Receitas

Cuscuz de frango marroquino para mochileiros

Combinando sabores do norte da África com ingredientes leves, este cuscuz de frango marroquino mochila é uma refeição rápida e fácil para desfrutar na trilha.

Uma refeição caseira super simples de mochila às costas. Leva menos de 5 minutos para cozinhar na trilha e é cheio de proteínas E sabor!

Embora sejamos conhecidos por usar produtos pré-embalados refeições de mochila de vez em quando, preferimos preparar as nossas refeições do zero. O objetivo é apresentar ideias de refeições leves, com alto teor calórico, de longa duração e de cozimento rápido, o que, reconhecidamente, pode parecer assustador no início.

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Mas você ficaria surpreso com o quão fácil é encontrar ingredientes adequados para mochileiros no supermercado local. E este Cuscuz de Frango Marroquino é um exemplo perfeito.

Esta refeição única captura os sabores da culinária marroquina, sem exigir nenhum método especial de cozimento. A refeição combina os sabores únicos de damascos, amêndoas, ras el hanout , mas também oferece itens básicos como frango e cuscuz. Tem o suficiente em termos de sabor para despertar seu interesse sem deixá-lo confuso.

Uma refeição caseira super simples de mochila às costas. Leva menos de 5 minutos para cozinhar na trilha e é cheio de proteínas E sabor!

Sabe o que mais? É uma refeição extremamente rápida de cozinhar. Depois que a água ferve, o cuscuz leva apenas cerca de 5 minutos para cozinhar, o que é mais rápido do que muitas das refeições pré-embaladas para ferver em saco. Portanto, está praticamente pronto para comer assim que você.

Tempos de cozimento mais rápidos = menos combustível = menos peso = caminhantes felizes!

O que os caras fazem quando têm uma paixão

Para economizar espaço, pré-distribuímos todos os ingredientes secos em um saco ziplock em casa. Depois, quando estivermos no caminho, só temos de adicionar o azeite e um pacote de frango.

Então, se você está procurando novas ideias de refeições para mochileiros para ajudá-lo a variar sua rotina, experimente este cuscuz de frango marroquino de uma panela na próxima vez que você fizer a trilha.

Uma refeição caseira super simples de mochila às costas. Leva menos de 5 minutos para cozinhar na trilha e é cheio de proteínas E sabor!

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Maroc em cuscuz de frango em panela de mochila

Cuscuz de Frango Marroquino

Receita atualizada em 10/2019 para incorporar feedback do leitor Autor:Fresco fora da rede 16h30de27classificações Salvar Salvou! Avaliar Tempo de preparação:5minutos Hora de cozinhar:5minutos Tempo total:10minutos 2 porções

Equipamento

Ingredientes

½ xícara cuscuz
1 xícara damascos secos ,picado
¼ xícara amêndoas fatiadas
1 colher de chá sal marinho
4 colheres de chá ras el hanout
2 pacotes de azeite ,ou ~2 colheres de sopa de azeite
7 onças pacote de frango cozido
1 pacote Limão Verdadeiro
5 onças água,(na trilha)

Modo de cozimentoEvite que sua tela fique escura

Instruções

Em casa: Coloque o cuscuz , damascos , amêndoas , ras el hanout , e sal em um saco que pode ser fechado novamente. Embale junto com o pacotes de azeite (ou pequeno recipiente de óleo), bolsa de frango , e Limão Verdadeiro .
No acampamento: Leve cerca de 5 onças de água e óleo para ferver em sua panela. Adicione o cuscuz, os damascos, as nozes, os temperos e o Limão Verdadeiro à panela. Mexa bem para incorporar, acrescente o frango, tampe e retire do fogo. Deixe descansar por 5 minutos. Afofe com um garfo ou colher e coma!

Notas

FAÇA VEGETARIANO/VEGANO

Isso poderia facilmente ser vegetariano ou vegano, substituindo o frango por uma fonte de proteína, como TVP ou cachos de soja.

NOTA SOBRE O TAMANHO DA PORÇÃO

Estimamos que esta receita, tal como escrita, irá satisfazer 2 caminhantes. No entanto , o apetite de cada pessoa é diferente na trilha, então pode ser necessário ajustar esta receita para se adequar. É altamente recomendável experimentar qualquer receita de mochila às costas em casa antes de levá-la para o sertão, para que você possa fazer os ajustes que funcionarão melhor para você. Mostrar nutrição Esconder