Nutrição

Os 10 principais minerais essenciais que você precisa incluir em sua dieta o mais rápido possível

Não há dúvida de que os minerais são uma parte importante da nossa dieta. Mas nós realmente sabemos que tipos de minerais são necessários para o funcionamento adequado do nosso corpo? Embora estejamos contentes com o conhecimento de sódio, cálcio ou ferro, existem muitos outros minerais que são igualmente necessários. Listados abaixo estão 10 minerais essenciais que precisam ser incluídos em sua dieta.



1. Cálcio

Principais alimentos ricos em minerais

O cálcio é essencial para fortalecer nossos dentes e ossos, e a deficiência de cálcio pode representar um risco maior de osteoporose. Produtos alimentícios como leite, queijo, iogurte, espinafre, figos, soja, grão de bico e flocos de milho são alguns dos alimentos ricos em cálcio.





2. Potássio

Principais alimentos ricos em minerais

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O potássio, que também é conhecido por ser um eletrólito, ajuda na construção de proteínas, quebra os carboidratos e gerencia o funcionamento adequado do nosso coração. Batatas (com pele), tomates, brócolis, carne vermelha, frango, banana, feijão, damasco, nozes e laranja são boas fontes de potássio.



3. Ferro

Principais alimentos ricos em minerais

O ferro é uma parte importante da hemoglobina, responsável pela transferência de oxigênio do sangue para os pulmões. Na verdade, a deficiência de ferro pode até causar anemia ou perda de sangue. Alimentos como grão de bico, sementes de abóbora (você pode comer é como cobertura de salada ou assar e comê-los), passas, lentilhas e sementes de gergelim são ricos em ferro, entre outros.

4. Zinco

Principais alimentos ricos em minerais



O zinco desempenha um papel crucial na luta contra o resfriado, infecções e aumenta nossa imunidade. Na verdade, o zinco também é essencial para a fertilidade e a deficiência de zinco pode representar um grande risco para a qualidade do esperma. Um homem deve consumir mais de 10 mg (aprox.) De zinco em sua dieta. Castanha de caju, grão de bico, iogurte, aveia, peito de frango, ervilha, amêndoa e feijão são boas fontes de zinco.

5. Magnésio

Principais alimentos ricos em minerais

Outro mineral essencial para o nosso corpo é o magnésio. O magnésio desempenha um papel fundamental no metabolismo da glicose e na saúde do coração. A deficiência de magnésio apresenta riscos como hipertensão e pode até afetar a sensibilidade à insulina do nosso corpo. Sementes de linhaça, castanha de caju, amêndoas, peixes como atum e cavala, banana, abacate, chocolate preto e grãos inteiros são boas fontes de magnésio.

6. Sódio

Principais alimentos ricos em minerais

O sódio é outro mineral importante que garante o nível adequado de pressão arterial e equilibra os fluidos em nosso corpo. No entanto, a ingestão excessiva de sódio é prejudicial. Por exemplo, uma pessoa com pressão alta é aconselhada a reduzir a ingestão de sal, pois o sal é a principal fonte de sódio. Outras fontes são pickles, nozes torradas e salgadas, leitelho, berinjela, melancia e abacaxi entre outros.

7. Iodo

Principais alimentos ricos em minerais

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A deficiência de iodo pode causar problemas como fadiga, depressão, níveis elevados de colesterol e inchaço da glândula tireóide. Incluir alimentos como camarão, ameixas secas, ovos cozidos, morangos, queijo cheddar, feijão verde, banana, iogurte ou leite em sua dieta completaria a ingestão de iodo.

8. Fósforo

Principais alimentos ricos em minerais

O fósforo ajuda na boa digestão, equilíbrio hormonal e é o segundo melhor mineral depois do cálcio na manutenção da saúde óssea. Feijão, lentilha, tofu, brócolis, milho, manteiga de amendoim, sementes de Chia, sementes de melancia, atum e cavala, etc. são excelentes fontes de fósforo.

9. Cobalto

Principais alimentos ricos em minerais

O cobalto é um elemento essencial da vitamina B12 e também é chamado de cobalamina. Embora em pequenas quantidades, mas o cobalto é essencial para o bom funcionamento do nosso corpo. Alimentos como ovos, leite, carne, peixe, nozes, brócolis, espinafre, aveia, etc, são excelentes fontes de cobalto.

10. Cobre

Principais alimentos ricos em minerais

O cobre ajuda na formação de colágeno, que desempenha um papel fundamental na saúde do tecido. Na verdade, o cobre é essencial para o crescimento adequado do corpo e para o ritmo cardíaco regulado. Alimentos como cogumelos, cajus, abacates, ameixas secas, sementes de gergelim, ovos, lichia, feijão e limão são boas fontes.

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