Como fazer vinho quente para fogueira
A versão invernal da sangria, uma caneca de acampamento cheia de vinho tinto quente é tudo que precisamos para nos manter aquecidos.
Existem poucas ocasiões que não podem ser melhoradas com uma garrafa de vinho. Mas durante os meses de inverno, procuramos algo um pouco mais aconchegante. Digite vinho quente quente, ou vinho com canela como é chamado na Alemanha. Este coquetel de vinho tinto apimentado é a maneira perfeita de se manter aquecido durante o inverno e suavizar quaisquer rugas inesperadas que as férias possam causar.
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SALVAR!Não é preciso muito para fazer: uma garrafa (ou duas) de vinho tinto, algumas laranjas, cravo, paus de canela, gengibre e alguns fios de xarope de bordo. Cozinhe em uma panela grande em fogo baixo até que todos os sabores comecem a se misturar. Quando estiver pronto, terá gosto de conforto líquido e quente em uma caneca.
Este é o coquetel perfeito para experimentar enquanto acampa no final da temporada ou na cabana durante uma viagem de esqui no inverno. Quando o tempo estiver bom, esta bebida será sua melhor amiga.
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Por que o vinho quente é o coquetel de inverno perfeito
‣O vinho quente é perfeito para grupos grandes. Basta encher uma panela grande e deixar ferver. Quanto mais tempo os ingredientes têm para ferver juntos, mais robusto e complexo é o sabor.
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‣Este coquetel pode ser feito em qualquer fonte de calor. Um fogão de acampamento de duas bocas, uma fogueira aberta ou até mesmo em cima de um fogão a lenha.
‣Esta é uma bebida muito flexível que permite alguma liberdade criativa. Você pode usar qualquer vinho tinto barato que encontrar. Adicione temperos com tema de inverno e qualquer adoçante disponível e pronto.
Dominando a técnica
‣Use os cravos inteiros para cravar a casca das laranjas. Isso os manterá presos à fruta e fora da bebida na hora de servir.
‣ Evite ferver acidentalmente o vinho. Você está procurando uma fervura bem baixa, apenas o suficiente para manter tudo aquecido. Quando começar a ferver, você estará perdendo álcool.
Equipamento para vinho quente
‣O erro número um do equipamento ao fazer esta receita é esquecer de levar um saca-rolhas! Nós usamos isso Canivete/saca-rolhas 2 em 1 da Opinel, que fica por nossa conta na maior parte das vezes que vamos acampar. #prioridades
‣ Use uma panela com capacidade para pelo menos 40 fl oz (5 xícaras). Uma garrafa de 750ml de vinho tinto tem pouco mais de 25 fl oz. Depois de adicionar as fatias de frutas, elas preencherão o fundo até cerca de 32 fl oz. Vá com o pote grande, para poder voltar por alguns segundos!
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Vinho quente para fogueira
4,84de12classificações Salvar Salvou! Avaliar Hora de cozinhar:30minutos Tempo total:30minutos 6 porçõesIngredientes
- 750 frasco de ml vinho tinto
- ¼ xícara xarope de bordo
- 3 todo paus de canela
- 2 pedaço de polegada ruivo,fatiado
- 1 colher de sopa cravo inteiro
- 2 laranjas,cortar ao meio
Instruções
- Combine o vinho, o xarope de bordo e os temperos em uma panela. Esprema o suco das laranjas no vinho e coloque as cascas gastas na panela. Cozinhe em fogo médio-baixo por pelo menos 30 minutos para permitir que todos os sabores se fundam. Divida entre copos e divirta-se!
Nutrição (por porção)
Calorias:190calorias*A nutrição é uma estimativa baseada em informações fornecidas por uma calculadora nutricional de terceiros
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