Fogões a álcool 101
Um guia de mochila ultraleve para fogões a álcool e queimadores - como eles funcionam, designs comuns, prós e contras, considerações e alguns dos melhores fogões a álcool.
Crédito da foto: Fogão Solo
O que é um fogão a álcool?
Por definição, um fogão a álcool é aquele que usa álcool como fonte de combustível. Eles são mais comumente usados nas comunidades de mochileiros ultraleves e thru-hiking como o fogão minimalista e compacto. Pesam menos que um baralho de cartas, não têm peças móveis para quebrar e usam um combustível de baixo custo que você encontra em quase todos os pontos de reabastecimento. Se você for do tipo faça você mesmo, pode facilmente até fazer um em casa.
Ao contrário do tradicional mochila fogões que usam combustível a gás ou líquido, o fogão a álcool usa fontes de álcool prontamente disponíveis, como metanol, álcool desnaturado ou etanol. Normalmente, eles são pequenos fogões feitos de metal fino e têm uma pequena bacia ou reservatório para armazenar alguns gramas de combustível líquido. Os designs variam, no entanto, a câmara de combustível é comumente revestida por uma série de orifícios de queimador que ajudam a espalhar a chama ao redor da borda do fogão para uma distribuição mais uniforme do calor. Esses fogões geralmente ficam no chão e precisam de um suporte para suspender a panela acima da chama.
Desenhos Comuns
Todos os fogões a álcool usam o mesmo combustível, mas podem diferir significativamente em como são projetados. Existem quatro designs básicos com muitas variações dentro de cada estilo.
Chama aberta: Um fogão de chama aberta é o tipo mais simples de fogão. Pense nisso como uma tigela. Você pega um recipiente aberto como uma lata de atum, enche-o com combustível, acende-o e vai embora. Eles são fáceis de fazer e quase à prova de falhas de operar. Eles derramam facilmente, então alguns modelos incluem um material absorvente não inflamável para conter o combustível para cozinhar e armazenar.
Chama vertical: Fogões de chama verticais usam um design semelhante a uma chaminé que direciona a chama para cima, em direção à panela. O modelo usa duas latas aninhadas com orifícios de ventilação cuidadosamente colocados para criar uma corrente ascendente que torna o fogão mais eficiente do que uma versão de chama aberta. Por terem duas camadas, esses fogões são um pouco mais desafiadores de fazer e são mais pesados do que um fogão aberto.
Chama lateral: Um fogão com chama lateral tem orifícios nas laterais da vasilha que direcionam a chama para o lado de fora do fogão. Este projeto não precisa de um suporte separado, pois você pode colocar a panela em cima do fogão sem apagar o fogo. Estas são suas latas básicas de DIY para gatos ou fogões altos.
Chama de pressão: O mais complicado de fazer e operar. Os fogões com chama de pressão usam pressão de vapor para criar uma chama poderosa para ferver água. Eles têm uma porta de combustível central que você preenche e ilumina e uma câmara interna com orifícios para queimadores nas laterais ou na parte superior para cozinhar. Eles trabalham canalizando o combustível vaporizado e, em seguida, atirando-o para fora dos orifícios do queimador, onde entra em combustão. Eles produzem uma chama que lembra um queimador de gás doméstico. Eles podem ser difíceis de acender, pois você tem que preparar o fogão queimando uma pequena quantidade de combustível e esperando um minuto ou mais para os jatos acenderem.
Álcool Fogão Pro's
Ultraleve. Os fogões a álcool são geralmente considerados o tipo mais leve de fogão para mochila, e é por isso que são tão populares entre os praticantes de caminhada e mochileiros ultraleves.
Barato. Esses fogões são extremamente baratos e geralmente custam cerca de US $ 20. O combustível também é barato. Ele pode ser comprado em lojas de automóveis, lojas de ferragens, Walmart, lojas ao ar livre, etc. Além disso, como discutiremos a seguir, os fogões de lata de refrigerante DIY custam quase nada para fazer.
Simples e confiável. Fogões a álcool são infalíveis. Eles são provavelmente os menos propensos a falhar ou 'quebrar' porque não têm peças móveis. Basta enchê-los, acendê-los e você está pronto para ferver um pouco de água.
Bom para ferver água. Fogões a álcool podem parecer insignificantes, mas não são desleixados quando se trata de água fervente. A maioria dos fogões pode ferver água em 5 a 6 minutos e alguns podem manter essa fervura por até 20 minutos com o reservatório cheio de combustível. Não é Jetboil, mas faz o trabalho por uma fração do custo e do peso.
Álcool Fogão Con's
Ruim para 'cozinhar'. Eles podem ser excelentes para ferver água, mas os fogões a álcool não são bons para cozinhar porque têm uma configuração fixa de chama. O fogão está ligado ou desligado - portanto, cozinhar lentamente a comida não é fácil de fazer. Apenas alguns fogões possuem um anel de fogo brando, que é um escudo que pode ser ajustado para bloquear a chama de alcançar a panela. Além disso, o álcool se vaporiza. Isso pode ser útil, pois permite que você acenda o fogão facilmente. No entanto, também significa que você pode acidentalmente queimar todo o suprimento de combustível.
Bagunçado. O combustível real deve ser armazenado em um recipiente à prova de vazamentos. Frequentemente, ainda podem ser encontrados vestígios de álcool ao redor da tampa do recipiente, fazendo com que cheire na embalagem. Também há alguma limpeza após o cozimento - geralmente isso significa despejar o combustível que sobrou de volta na garrafa.
Menos seguro. Depois de configurados, esses fogões não são os mais estáveis e exigem um manuseio cuidadoso, pois você tenta equilibrar a panela na pequena superfície de cozimento. Por causa dessa pequena área de superfície para cozinhar, a maioria dos modelos requer um suporte adicional para elevar e estabilizar sua panela. Os fogões a álcool podem tombar, às vezes com consequências trágicas. Acredita-se que um fogão a álcool derramado tenha ligado um incêndio florestal no Colorado em 2012. Embora não explodam, eles precisam ser manuseados com cuidado.
Crédito da foto: Fogões GoBag
outras considerações
Área de superfície. A área da superfície pode se referir ao tamanho da chama disponível para cozinhar, bem como à área da superfície real para colocar a panela. Ambos variam de acordo com o modelo. Alguns fogões têm um design estreito que facilita cozinhar em uma xícara menor, enquanto outros têm um design mais amplo que funciona melhor com uma panela maior.
Peso. Seu fogão a álcool não deve pesar mais do que 30 gramas. Alguns dos maiores que armazenam combustível podem pesar até 5 onças.
Requisitos do estande. Quase todos os fogões a álcool precisam de algum tipo de suporte que posicione a panela acima da chama. Alguns fogões, como o Vargo Triad e o Whitebox, são montados, de forma que o estande é integrado ao fogão. Outros, como o queimador Trangia Spirit, requerem um suporte separado.
Design simples. Ao escolher um fogão a álcool, procure um design simples que seja fácil de acender e não quebre no campo. Quanto menos peças, melhor. Vejamos alguns dos designs mais populares.
Tipos de álcool combustível
QUENTE: HEET é vendido como um anticongelante de linha de gás, mas na verdade é metanol. É barato e facilmente encontrado no Walmart e em lojas de peças de automóveis, especialmente no inverno. O metanol é ideal para a temporada de ombro, pois tem um ponto de ebulição mais baixo e queima facilmente em temps mais frias. Você deve ter cuidado para não contaminar sua panela ou utensílios com este combustível, pois é tóxico.
sacos de dormir para travessas laterais
Álcool desnaturado: O álcool desnaturado é o etanol com uma pequena quantidade de metanol adicionado para torná-lo intragável. É barato e fácil de encontrar no departamento de pintura da maioria das lojas de ferragens. Ele queima mais quente do que o metanol, mas perde eficiência em temperaturas mais frias.
Álcool Everclear ou de grão: O álcool Everclear ou de grãos tem todas as vantagens do álcool desnaturado sem o aditivo tóxico de metanol. Por ser potável, o Everclear tende a ser mais caro do que o álcool desnaturado. Também é mais difícil de encontrar em cidades de trilhas e até mesmo é proibido em alguns estados.
Álcool isopropílico (91% ou 99%): O álcool isopropílico, também conhecido como Heet de garrafa vermelha ou álcool de fricção de drogaria, pode ser queimado em uma pitada, mas não é recomendado como fonte primária de combustível. O álcool isopropílico não queima completamente e deixará algum resíduo de fuligem não queimado no fogão. Também é misturado com água, o que diminuirá a força da chama e a eficiência.
Melhores fogões a álcool
Trangia Spirit Burner
Peso: 3,9 onças
Preço: $ 15
O queimador Trangia Spirit é a casa de força de um fogão com uma tampa prática que permite armazenar o combustível dentro do fogão para transporte. O fogão é conhecido por sua confiabilidade sólida e é o padrão ouro ao qual outros fogões são comparados. Inclui um anel de fervura que você pode usar para reduzir o calor do fogão e permite uma fervura limitada. O fogão requer um suporte que pode ser adquirido separadamente.
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Caixa branca
Peso: 1 onça
Preço: $ 20
Feito com material reciclado, o fogão Caixa Branca acende uma grande chama que ferverá a água em tempo recorde. Este fogão de queima lateral pressurizado foi projetado para suportar os rigores da trilha. Você precisa ter cuidado ao usar a Caixa Branca com recipientes de cozinha menores, pois as chamas podem lamber as laterais da panela e inesperadamente pegar você ou outros objetos próximos. Ele realmente funciona melhor com panelas e frigideiras mais largas.
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Vargo Triad
Peso: 1 onça
Preço: $ 35
O Vargo Triad é um fogão a jato compacto que inclui um suporte integrado para segurar uma panela e pernas para levantar o fogão do chão. As três pernas na parte inferior podem cravar no solo, reduzindo a chance de tombamento. Devido ao seu tamanho menor, a Tríade é perfeita para ferver água em potes e xícaras menores. Como um bônus, você pode virar o fogão de cabeça para baixo e queimar tabletes de combustível sólido na parte inferior.
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Trail Designs Caldera Cone
Peso: 2,75 onças para o cone, 0,6 onças para o fogão
Preço: $ 35 em traildesigns.com
A Caldera tem uma abordagem diferente para o fogão a álcool, combinando o fogão ultraleve Kojin ou o fogão 12-10 com um cone explicitamente projetado para combinar com sua panela. O cone direciona a chama para sua panela para concentrar o calor diretamente onde você mais precisa. Ele também fornece um local de descanso estável para a panela e adiciona alguma proteção contra o vento.
Quando você terminar de cozinhar, o cone e todos os seus acessórios rolam ordenadamente para caber na sua panela. É específico para panelas, então certifique-se de comprar o cone correto para seus utensílios de cozinha. Se você quiser um pouco mais de versatilidade, pode adquirir o fogão Ti-Tri que inclui o cone, o fogão e alguns extras que permitem a queima de combustível sólido ou madeira.
Evernew
Peso: 1,2 onças
Preço: $ 37
O fogão a álcool Evernew é um fogão leve e compacto com um sistema de jato duplo que cria uma chama robusta e estável. Ele queima rápido e quente para que você possa ferver a água o mais rápido possível. Ele não tem uma tampa de rosca para que você não possa armazenar o combustível dentro do fogão, mas não será necessário, pois o alto calor do fogão irá soprar através do combustível no reservatório.
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Fogão só
Peso: 3,5 onças para o queimador de álcool, 9 onças para o Solo Stove Lite
Preço: $ 20 para o fogão, $ 70 para o Solo Stove Lite
O Fogão Solo é mais do que um fogão a álcool. É um sistema de cozinha que queima lenha como principal fonte de combustível, mas também pode usar um fogão a álcool como combustível de reserva. O Fogão Solo foi projetado para otimizar o fluxo de ar ao redor do fogão, para que você tenha um fogo mais quente para ferver a água. A parte do fogão a álcool do sistema é um clone do Trangia completo com uma tampa de rosca para armazenar combustível e um anel de fervura.
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GoBag
Peso: 2 onças
Preço: $ 25
O recuperador GoBag é um recuperador de calor lateral de construção sólida e que dá um grande impulso no que diz respeito à produção de calor. Tem um design curto e atarracado que não só o torna fácil de embalar, mas também o impede de tombar. Embora seja mais seguro do que alguns dos fogões mais altos, este design limita a quantidade de combustível que o fogão pode conter de uma vez.
Você pode ferver água rapidamente para o jantar de uma só vez, mas não espere conseguir água quente para todo o grupo.
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Festa do Zelph no Stoveworks Fancee
Peso: 0,8 onça
Preço: $ 16 em woodgaz-stove.com
O famoso fogão de lata de comida de gato - o fogão a álcool Zelph's Stoveworks Fancee Feest apresenta um corpo de alumínio ultraleve com um suporte de panela de aço inoxidável integrado. Seu design é simples e fácil de configurar. Uma característica única é o material de fibra de vidro que atua como um pavio que ajuda a canalizar de forma eficiente o combustível para ser queimado. Mencionamos o preço? Não fica muito mais barato do que US $ 16 por um fogão com menos de 30 gramas.
Fogão Zelph's Starlyte Fogão
Peso: 0,5 onça
Preço: $ 18 em woodgaz-stove.com
Outro fogão da Zelph's Stoveworks - o Starlyte Ultralyte pesa apenas 0,5 onças. O fogão pode ser abastecido com até 30 gramas de combustível e é 'à prova de derramamento', o que é uma característica rara dos fogões a álcool ... e resolve um de seus maiores problemas. Simplesmente feche e o álcool não utilizado não evaporará. O seu corpo cabe facilmente na palma das suas mãos ou no bolso. O Starlyte vem em três versões: padrão, modificado e gravação lenta.
Fogão Faça Você Mesmo
Peso: 1 onça
Preço: Custo de uma lata de refrigerante
Em um curto espaço de tempo, você pode vire rapidamente uma lata velha de refrigerante ou duas em um fogão a álcool. tem uma tonelada de variedades variando de um fogão de lata aberto simples a um queimador mais complexo com um anel de fogo brando. Em sua forma mais básica, você pode cortar o fundo de uma lata de refrigerante, despejar o combustível no recipiente e acendê-lo. Para um design mais elegante, você pode usar duas latas para criar uma câmara de combustível com um queimador.
Apenas corte o fundo de uma lata, faça vários orifícios para queimadores em outra lata e adicione um pouco de solda JB para colar os dois.
Por Kelly Hodgkins: Kelly é um guru dos mochileiros em tempo integral. Ela pode ser encontrada nas trilhas de New Hampshire e Maine, liderando viagens de mochila em grupo, corrida em trilha ou esqui alpino.
Sobre o smarthiker: Depois de caminhar pela Trilha dos Apalaches, Chris Cage criou espertinho para fornecer refeições rápidas, fartas e balanceadas para mochileiros. Chris também escreveu Como caminhar pela Trilha dos Apalaches .
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