Receitas

15 minutos salteados

Às vezes, no final de um longo dia de aventuras, tudo o que você quer é uma refeição fácil, barata e saudável, que chegue rápido. Os colaboradores Kira e Brendon Hak compartilham uma de suas refeições econômicas favoritas - um refogado simples com vegetais frescos e macarrão.

Frite com macarrão e legumes em uma tigela

Uma preocupação comum entre os viajantes é manter uma dieta saudável. Quando está constantemente em movimento, pode ser fácil baixar a guarda e submeter-se a uma comida reconfortante e conveniente. Não sugerimos eliminar completamente a comida reconfortante, pois pode ser uma grande recompensa após algum exercício extenuante ou apenas um aumento de moral quando os elementos estão contra você! No entanto, fazer isso em sequência pode fazer com que você se sinta bastante culpado. Nossa solução foi adicionar o refogado ao cardápio.

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SALVAR!

Legumes em uma panela para refogar saudável

Cozinhar carne salteada em uma frigideira de acampamento

Existem infinitas variações de um refogado, então você raramente tem a desculpa de não conseguir encontrar os ingredientes necessários. Além disso, pode ser tão simples ou complexo quanto você tiver tempo ou energia. Alguns dos ingredientes desta receita são itens que sempre temos à mão, como óleo de coco, molho picante e temperos variados.

Adicionando ingredientes salteados a uma frigideira

Frite macarrão e carne em uma tigela de acampamento verde

Os refogados são uma ótima maneira de se saciar e, ao mesmo tempo, obter mais do que a ingestão diária normal de vegetais. Como um bônus adicional, esta refeição custa menos de US$ 10 para fazer (mais ou menos dependendo da escolha da proteína) e pode servir até 4. Aproveite!

15 minutos salteados

Este refogado é uma refeição fácil e econômica, cheia de vegetais e proteínas. Autor:Aventura Haks 4,72de7classificações Salvar Salvou! Avaliar Tempo de preparação:5minutos Hora de cozinhar:10minutos Tempo total:quinzeminutos 4 porções

Ingredientes

1 (12 oz) pacote de vegetais mistos
1 colher de sopa óleo de côco
1 pequeno médio bife,(ou frango, porco, camarão, tofu!)
6 cravo alho picado
2 colheres de sopa eu sou salgueiro
½ colher de sopa pó de alho
1 colher de chá secas salsa
¼ colher de chá flocos de pimenta
sal e pimenta,provar
6-8 onças macarrão de escolha,(Macarrão instantâneo, Udon ou soba funcionarão)

Modo de cozimentoEvite que sua tela fique escura

Instruções

Cozinhe os vegetais no vapor em uma panela até ficarem crocantes e reserve.
Aqueça o óleo de coco em uma panela e acrescente a carne.
Enquanto a carne cozinha, adicione o alho picado, o molho de soja, o alho em pó, a salsa seca, a pimenta em flocos, o sal e a pimenta.
Quando a carne estiver cozida, despeje o suco sobre os vegetais cozidos no vapor e mexa. Cubra a carne e reserve.
Prepare o macarrão conforme instruções da embalagem.
Sirva o macarrão em uma tigela ou prato, cubra com vegetais e carne. Adicione molho picante, molho de ameixa e/ou molho de soja para dar sabor. Kira gosta de adicionar apenas molho de ameixa para dar um pouco de doçura e Bren geralmente opta pelos três.

Mostrar nutrição Esconder

Nutrição (por porção)

Calorias:330calorias|Carboidratos:43g|Proteína:22g|Gordo:10g

*A nutrição é uma estimativa baseada em informações fornecidas por uma calculadora nutricional de terceiros

Prato principal AcampamentoImprima esta receita

15 minutos salteados