Receitas

Pacotes de espargos embrulhados com presunto

Gráfico do Pinterest com leitura de sobreposição de texto

Espargos grelhados embrulhados com presunto crocante, esses pacotes de aspargos com presunto rápidos e fáceis são uma ótima maneira de melhorar seu happy hour de acampamento.

Pacotes de aspargos embrulhados em presunto em um prato

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Você acendeu a fogueira e todos estão saindo com uma bebida. O jantar está um pouco atrasado, mas não seria bom ter algo para mastigar agora?

Com apenas alguns ingredientes, você poderá saborear esses pacotinhos crocantes de presunto e aspargos em um piscar de olhos.

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Adoramos esses wraps de presunto grelhado e espargos porque:
↠ Rápido e fácil de fazer no local
↠ Aperitivo de aula
↠ Mini receita perfeita para delegar a um de seus companheiros de acampamento
↠ Ótima maneira de fazer com que seus filhos (ou você mesmo!) incorporem mais vegetais em sua dieta.

Se você está em busca de aperitivos simples para fogueira para esta temporada de acampamento, experimente esses pacotes de aspargos embrulhados em presunto!

Como fazer pacotes de presunto e aspargos

O truque com esses pacotes é usar aspargos finos, para que correspondam aproximadamente ao tempo de cozimento do presunto. Os espargos muito grossos e com caule demoram muito para amolecer, e nesse ponto o presunto ficará totalmente carbonizado. Portanto, certifique-se de pegar aspargos finos (do tamanho de um lápis).

Michael enrolando presunto em talos de aspargos

Pegamos de 3 a 4 aspargos e os envolvemos com uma única fatia de presunto. Achávamos que talvez precisássemos de palitos para mantê-los juntos, mas não precisávamos deles. A tensão do embrulho de presunto os mantém unidos, mesmo depois de cozidos.

Depois de preparados os feixes, pincele-os levemente com azeite e coloque-os na grelha sobre o fogo. Ou, se a grelha do seu acampamento estiver muito retorcida, você pode usar uma frigideira de ferro fundido com um pouco de óleo. Com uma pinça à prova de fogo, vire os pacotes para garantir que todos os lados estejam cozidos. Quando estiverem prontos: retire-os, polvilhe com parmesão ralado e regue com um pouco de suco de limão.

Pacotes de aspargos embrulhados em presunto em uma grelha

Equipamento essencial

↠ Grelha dobrável: A maioria das grelhas de acampamento não está em condições ideais. Portanto, certifique-se de ter sempre uma grelha limpa para cozinhar, trazendo a sua própria.

↠ Chaminé de carvão dobrável: Usar uma chaminé + carvão de madeira nos permite passar de nenhum fogo a brasas cozinháveis em 15 minutos (em vez de tentar queimar toras inteiras até virar brasas).

↠ Pinças metálicas: Usar pinças de metal compridas para virar e mover os feixes de aspargos tornará o cozimento no fogo mais fácil (e mais seguro!).

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Cinco pacotes de aspargos embrulhados em presunto em um prato

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Pacotes de presunto e espargos

Espargos grelhados embrulhados com presunto crocante, esses pacotes de aspargos com presunto rápidos e fáceis são uma ótima maneira de melhorar seu happy hour de acampamento. Autor:Fresco fora da rede 4,75de4classificações Salvar Salvou! Avaliar Tempo de preparação:5minutos Hora de cozinhar:8minutos Tempo total:13minutos 8 Pacotes

Equipamento

Ingredientes

1 cacho de espargos,talos finos, se possível
8 fatias prosciutto
1 colher de sopa azeite
sal marinho
2 colheres de sopa queijo parmesão ralado
1 pequeno limão

Modo de cozimentoEvite que sua tela fique escura

Instruções

Crie os molhos de aspargos embrulhando uma fatia de prosciutto cerca de 3-4 lanças de espargos , depois escovando com azeite e polvilhando com sal .
Coloque os aspargos na grelha e cozinhe por 4 minutos de cada lado. Retire da grelha, polvilhe com queijo parmesão e um aperto de limão . Sirva imediatamente.

Notas

Vá em frente: Embrulhe os aspargos com o procuitto (passo 1) em casa e guarde em tupperware no seu refrigerador até estar pronto para grelhar no acampamento. Mostrar nutrição Esconder