Receitas

Pimentão Holandês e Pão de Milho no Forno

Dois dos maiores nomes da comida caseira unem forças nesta combinação holandesa de chili e pão de milho. É verdade que o chili e o pão de milho podem ser feitos em duas panelas separadas. Mas ao usar um forno holandês torna-se uma refeição única. Pão de milho leve e fofo em cima de pimenta picante com metade da bagunça? Inscreva-nos!

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Seguindo a orgulhosa tradição da tarte de pastor, dos bolinhos de frango e dos vários sapateiros, onde algo delicioso é colocado sobre outra coisa deliciosa, o apelo deste pão de milho e chili excede em muito a soma das suas partes.

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SALVAR!

O pão de milho fofo e levemente adocicado combina perfeitamente com o sabor rico e forte do pimentão. E quando cozidos juntos, você pode simplesmente pegar uma colher grande e obter o melhor dos dois mundos!

Por que amamos isso:
↠ Pão de milho fofo e pimentão forte são a combinação perfeita de sabores
↠ Por que sujar duas frigideiras quando você poderia fazer uma?
↠ Maneira perfeita de aproveitar todo o potencial do seu forno holandês

Como fazer pimentão holandês e pão de milho

Comece fazendo seu chili no forno holandês sobre a fogueira. Refogue a cebola com um pouco de azeite antes de adicionar o feijão, o tomate, a pimenta verde, a pasta de tomate e os temperos.

Enquanto isso ferve, você pode voltar sua atenção para fazer nossa massa de pão de milho. Nossa receita do zero usa fubá, farinha, leite, ovo, fermento em pó e mel, mas se estiver no final da temporada e você quiser cortar alguns atalhos, ninguém vai usar isso contra você se você usar uma mistura comprada em loja !

Afaste o forno holandês do fogo direto para evitar que o pimentão borbulhe. Em seguida, coloque a massa do pão de milho por cima do pimentão e cubra com a tampa. Retire algumas brasas do fogo em cima. As brasas de madeira macia tendem a perder calor mais rapidamente do que as de madeira dura, portanto, se as brasas começarem a esfriar, substitua-as por outras novas. Após cerca de 20 minutos, descubra, verifique e retire do fogo assim que o pão de milho estiver cozido. Divirta-se com um desses acompanhamentos para chili !

Preparação pré-viagem

Misture todos os ingredientes secos para o pão de milho em casa e guarde em um recipiente fechado.

o que as linhas de contorno descrevem

Você pode fazer o chili em casa se realmente quiser economizar tempo. Guarde-o em um recipiente na geladeira até a hora das refeições. Em seguida, basta transferir o chili para o forno holandês, cobrir com a massa do pão de milho e assar conforme as instruções. Quando o pão de milho estiver pronto, o pimentão também estará aquecido!

ENGRENAGEM EM DESTAQUE: Fornos holandeses

Sem dúvida, a peça de panela de acampamento mais versátil que possuímos é um forno holandês. Este equipamento abre um novo mundo de opções culinárias: você pode preparar ensopados, assar lasanha, refogar frango e, claro, fazer esta refeição de chili e pão de milho! Pode ser usado no fogão de acampamento ou diretamente sobre o fogo. As pernas curtas e a tampa com rebordo permitem-lhe colocar brasas/carvões por cima e por baixo, cozinhando a sua refeição em ambas as direcções.

foda-se em línguas diferentes

Você pode ler tudo sobre Cozinhar em forno holandês nesta postagem!

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Pimentão e pão de milho vegetariano holandês no forno

Pão de milho por cima, pimenta por baixo, este clássico do forno holandês é a refeição perfeita para uma fogueira para mantê-lo aquecido e quentinho a noite toda. Autor:Fresco fora da rede 4,50de44classificações Salvar Salvou! Avaliar Tempo de preparação:5minutos minutos Hora de cozinhar:35minutos minutos Tempo total:40minutos minutos 6 porções

Equipamento

• Forno Holandês 4qt
• Chaminé de partida

Ingredientes

Para o pimentão

• 1 médio cebola,cortado em cubos
• 1 colher de sopa óleo
• 4 cravo alho,picado (ou 2 colheres de chá de alho em pó)
• 2 colheres de chá sal
• 1-2 colheres de chá Pimenta em pó
• 1 colher de chá cominho em pó
• 1 (14,5 onças) pode feijão preto, escorrido
• 1 (14,5 onças) pode feijão, escorrido
• 1 (14,5 onças) pode tomate em cubos
• 1 (4 onças) pode picar pimentas verdes em cubos
• 2 colheres de sopa pasta de tomate

Para o Topper de Pão de Milho

• 1 xícara Fubá
• ½ xícara farinha
• 1 colher de sopa fermento em pó
• 1 ½ colher de chá sal
• 1 xícara leite
• 1 ovo,ligeiramente batidos
• 2 colheres de sopa mel

Modo de cozimentoEvite que sua tela fique escura

Instruções

• Em um forno holandês de 10/4 qt em fogo médio, refogue o cebola em óleo até ficar macio e começando a dourar, cerca de 5 minutos. Adicione o alho e especiarias e refogue por 1 minuto. Adicione o feijões , tomates , pimenta , e pasta de tomate , mexa para combinar. Cozinhe por 10 minutos até engrossar.
• Enquanto isso, prepare a massa do pão de milho. Misture todos os ingredientes sêcos em uma tigela média e misture bem. Adicione o leite , ovo , e mel e misture até formar uma massa.
• Mova o forno holandês sobre fogo indireto para reduzir o borbulhamento. Despeje a massa sobre o pimentão o mais uniformemente possível, cubra o forno holandês com uma tampa e coloque brasas ou carvões por cima. Você está indo para uma temperatura de aprox. 400-425F.
• Asse até que o pão de milho esteja cozido e não esteja mais molhado no centro, cerca de 20 minutos.
• Sirva com suas coberturas de pimenta favoritas e divirta-se!

Notas

FAÇA ADIANTE + ATALHOS

Os ingredientes secos do pão de milho podem ser medidos em casa e armazenados em um recipiente ou saco lacrado. Alternativamente, você pode usar uma versão em caixa como Jiffy. O chili pode ser feito em casa com antecedência e armazenado em um recipiente lacrado no refrigerador. No acampamento, transfira o chili para o forno holandês e comece na etapa 2. Ou você pode simplesmente trazer chili em lata se não quiser prepará-lo do zero!

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Nutrição (por porção)

Calorias:313calorias

*A nutrição é uma estimativa baseada em informações fornecidas por uma calculadora nutricional de terceiros

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