O que não gostamos: O objetivo do BRS é ser ultraleve, por isso entendemos que faltarão muitos dos recursos encontrados em fogões de canister mais pesados ​​(tamanho do queimador, controle de fervura, etc.). No entanto, os nossos testes revelaram que o BRS é extremamente vulnerável ao vento. Não só rajadas mais fortes irão destruí-lo completamente, mas mesmo uma leve brisa irá ruína sua eficiência de combustível. Isso pode ser neutralizado se você usar um pára-brisa ou criar um abrigo protegido contra o vento – mas você precisará estar atento a isso.

Conclusão: Se você é um caminhante ultraleve que conta gramas e quer ferver água em uma panela estreita e não se importa em construir um abrigo contra o vento toda vez que usá-lo, então esta é uma ótima opção.

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Favorito da trilha testada pelo tempo

MSR Foguete de Bolso 2

MSRP : $ 59,95
Peso : 2,6 onças (74g)
Entrega de Combustível : Não regulamentado
Média Tempo de fervura: 5:18
Média Combustível utilizado: 11,8g

O que gostamos: O MSR Foguete de Bolso 2 era nosso fogão de mochila preferido antes de escrever este artigo, então temos muita experiência com ele. Ele tem um design robusto e compacto, um peso intermediário e um meio-de-o -ponto de preço da estrada. Há anos que é uma trilha favorita na comunidade de mochileiros, o que demonstra sua confiabilidade ao longo do tempo.

O que não gostamos: O Pocket Rocket 2 nunca se destacou em nenhuma categoria específica. Embora pese um pouco menos do que fogões com preços mais altos, era tão eficiente quanto o fogão de US$ 12 da AOTU e é menos eficiente do que o Soto Windmaster de preço semelhante. Temos muita confiança na confiabilidade dos produtos MSR, mas é difícil não notar a diferença de preço.

Conclusão: Embora o MSR PocketRocket 2 seja um fogão canister muito útil, seu design e desempenho não se destacam mais em um mercado cada vez mais competitivo.

Compare os preços atuais:

REI Sertão Amazonas

Melhor desempenho do vento

Queimador de Vento MSR

MSRP: Apenas US$ 189,95 Duo US$ 219,95
Peso: Apenas 15,5 onças Duo 21,78 onças
Entrega de combustível: Regulamentado
Média Tempo de fervura: 3:40
Média Combustível utilizado: 7,4g

O que gostamos: Ao contrário de todos os outros fogões que testamos, o Queimador de Vento MSR era o único sistema de fogão com chama totalmente fechada. Embora outros fogões possam ser considerados, na melhor das hipóteses, resistentes ao vento, o Windburner é quase à prova de vento. Mesmo com um ventilador soprando diretamente sobre ele, quase não houve efeito na eficiência do combustível ou no tempo de fervura.

O que não gostamos: As principais desvantagens deste sistema de cozimento são o peso e o custo gerais. Este é um fogão caro e o sistema de fogão integrado mais pesado que testamos.

Conclusão: Se você estiver em condições de vento e com capacidade limitada de fazer um abrigo, este é sem dúvida o melhor sistema que existe. No entanto, o peso e o custo podem não valer a pena em condições mais ideais.

Compare os preços atuais:

REI Amazonas MSR

Comparando os melhores fogões para mochila

Forno	Peso	Tempo de fervura **	Regulador	Preço
Soto Windmaster	3 onças	2:43	Sim	US$ 64,95
OUTONO	3,3 onças	3:54	Não	US$ 12
BRS 3000	0,89 onças	4:11	Não	US$ 16,99
MSR Foguete de Bolso 2	2,6 onças	2:59	Não	US$ 59,95
Jetboil MiniMo	14,6 onças*	2:17	Sim	US$ 164,95
Flash de fervura a jato	13,1 onças*	2:05	Não	US$ 124,95
Queimador de Vento MSR	15,5 onças*	2:55	Sim	US$ 189,95

*O peso inclui pote integrado
**O tempo de fervura mais rápido é baseado no tempo de fervura de 0,5L em condições ideais

Por que confiar em nós?

Nossas recomendações são baseadas em extensas experiência em primeira mão . Executamos cada fogão em meia dúzia de simulações consecutivas, o que nos deu uma maneira de compará-los diretamente entre si. Durante esses testes práticos, fizemos descobertas que nunca teríamos conhecido se tivéssemos acabado de ler o material de marketing online.

Além disso, cozinhar no acampamento é o nosso trabalho. Fizemos literalmente centenas de refeições em vários fogões de mochila. Ao longo dos anos, desenvolvemos refeições para mochileiros para marcas como REI, Backcountry, Outside Magazine e Adventure Journal.

Não apenas temos muita experiência com esses fogões de mochila específicos, mas também entendemos como eles se encaixam no processo mais amplo de cozimento de mochila.

Coisas a considerar ao escolher um fogão mochila

A decisão sobre o fogão certo para você dependerá de alguns fatores. Você precisará decidir quais recursos são mais importantes e que melhor se adaptam ao seu estilo de cozinhar na trilha. Abaixo, descrevemos algumas das considerações mais importantes a serem levadas em consideração em sua decisão.

Estilo de culinária de mochila

Em nossa opinião, o primeiro passo para encontrar o melhor fogão para mochila é identifique seu estilo de cozinhar.

Basta adicionar água fervente

Isto inclui coisas como refeições liofilizadas compradas em lojas ou refeições desidratadas em casa ao usar um pote isolado aconchegante . Em ambos os casos, basta misturar a comida com a água fervente e esperar.

Para este método de cozimento, você precisa de um fogão que ferva água de forma rápida e eficiente .

É aqui que uma caldeira de água rápida como a Flash de fervura a jato realmente brilha.

Ferva e cozinhe

Se você planeja cozinhar do zero ou reidratar suas próprias refeições sem panela aconchegante, você precisará de um fogão com controle de fervura adequado , já que a maioria das refeições desidratadas em casa precisam ser cozidas em fogo baixo por vários minutos.

Neste caso, um recuperador com bom desempenho eólico, como o Soto Windmaster ou Jetboil MiniMo , seria sua melhor escolha.

Tipos de combustível

O tipo de combustível que você decidir usar dependerá de alguns fatores, como suprimento disponível, desempenho em clima frio, restrições locais contra incêndio, custo e, claro, peso. Aqui estão as formas mais comuns de combustível para mochileiros.

Vasilha (mistura de isobutano/propano): Os recipientes de combustível de mochila descartáveis ​​contêm uma mistura autopressurizada de combustível isobutano e propano (aproximadamente 80% / 20%). Eles estão amplamente disponíveis, são fáceis de usar e aprovados em todas as restrições de incêndio, exceto as mais severas.

Nós sentimos isso recipientes de isobutano são a melhor opção de combustível versátil para a grande maioria das viagens recreativas de mochila às costas na América do Norte.

Gás Líquido: Os fogões multicombustíveis líquidos reutilizáveis ​​são pressurizados manualmente e podem queimar uma variedade de combustíveis amplamente disponíveis (normalmente gás branco, mas também gasolina sem chumbo e querosene). Ideal durante condições frias de inverno e internacionalmente ou em áreas remotas onde o abastecimento de combustível pode ser escasso.

Álcool: Popular entre mochileiros ultraleves e caminhantes, os fogões a álcool líquido são extremamente leves e alimentados por álcool desnaturado barato e amplamente disponível. O álcool líquido também libera você das unidades definidas de combustível do canister, permitindo ajustar a quantidade de combustível que você leva para qualquer viagem específica.

Fogões a lenha: Fogões a lenha queimam gravetos e galhos encontrados dentro de uma câmara interna. Como você não precisa levar combustível, esses fogões podem ser muito leves. No entanto, deve haver abundância de combustível incinerável onde você está acampando. Os fogões a lenha também são considerados iguais a uma fogueira sob restrições contra incêndios florestais e, portanto, são uma das primeiras coisas a serem proibidas.

Recursos do fogão de mochila

Depois de identificar seu estilo de cozinhar e o tipo de combustível preferido, você pode passar para todas as outras considerações ao selecionar um fogão portátil. A maneira como você avalia cada uma dessas considerações dependerá do caso de uso típico de como você usará seu fogão.

Tamanho do grupo

Considere quantas pessoas compartilharão o fogão. Qual tamanho de pote você vai precisar? Alguns fogões ultraleves como o BRS não funcionam bem com potes maiores, enquanto outros com suportes para potes mais robustos, como o Soto WindMaster , acomodará um pote maior e mais pesado.

Não regulamentado ou regulamentado

Um fogão não regulamentado depende exclusivamente da pressão do vapor dentro do recipiente para forçar a saída do combustível. Essa pressão de vapor cai após cada uso, portanto, próximo ao final de um recipiente, a pressão de vapor diminuirá e você terá menos energia. Quanto mais fria a temperatura, pior fica o problema.

Um regulador integrado atenuará a queda de pressão em um recipiente após cada uso. Portanto, um fogão regulado queimará com a mesma intensidade, mesmo com o recipiente quase gasto ou mesmo em condições muito frias. No entanto, os reguladores geralmente cobram um peso e um preço premium.

Controle de fervura

Se você está apenas fervendo água, o controle da fervura realmente não importa. Explosão total é tudo que você precisa. No entanto, se precisar ferver, é importante poder controlar o nível de calor.

Alguns fogões baratos têm apenas válvulas objetivamente inferiores, o que pode dificultar a regulagem em uma configuração baixa. Mas na maior parte, o controle da fervura é amplamente determinado pela capacidade do fogão de lidar com pequenas flutuações do vento. Quase todos os fogões podem ser desligados bem baixinho, mas pode ser necessário apenas uma lufada de ar para apagar a chama.

Tamanho do queimador

O tamanho do queimador do seu fogão determinará o perfil de calor. Um queimador pequeno é mais leve e compacto, mas produzirá uma pequena mancha de calor no fundo da panela. Não é um problema se você estiver apenas fervendo água, mas pode resultar em comida queimada ao cozinhar em uma panela no fogão.

Plataforma de cozinha

Você quer uma plataforma de cozinha boa e sólida. Isto não é problema para sistemas de cozinha integrados, que são projetados especificamente para interconexão. Mas vale a pena considerar ao combinar uma panela com um fogão a gás.

É importante certificar-se de que o diâmetro da panela corresponda adequadamente ao tamanho do suporte do fogão. O número de suportes também influencia a estabilidade do pote.

Proteção contra o vento

Condições de vento (até mesmo com vento) podem afetar drasticamente o desempenho do seu fogão – tanto o tempo de fervura quanto a eficiência do combustível. Independentemente do fogão, é sempre uma boa ideia tentar bloquear o vento da melhor forma possível, no entanto, alguns designs são mais adequados para a tarefa do que outros.

Os fogões de vasilha montados na parte superior podem usar um pára-brisa parcial, mas devem permitir ventilação suficiente para não superaquecer o próprio botijão de combustível.

Sistema de ignição integrado

Um ignitor piezoelétrico pode ser um recurso muito conveniente. Especialmente em viagens mais longas, pode evitar que seus polegares sejam rasgados ao usar um isqueiro. No entanto, você deve sempre carregar um acionador de partida reserva - como um isqueiro mini Bic - apenas para garantir.

Peso

Peso: a consideração final de todo mochileiro! Então, por que não começar? Porque o objetivo é encontrar o fogão mais leve e que tenha todos os recursos que você precisa. No final do dia, o seu fogão provavelmente não será o item mais pesado da sua mochila, então se você quer economizar peso, outros itens (como sua barraca ou mochila) geralmente são um lugar mais impactante para começar. A diferença de peso entre os fogões canister é geralmente de apenas 30 ou 60 gramas.

Alternativas aos fogões canister

Até agora nos concentramos nos fogões canister – que são os mais versáteis e fáceis de usar. No entanto, existem vários fogões a combustível alternativo que têm usos mais específicos: fogões a combustível líquido, fogões a álcool, fogões a lenha e fogões a combustível sólido.

Fogões a álcool líquido

Os fogões a álcool líquido são uma opção muito popular para os caminhantes ultraleves. Eles são muito leves, baratos, de construção simples e fazem um excelente trabalho ao ferver água.

Eles utilizam uma variedade de combustíveis, mas mais comumente álcool desnaturado. HEET, Everclear e até álcool isopropílico também podem ser usados. Como o combustível é vendido a granel, você pode dividir exatamente quanto deseja levar dependendo da sua viagem (livrando-se dos tamanhos fixos dos fogões de vasilha).

A desvantagem dos fogões a álcool é que eles são menos eficientes em termos de combustível do que os fogões de vasilha, têm controle de fervura limitado/zero (dependendo do modelo), funcionam mal com vento, precisam de um suporte para panelas (dependendo do modelo) e podem ser inseguros se manuseados indevidamente. Além disso, como esses fogões não possuem válvula liga/desliga, às vezes podem ser proibidos enquanto houver restrições contra incêndio.

No geral, os fogões a álcool são um pouco mais meticulosos do que os fogões a gás.

Os fogões a álcool também têm uma aura DIY que os rodeia. Embora existam algumas marcas como Solo Stove, Traiga, Toaks e Caldera System que fabricam fogões a álcool, muitos mochileiros ultraleves optam por construir seus próprios fogões usando latas de refrigerante, latas de comida de gato e uma variedade de outros materiais reaproveitados.

Melhores fogões a álcool líquido

Sifão TOAKS (0,7 onças)

Usando um efeito de sifão de parede dupla, o combustível da base é aspirado para as paredes do fogão e depois liberado através de jatos voltados para cima. Isso produz uma chama forte e aumenta muito a eficiência do combustível.

Sistema Cone Caldera (cone: ~2,75 onças, fogão: 0,6 onças)

O sistema Caldera Cone é um sistema completo de cozimento a álcool projetado para funcionar com sua panela específica. Ele combina sua escolha entre um queimador de álcool Kojin ou 12-10 com um pára-brisa / suporte de panela dobrável que se ajusta às dimensões da sua panela. Isso bloqueia o vento, direciona o calor para cima e dá à panela uma base estável.

Tríade Vargo (1 onça)

Este fogão compacto a jato é um dos poucos fogões a álcool que possui suportes para panelas integrados. Três pernas na parte inferior seguram o fogão fora do chão, enquanto as três pernas na parte superior seguram a panela (ou mais provavelmente uma xícara) longe dos queimadores para permitir o fluxo de ar. Devido ao tamanho fixo dos suportes para panelas, este fogão combina melhor com uma xícara de corpo estreito em vez de uma panela de diâmetro maior.

Recursos para fogões a álcool

Existem tantos designs diferentes de fogões a álcool que é difícil cobrir todos eles. Aqui estão alguns recursos adicionais que podem fornecer mais contexto:

• Os melhores fogões a álcool de Greenbelly
• Zen e a arte do fogão a álcool

Construa seu próprio fogão a álcool

• 5 designs de queimadores DIY
• Super gato
• Fogão Fancy Feast de Andrew Skurka
• A lata de refrigerante Trek

Fogões a combustível líquido

Se você deseja queimar tipos variáveis ​​de combustível ou se acampa frequentemente em condições muito frias, a melhor opção para você provavelmente será um fogão a combustível líquido.

Os combustíveis líquidos permitem queimar uma ampla variedade de combustíveis líquidos, como gás branco, gasolina sem chumbo e até querosene. Isto pode ser muito importante se viajar para áreas remotas (ou internacionalmente) por um longo período de tempo. Alguns modelos multicombustíveis, como o MSR Whisper Lite Universal (13,7 onças - sem a garrafa de combustível) possuem um adaptador que também permite queimar recipientes de isobutano.

Como os fogões a combustível líquido são pressurizados manualmente e muitas vezes projetados com um regulador, eles funcionam muito bem em altitudes elevadas e em temperaturas frias. Eles são amplamente utilizados em expedições de montanhismo, onde o derretimento da neve costuma ser a única maneira de obter água.

No entanto, esses fogões são mais pesados, requerem manutenção e não são tão simples de usar quanto os fogões de vasilha.

Um dos fogões a combustível líquido mais populares é o MSR Whisper Lite . É melhor para ferver água, mas tem controle de fervura suficiente para cozinhar refeições caseiras como uma sopa quando combinada com uma panela altamente condutora.

Para um melhor controle da fervura e uma superfície de cozimento maior, o Libélula MSR (14 onças – sem a garrafa de combustível) também é uma boa opção para conferir. Esta seria uma ótima opção se você quiser UM fogão que possa usar tanto para mochilar quanto para cozinhar refeições em um acampamento, já que funciona mais como um fogão de acampamento de queimador único.

Fogões de mochila a lenha

A principal vantagem de um fogão a lenha é a possibilidade de usar gravetos e galhos como combustível. Não é permitido transportar combustível ou comprar combustível.

Os fogões a lenha vêm em duas categorias principais: tipo lata e dobráveis.

Fogões a lenha estilo lata

A construção de parede dupla dos fogões a lenha tipo lata permite-lhes um ciclo de queima em duas fases, queimando tanto a própria lenha como o gás em expansão libertado pela madeira.

Este estilo de fogão a lenha queima de forma mais quente e eficiente, resultando em tempos de cozimento mais rápidos.

A desvantagem é que a maioria dos fogões a lenha tipo lata precisam ser carregados por cima, o que, dependendo do design, pode interferir no recipiente de cozimento.

Um dos fogões a lenha tipo lata mais populares é o Fogão Solo Lite (9 onças) que se aninha dentro de um pote de titânio 900 mL (7,8 onças). Outra opção é o superleve Fogão a lenha de titânio TOAKS (5,4 onças).

Fogões dobráveis ​​a lenha

Os fogões a lenha dobráveis ​​podem ser leves e mais compactos, mas a sua construção de parede única torna o seu ciclo de queima menos eficiente. No entanto, a maioria dos fogões a lenha dobráveis ​​tem a capacidade de alimentar o fogo por baixo, para não interferir na vasilha de cozimento. Os populares fogões dobráveis ​​a lenha são os Caixa de fogo Gen2 Nano (4 onças) ou o Hexágono Vargo (4,1 onças).

Embora os fogões a lenha tenham algumas vantagens, também existem algumas vantagens e desvantagens importantes a serem consideradas.

Desvantagens dos fogões a lenha

Do ponto de vista da facilidade de uso, eles são de longe a opção menos conveniente que existe. Reunir lenha, começar a trabalhar e cuidar continuamente da chama requer atenção constante.

O combustível facilmente combustível nem sempre está disponível em ambientes áridos, acima da linha das árvores ou após chuvas fortes. Um queimador de álcool como o Queimador de Álcool Fogão Solo (3,5 onças) pode ser usado na maioria dos fogões a lenha, oferecendo uma apólice de seguro se não for encontrada madeira adequada.

A última grande desvantagem é que os fogões a lenha são considerados a mesma coisa que uma fogueira sob a maioria das restrições de incêndio, por isso os fogões a lenha são frequentemente proibidos no verão em muitos locais.

Fogões a combustível sólido

Sólido exclusivamente por Esbit , os comprimidos de combustível sólido são outra opção extremamente leve. A economia de peso desse estilo de fogão é incrível, mas também há algumas desvantagens sérias a serem consideradas.

Um de Fogões a combustível sólido da Esbit pesa apenas 0,39 onças! O combustível em si também é bastante leve, com cada comprimido pesando 0,5 onças e oferece um tempo de queima de cerca de 12 minutos. Os comprimidos podem ser compactados e reutilizados posteriormente.

As desvantagens do combustível sólido são que ele tem um odor distinto de peixe quando queimado, muitas vezes deixa um resíduo pegajoso no fundo da panela, não é tão eficiente quanto outros tipos de combustível e os comprimidos podem ser mais difíceis de encontrar nas lojas. Além disso, embora sejam rotulados como não tóxicos, eles são feitos de alguns produtos químicos muito estranhos. Se você quiser, Você pode ler mais sobre isso aqui .

Acessórios para fogões de mochila

Estabilizador de cartucho de combustível Jetboil (0,9 onças): Este tripé dobrável é preso à parte inferior de quase todos os recipientes de isobutano, criando muito mais estabilidade. Isso pode ser especialmente útil se você planeja cozinhar, ferver e mexer muito no fogão.

Pára-brisas e refletor de calor (combustível líquido e álcool): Este pára-brisa e refletor de calor extremamente leve foi projetado para diminuir o tempo de fervura e aumentar a eficiência do combustível quando usado com qualquer fogão com reservatório de combustível independente.*

*Se estiver usando fogões de isobutano montados na parte superior, usar pedras ou sua mochila para criar um amortecedor de vento para simular condições calmas pode melhorar drasticamente o desempenho. No entanto, você deve evitar pára-brisas e refletores de calor bem ajustados, pois podem superaquecer o recipiente de combustível conectado a ponto de ser perigoso.

Cone Caldera por Trail Designs : A Trail Designs é especializada na fabricação de sistemas integrados de fogões a álcool líquido. Um de seus produtos mais notáveis ​​é o Caldera Cone, que serve tanto como pára-brisa quanto como suporte de panela para fogão a álcool. Se você está considerando uma configuração de queimador de álcool, este é definitivamente um sistema que vale a pena examinar.

Cozinhar pimenta no Pote solo de cerâmica MSR

Que tipo de panela você usará?

Se você está considerando um novo fogão portátil, também é importante pensar no tipo de panela com que você planeja usá-lo. Poderíamos escrever um artigo totalmente separado apenas sobre este tópico, mas aqui estão alguns dos principais tipos de utensílios de cozinha.

Panelas de titânio : Super leves e super duráveis, as panelas de titânio são frequentemente usadas por mochileiros preocupados com o peso. No entanto, as panelas de titânio tendem a queimar facilmente e têm baixa condutividade térmica, tornando-as propensas a manchas de calor. As panelas de titânio, portanto, são ótimas para ferver água ou para reidratar refeições usando uma panela aconchegante, mas não para cozinhar muito.

Panelas de alumínio anodizado : O alumínio anodizado leve, supercondutor e semi-antiaderente foi tratado eletronicamente para torná-lo não reativo. Esta é uma opção de panela bastante versátil para quem quer ferver água e preparar algumas refeições DIY.

Panelas de alumínio revestidas de cerâmica : Leve, supercondutor e super antiaderente, o alumínio revestido de cerâmica é um tipo relativamente novo de utensílios de cozinha para mochila. Embora seja ótimo se você planeja cozinhar muitas de suas próprias refeições, o revestimento cerâmico não suporta refogar em fogo alto, então um fogão com controle de fervura decente é essencial.

Utensílios de cozinha favoritos para mochilas

Potes Alfa do Mar ao Cume : O Alpha Pot é um pote de alumínio anodizado, leve e muito compacto. Adoramos a alça articulada da panela que fixa a tampa no lugar quando embalada e descobrimos que a panela de 1,2L tinha espaço suficiente para um recipiente de combustível, nosso fogão, um pequeno pedaço de esponja e um mini isqueiro.

MSR Panela Solo de Cerâmica: Usamos esta panela de 1,3L sempre que sabemos que vamos cozinhar na trilha (como ovos mexidos Ova Easy no café da manhã). O revestimento cerâmico antiaderente (sem PFOA e PTFE) é absolutamente incrível, facilitando a limpeza. A capacidade de 1,3 é perfeita para duas pessoas.

Panelas de titânio TOAKS : Titânio incrivelmente leve a um custo comparativamente mais baixo, sempre ficamos impressionados com as panelas TOAKS. Com tantas opções de tamanhos diferentes, você pode realmente encontrar o copo ou pote do tamanho perfeito para você.

Veja nosso completo lista de equipamentos de cozinha para mochileiros aqui.

Faminto por mais?

Esperamos que este artigo tenha sido útil na escolha do melhor fogão mochila para suas aventuras! Em seguida, não deixe de mergulhar em nossos extensos recursos de planejamento de refeições, incluindo o melhor comida para mochilão , comida vegana para mochilão opções, leve Receitas de mochila DIY ou aprenda como desidratar sua própria comida de mochila !