O lutador de MMA indiano Siddharth Singh fala sobre sua dieta e representa a Índia internacionalmente
Siddharth Singh é o pioneiro do MMA em nosso país e já é a cara do esporte na Índia há algum tempo. Especializado em Boxe, Muay Thai, Wrestling, Brazilian Jiu Jitsu (Mixed Martial Arts), ele é o único indiano a ter uma faixa marrom competitiva em Brazilian Jiu Jitsu. Ele também é o especialista em luta e autodefesa de maior reputação da Índia, tendo treinado mais de 100 lutadores amadores e profissionais atualmente ativos no Sul da Ásia.
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Observando suas conquistas e a forma como se mantém em forma, tivemos a oportunidade de lhe fazer algumas perguntas relacionadas à sua alimentação e nutrição.
O que você come no café da manhã, lanche do meio-dia, almoço e jantar?
Como treino cerca de 3 horas diárias (1 hora de força e condicionamento e 2 horas de técnica e sparring), posso ingerir mais calorias e carboidratos do que uma pessoa normal.
O café da manhã para mim é farelo de aveia com leite desnatado e mel. Eu ocasionalmente adicionaria uma banana no dia em que estou planejando um treino pesado. A outra opção para mim é uma omelete com 4 ovos e algumas fatias de pão multigrãos.
A hora do almoço é geralmente peitos de frango com vegetais como brócolis, cenoura e pepino.
Tomo um chá da tarde antes do treino por volta das 16h30, junto com alguns biscoitos.
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O jantar é geralmente daal , vegetais verdes e 2 chapatis.
Novamente, isso varia dependendo do meu próximo torneio, se eu tiver que ganhar músculos, adicionarei mais calorias e, caso tenha que perder peso, vou reduzir minhas calorias.
Quais são as suas fontes de proteína preferidas?
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Eu adoro comida não vegetariana e, portanto, em um mundo ideal, eu comeria frango e carneiro todos os dias, no entanto, eles demoram para se preparar, então, na realidade, quando estou correndo de um treino para outro, geralmente são alguns mexidos ovos em movimento.
Algum NÃO-NÃO estrito em sua dieta?
Por isso, morei e trabalhei para uma empresa de gerenciamento de marcas em Londres por 5 anos e vi como meus colegas se preocupavam com a saúde e aprendi muito sobre como evitar comer fora ou comer oleoso com eles. A maioria deles também praticava esportes como futebol e ver seu cardio me motivou a ficar longe de junk food.
Eu era viciado em pizza de calabresa em algum momento no passado, mas um dia, depois de um treino ruim, decidi ir 'peru frio' e parei completamente e ainda é um alimento 'proibido' para mim.
Eu também tenho um grande dente por doces, que tento manter sob controle o máximo que posso.
Você tem frutas todos os dias? Alguma fruta faz e não faz para os atletas?
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Como a maioria das frutas, geralmente evito comer as frutas 'muito doces e com alto teor de açúcar', como as mangas. Mas eu como melancia, romã, banana, melão e laranjas regularmente, desde que não excedam 25g de açúcar.
O que você gosta de comer nos dias de folga?
Malhar é fácil, mas ficar longe do Irish Tiramisu do Big Chill Cafe é muito mais difícil.
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Quanto você investe em sua dieta considerando seu esporte?
Comecei a realmente investir na minha dieta após os 30 anos. Aos 20 anos eu poderia comer qualquer coisa e desempenho, no entanto, agora, quando estou nos meus 30 anos, minha dieta desempenha um papel fundamental para garantir que eu possa competir com atletas até 10 anos mais jovens.
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Este ano, comecei a fazer experiências com itens como sementes de cânhamo, sementes de chia, quinua e bagas de açaí na minha dieta.
Que dieta você recomendaria para os esportistas iniciantes em nosso país?
Coma alimentos limpos, frescos, refeições caseiras. Vejo o corpo de um esportista como um carro de corrida - quanto melhor o combustível, melhor o desempenho.
Água e hidratação muitas vezes são ignoradas, beba entre 2 a 4 litros de água todos os dias junto com alguns eletrólitos.
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Além de seu regime nutricional, Siddharth também forneceu alguns insights para atletas iniciantes do país.
Qual seria o seu conselho para os lutadores iniciantes?
O conselho número um que darei aos futuros lutadores é que se apaixonem pelo esporte. As pessoas que se dedicam a isso por dinheiro ou fama raramente sobrevivem à labuta e à luta de anos de treinamento de 3 a 4 horas todos os dias. Se, no entanto, amam o esporte, amam as técnicas, as nuances intrincadas da estratégia, e são capazes de manter um foco singular, alcançam grandeza no esporte.
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O outro conselho que dou a todos os nossos novos lutadores é deixar o seu ego e os sapatos na porta. Os esportes de combate são tão técnicos que, por mais talentoso que seja um novo lutador, ele será dominado nos treinos por alguns anos. Portanto, ter um grande ego faz com que esses lutadores desistam do esporte por não conseguirem suportar as derrotas na sala de treinamento. São os humildes lutadores que aprendem com suas derrotas e jogam o jogo paciente, que chegam ao topo do nosso esporte.
Você também treina lutadores junto com o treinamento de si mesmo, por favor, conte-nos sobre o talento que nosso país tem neste campo?
Eu comecei o Cross-train Fight Club em 2013 e tanto consciência quanto talento estavam faltando no esporte na época. No entanto, apenas nos últimos anos, finalmente conseguimos atrair alguns atletas de alta qualidade. O resultado é que alguns dos melhores lutadores de Mixed Martial Arts (MMA) da Índia vêm do Cross-train Fight Club.
Na minha opinião, nos próximos 5 a 10 anos, os lutadores indianos vencerão todas as grandes promoções de lutas do mundo.
Como tem sido sua trajetória como lutadora indiana representando o país internacionalmente?
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Comecei a representar a Índia no Brazilian Jiu-Jitsu e Grappling em 2015.
Por muito tempo, pensou-se que os indianos não conseguiriam entrar no cenário internacional, especialmente aqueles que viviam e treinavam na Índia. Portanto, é mais gratificante ganhar medalhas em torneios onde ninguém espera ver um índio, muito menos ver um índio vencer.
Estar no pódio com a bandeira da Índia é a melhor sensação.
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