Panquecas De Pão De Banana
Adicione um pouco de banana, nozes e uma colher de açúcar mascavo e você poderá transformar suas panquecas comuns em deliciosas e perfeitamente doces Panquecas de Pão de Banana.
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Quando você acorda, sai da barraca e descobre que alguém vai fazer panquecas, você sabe que vai ser um bom dia. Em muitos aspectos, as panquecas são uma declaração de otimismo. Eles são uma minicelebração – uma forma de saudar um novo dia. Eles ficam tipo dizendo: Hoje é tão especial que vou fazer bolo, para o café da manhã . É incrível como um pouco de positividade matinal pode afetar o curso do dia.
Embora tudo o que possa ser dito sobre a maioria dos tipos de panquecas, essas Panquecas de Pão de Banana levam as coisas para o próximo nível. Ao adicionar purê de banana, nozes, açúcar mascavo e um toque de canela à massa, essas panquecas ficam recheadas com um sabor saudável e quente. Como um pão de banana quentinho saindo direto do forno, essas panquecas oferecem uma onda de conforto e nostalgia a cada mordida.
O melhor dessas panquecas é que elas não são tão difíceis de fazer. Em casa, você pode combinar todos os ingredientes secos em um recipiente lacrado. Tudo o que você precisa fazer no camping é combiná-lo com leite, ovos e banana. Tal como acontece com o pão de banana real, uma banana ligeiramente madura e ligeiramente madura funciona melhor (o que provavelmente é o que acabará acontecendo de qualquer maneira se você estiver acampando).
Então, da próxima vez que você quiser começar bem o dia com algumas panquecas, considere aumentar ainda mais com esta versão de pão de banana!
Equipamento necessário
↠ Frigideira ou grelha: Uma frigideira ou grelha antiaderente é a chave para panquecas perfeitamente douradas que não grudam no fundo da panela. Nós gostamos de usar isso Habilidade de GSI , mas um ferro fundido bem temperado (e muita manteiga!) também funcionaria.
↠ Fogão de acampamento: Esse Fogão Camp Chef é o nosso fogão de acampamento preferido. Possui dois queimadores potentes com ótimo controle de calor, por isso é perfeito para ajustar a temperatura para fazer suas panquecas do suco a cor marrom dourada certa.
↠ Tigela + garfo: Uma tigela médio-grande e um garfo são tudo que você precisa para misturar a massa no acampamento.
↠ Espátula: Opte por uma espátula de silicone ou plástico para proteger o revestimento antiaderente da frigideira. Se você estiver usando ferro fundido, uma espátula de metal funcionará.
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Panquecas De Pão De Banana
Adicione um pouco de banana, nozes e uma colher de açúcar mascavo e você poderá transformar suas panquecas comuns em deliciosas e perfeitamente doces panquecas de pão de banana. Autor:Fresco fora da rede 4,56de59classificações Salvar Salvou! Avaliar Tempo de preparação:5minutos Hora de cozinhar:25minutos Tempo total:30minutos 16 panquecasIngredientes
- 3 bananas,(quanto mais maduro melhor)
- 2 ovos
- 1½ xícara leite inteiro
- 2 xícaras farinha
- ¼ xícara açúcar mascavo
- 2 colheres de chá canela
- 2 colheres de chá fermento em pó
- 1 colher de chá sal
- 1 xícara nozes picadas,(torrado em uma frigideira seca, se desejar)
- ghee, manteiga ou óleo de coco para a panela
Instruções
Em casa
- Adicione o farinha , açúcar mascavo , canela , fermento em pó , e sal em um saco ou recipiente selável e embale junto com o restante dos ingredientes.
No acampamento
- Coloque dois bananas em uma tigela média e amasse bem com as costas de um garfo até ficar bem homogêneo. Quebre o ovo na mistura e adicione o leite . Bata a banana, o ovo e o leite até ficar homogêneo.
- Adicione os ingredientes secos à tigela e misture até combinar bem com os ingredientes úmidos. Não misture demais - alguns pedaços pequenos estão OK. Se a massa parecer muito grossa, você pode adicionar mais ¼ xícara de leite.
- Aqueça uma frigideira antiaderente ou uma frigideira de ferro fundido bem temperada no fogão em fogo médio-baixo a médio. Adicione um pouco de ghee, manteiga ou óleo de coco (especialmente se estiver usando ferro fundido!) E gire para cobrir a panela. Despeje ⅓ xícara de massa de panqueca no centro da frigideira e espalhe um pouco da massa picada nozes em cima. Cozinhe por alguns minutos até que o topo comece a borbulhar e as laterais estejam firmes (2-3 minutos). Com uma espátula, vire a panqueca e cozinhe do outro lado até dourar.
- Repita com o restante da massa, adicionando mais ghee ou óleo à frigideira para cada panqueca, conforme necessário.
- Para servir, empilhe as panquecas e cubra com xarope de bordo ou manteiga, banana fatiada e nozes torradas adicionais. Aproveitar!
Notas
FAÇA ISSO ANTES
Meça e misture a farinha, o açúcar mascavo, a canela, o fermento e o sal em um saco ou recipiente que possa ser fechado novamente em casa. Embale a banana, o ovo, o leite e as nozes separadamente. Mostrar nutrição EsconderNutrição (por porção)
Calorias:152calorias*A nutrição é uma estimativa baseada em informações fornecidas por uma calculadora nutricional de terceiros
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