Receitas

Granola de noz-pecã e bordo em um saco

Café da manhã em saco, essa combinação de granola e leite é uma ótima maneira de começar o dia na trilha. Apenas adicione água!

Megan sentada em uma barraca comendo granola em um saco

Esteja você viajando de mochila às costas ou apenas precisando de algo rápido para comer pela manhã, embalar alguns saquinhos cheios de granola e leite em pó é um ótimo truque para o café da manhã.

Claro, você também pode usar qualquer granola comprada em loja, mas nossa receita captura a essência e o sabor do outono.

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SALVAR!

Aveia torrada, nozes crocantes e xarope de bordo doce. Basta adicionar água, misturar e você terá uma tigela de cereal pronta para levar.

Por que é ótimo para mochila

Pode ser feito e montado com antecedência, para um café da manhã rápido e fácil na trilha.
Utiliza ingredientes não perecíveis que não estragam durante a viagem.
Vem com uma tigela embutida!

Notas sobre equipamentos e ingredientes

Obviamente, esta receita funcionará com qualquer tipo de saco zip lock reutilizável, mas se você está tentando ser mais ecologicamente consciente, o BioBag é ótimo. sacos de sanduíche biodegradáveis .
Usamos leite em pó para esta receita– Ninho é a escolha de muitos mochileiros, pois contém muitas calorias. O que pode não funcionar, porém, é o leite de coco em pó. O leite de coco em pó requer água morna, quase quente, para ser bem misturado - então, se você preferir sua granola servida com leite gelado, você vai querer manter a variedade normal. No entanto, se você é intolerante à lactose ou vegano, leite de coco e água morna funcionarão (e é uma ótima combinação em uma manhã fria).

Megan sentada na entrada de uma barraca de mochileiros comendo granola em um saquinho

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Granola de noz-pecã e bordo em um saco

Faça esta granola doce e crocante antes da viagem, coloque-a em um saco com um pouco de leite em pó e adicione água pela manhã para fazer um café da manhã de mochila às costas quase instantâneo, sem louça para limpar!Autor:Fresco fora da rede 4,60de10classificações Salvar Salvou! Avaliar Tempo de preparação:5minutos Hora de cozinhar:vinteminutos Tempo total:25minutos 2 porções

Ingredientes

¾ xícara aveia em flocos
½ xícara nozes cruas,picado
¼ xícara coco sem açúcar,ralado ou em flocos
¼ xícara oxicocos secos
¼ xícara xarope de bordo
1 colher de sopa óleo,semente de uva ou coco funcionam bem
⅛ colher de chá sal
1 colher de sopa leite em pó

Modo de cozimentoEvite que sua tela fique escura

Instruções

Em casa: Pré-aqueça o forno a 325ºC. Em uma tigela, adicione todos os ingredientes, exceto o leite em pó, e misture bem. Espalhe a mistura em uma assadeira forrada. Você vai querer que a mistura de aveia seja bastante compacta para ter a chance de formar grumos - usamos apenas cerca de 1/3 de uma assadeira padrão. Asse por 20-25 minutos, virando a panela (mas sem mexer a granola) na metade para que cozinhe por igual. Assim que a granola estiver dourada, retire do forno e deixe esfriar completamente. Quebre a granola em pequenos pedaços.
Divida a granola entre dois sacos reutilizáveis e adicione 1 colher de sopa de leite em pó em cada um.
No acampamento: Adicione água (cerca de 1/3 xícara ou 3 onças) e misture bem com o leite em pó. Aproveitar!