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Guacamole picante de manga

Este guacamole de manga é um lanche cítrico e tropical fácil de preparar durante sua próxima viagem de acampamento.



Megan usando um chip de tortilha para pegar guacamole

O sol está começando a se pôr, mas ainda não é hora do jantar. Você está com fome, mas não que fome .

Talvez você esteja saboreando sua cerveja favorita do acampamento e queira petiscar algo salgado e crocante. Ou talvez você esteja se sentindo um pouco sem energia e queira algo doce para acordá-lo.





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SALVAR!

Mas agora não é hora para mais mistura de trilha , agora é a hora do Guacamole de Manga!

Um saco de batatas fritas é apenas um saco de batatas fritas. Mas um saco de batatas fritas com guacamole feito na hora é motivo para uma pequena comemoração.



Agora, há muita preferência pessoal quando se trata de guacamole. A recente confusão sobre o uso de ervilhas no guacamole mostra quão inflexíveis são as opiniões de algumas pessoas sobre o assunto.

Ingredientes para guacamole de manga dispostos sobre uma tábua

Para esta versão, optamos por um toque tropical brilhante. Algo que equilibra o doce e o picante, com um toque picante.

Como regra geral, quase todos os supermercados vendem abacates e mangas lamentavelmente pouco maduros.

Abacates Maduros para Guacamole de Manga Michael tira pedaços de abacate da casca e espreme um limão

Não é um problema! Basta embalá-los, de preferência em um saco de papel pardo, e trazê-los para fora no segundo ou terceiro dia de sua viagem de acampamento, quando os suprimentos e as expectativas das pessoas começarem a diminuir.

Michael cortando uma manga

Neste ponto, os abacates e a manga estarão perfeitamente maduros e prontos para serem fatiados neste saboroso guacamole.

Guacamole de manga em uma tigela de acampamento vermelha e branca

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Megan usando um chip de tortilha para pegar guacamole

Guacamole picante de manga

Este guacamole de manga é um lanche cítrico e tropical fácil de preparar durante sua próxima viagem de acampamento. Autor:Fresco fora da rede 5de 1 avaliação Salvar Salvou! Avaliar Tempo de preparação:5minutos Tempo total:5minutos 4 porções

Ingredientes

  • 2 abacates
  • 1 manga
  • 2 colheres de sopa coentro,picado
  • 1 pequeno Lima
  • ¼ colher de chá Tempero tagine ,ou tempero para taco
  • colher de chá sal
  • chips de tortilha
Modo de cozimentoEvite que sua tela fique escura

Instruções

  • Pique o abacate em pedaços de ½ polegada. A maneira mais fácil de fazer isso é cortar o abacate ao meio, remover o caroço e usar a faca para cortá-lo em cubos (tenha cuidado para não cortar a casca). Use uma colher para colocar o abacate em uma tigela.
  • Pique o manga em pedaços de ½ polegada. Aprendi a fazer isso observando (pular para: 50). Adicione os pedaços de manga à tigela com o abacate.
  • Corte o limão ao meio e esprema o suco na tigela. Adicione no tempero tagine e sal provar. Misture e sirva imediatamente com chips de tortilha .

Notas

Adaptado de Rede Mãe Natureza Esconder

Nutrição (por porção)

Calorias:174calorias

*A nutrição é uma estimativa baseada em informações fornecidas por uma calculadora nutricional de terceiros

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