Batata doce assada em papel alumínio e pimentão
Combinando uma batata-doce assada na fogueira com um simples chili vegetariano, esta receita farta é uma refeição rápida e fácil para se aquecer nas noites frias.
Pode ser bom ter uma fogueira durante o verão, mas à medida que as noites ficam mais longas e o ar fica mais frio, ter uma fogueira torna-se uma necessidade. Manter-se aquecido à noite pode ser difícil, especialmente quando o sol se põe por volta das 16h30, e é por isso que construir uma fogueira se torna fundamental.
Em dias mais frios, pode ser quase impossível afastar-nos do fogo. Embora amemos cozinhar no fogão de acampamento, geralmente ele fica bem ali, na mesa de piquenique – muito longe do calor. Então, é melhor cozinharmos algo nas chamas.
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SALVAR!É aí que entra em cena esta receita de batata-doce assada recheada com chili. Conseguimos fazê-lo inteiramente sentado ao lado do fogo!
Começamos embrulhando as batatas-doces em papel alumínio e jogando-as nas brasas. Batatas-doces podem levar muito tempo para assar no forno, mas quando jogadas direto nas brasas do fogo, levam apenas 30 minutos ou mais.
Enquanto a batata-doce cozinhava, cortamos uma cebola e refogamos em uma panela pequena. Em seguida, adicionamos um pouco de feijão, pasta de tomate, cerveja, pimenta em pó e cominho e deixamos ferver enquanto as batatas terminavam de cozinhar. Quando as batatas ficaram macias ao toque, nós as retiramos do fogo e preparamos nossa refeição.
garotas urinam em uma garota
Num dia frio, é sempre encorajador desfrutar de uma refeição quente (especialmente chili picante), mas desfrutar de uma refeição quente junto a um fogo quente realmente leva as coisas a outro nível. Então, se você vai acampar no final da temporada este ano, não desista do seu lugar perto do fogo e faça isso de onde você está.
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Batata doce assada na fogueira + pimentão
Uma refeição farta perfeita para acampamentos no outono, esta receita de batata-doce assada recheada com chili é fácil de fazer ao redor da fogueira. Autor:Fresco fora da rede 4.41de22classificações Salvar Salvou! Avaliar Tempo de preparação:5minutos Hora de cozinhar:30minutos Tempo total:35minutos 4 porçõesIngredientes
- 4 batata doce média
- 1 cebola,cortado em cubos
- 1 colher de sopa azeite
- quinze onças feijão pode,drenado
- 6 onças pode pasta de tomate
- ½ pode cerveja
- 1 colher de sopa Pimenta em pó
- ½ colher de sopa cominho
- ½ colher de chá sal
- Outras coberturas opcionais:,Cebolinha, queijo, abacate, etc.
Instruções
- Embrulhe cada uma das batatas-doces em papel alumínio resistente e aninhe-as nas brasas da fogueira. Vire-os de vez em quando para garantir que cozinhem uniformemente.
- Enquanto as batatas cozinham, faça o pimentão. Em fogo médio, aqueça o óleo em uma panela. Quando estiver bem quente, adicione ¾ da cebola picada (reserve o restante para a cobertura) e refogue por alguns minutos até começarem a amolecer. Adicione o feijão, a pasta de tomate, a cerveja (ou outro líquido, como caldo) e os temperos. Mexa bem para combinar. Cozinhe por 15-20 minutos.
- Assim que as batatas estiverem macias e cozidas (cerca de 30 minutos no total, mais ou menos dependendo do tamanho), retire do fogo. Desembrulhe o papel alumínio com cuidado. Use uma faca para fazer um corte na batata e cubra com o pimentão, a cebola e tudo o mais que tiver em mãos. Aproveitar!
Nutrição (por porção)
Calorias:317calorias*A nutrição é uma estimativa baseada em informações fornecidas por uma calculadora nutricional de terceiros
Prato principal AcampamentoImprima esta receita
