Receitas

Bolsos de pizza de ferro para torta

Uma pizza pessoal em um pequeno bolso prático, esses bolsos para pizza de ferro para torta de fogueira representam tudo o que amamos na culinária do acampamento. Eles são rápidos, fáceis e muito divertidos de fazer. Crosta crocante, mussarela derretida e qualquer cobertura que seu coração desejar. Inscreva-nos!

Uma torta de ferro pode ser mais do que apenas um equipamento de camping. Para muitos, traz de volta memórias de acampamentos em família, bons amigos ao redor de uma fogueira e todo tipo de diversão saudável ao ar livre. Se você cresceu usando uma dessas coisas, então sabe do que estou falando.

Mas se você nunca cozinhou com um ferro para tortas antes, não demorará muito para ver o apelo! Eles são super versáteis e podem ser usados ​​para fazer um número quase infinito de receitas de torta de ferro . Mas um ótimo lugar para começar é aqui mesmo, com este bolso de pizza.

Adoramos Pie Iron Pizza Pockets porque:
↠ Eles são super divertidos de fazer
↠ As coberturas podem ser totalmente personalizadas
↠ Pode ser cozido em chamas ou brasas
↠ Satisfaz um desejo profundo de cutucar algo na fogueira
↠Pizza. Sério, o que não é amor?

Formulário de Assinatura (#4)

D

Salve esta postagem!

Digite seu e-mail e enviaremos esta postagem para sua caixa de entrada! Além disso, você receberá nosso boletim informativo repleto de ótimas dicas para todas as suas aventuras ao ar livre.

SALVAR!

Então, se você realmente quer se divertir ao redor da fogueira, pegue uma forma de torta e comece a fazer bolsos de pizza (e lembranças) em sua próxima viagem de acampamento!

Como fazer bolsos para pizza de ferro para torta e vídeo passo a passo

Fazer pizza de ferro é fácil! Vê isto (60 segundos) vídeo para ver como é feito.

Para esta receita, fizemos nossa própria massa de pizza, mas essas instruções funcionarão com a mesma facilidade (na verdade, mais facilmente!) Se você usar massa de pizza pré-fabricada, comprada em loja.

Comece untando levemente o interior da forma de torta. Um pincel de silicone umedecido com um pouco de azeite funciona bem. Isso evitará que a massa grude e proporcionará uma bela crosta dourada.

Molde um pedaço de massa em um quadrado áspero que seja um pouco maior que o seu ferro para tortas (Figura 1) . Os ferros para tortas têm formato côncavo, como uma xícara rasa, então você precisará de um tamanho extra para passar a massa pelas laterais.

Coloque a massa de um lado do ferro, acrescente o queijo, o molho, as coberturas, mais queijo e depois a parte de cima da massa (fig. 2-3) . Faça o possível para enfiar a parte superior da massa dentro da parte inferior. Você realmente deseja incluir todo o bolso. Em seguida, feche a tampa e você está pronto para começar.

De agora em diante, o objetivo é aquecer a torta de ferro uniformemente em fogo médio. Não apenas superior e inferior, mas também da frente para trás (fig. 4) . Dependendo de como o fogo está configurado, isso pode ser feito de várias maneiras diferentes. Você pode colocar o ferro para tortas em cima de uma grelha sobre o fogo. Você também pode tentar aninhá-lo em algumas brasas. Seja criativo com isso.

Nossa sugestão é retirá-lo e verificar com frequência até sentir o calor do fogo. Quando a massa estiver dourada dos dois lados, abra o bolso. Enquanto o primeiro esfria, sugerimos que você comece a construir o próximo. Porque todos sabemos que haverá um próximo!

Equipamento necessário

↠ Torta de Ferro: Temos uma única torta quadrada de Roma. Eles também fazem um quadrado duplo e um círculo . O tamanho e formato que você escolher depende totalmente de você.

↠ Escova de silicone: Adoramos esses pincéis para aplicar azeite, marinadas e molhos.

↠ Luvas resistentes ao calor: Se você estiver fazendo uma fogueira, sugerimos essas luvas resistentes ao calor. Você pode pegar os utensílios de cozinha, mover a grelha e reorganizar as toras com as mãos.

Mais receitas de fogueira que você vai gostar

↠ Pizza de forno holandês
↠ Barcos de banana para fogueira
↠ Pizza de fogueira com bacon e tâmaras
↠ Lasanha de Forno Holandesa

Bolsos de pizza de ferro para torta

Uma pizza pessoal em um pequeno bolso prático, esses bolsos para pizza de ferro para torta de fogueira representam tudo o que amamos na culinária do acampamento. Eles são rápidos, fáceis e muito divertidos de fazer. Crosta crocante, mussarela derretida e qualquer cobertura que seu coração desejar. Autor:Fresco fora da rede 4,35devinteclassificações Salvar Salvou! Avaliar Tempo de preparação:30minutos minutos Hora de cozinhar:quinzeminutos minutos Tempo total:Quatro cincominutos minutos 4 bolsos de pizza

Equipamento

• Torta de Ferro
• Escova de silicone
• Luvas resistentes ao calor

Ingredientes

Massa de Pizza

• 2¾ xícaras farinha multiuso
• 1 pacote fermento de crescimento rápido
• 2 colheres de chá sal
• 1 xícara água morna
• 2 colheres de sopa azeite

Recheios

• ½ xícara Molho de pizza
• 1 xícara queijo mussarela ralado com pouca umidade
• 1 pimentão verde,cortado em cubos
• 4 onça pode azeitonas pretas fatiadas,drenado
• 16 fatias calabresa
• óleo

Modo de cozimentoEvite que sua tela fique escura

Instruções

• Faça a massa (pode ser feita com antecedência!): Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal. Adicione o óleo e a água. Com uma colher ou garfo, misture os ingredientes até formar uma massa. Adicione mais farinha se parecer muito úmida e amasse até formar uma bola. Cubra e deixe crescer por 20 minutos. *Como alternativa, use massa pré-preparada.
• Divida a massa em 8 pedaços. Trabalhando com dois pedaços de cada vez, estique e alise a massa em quadrados de aproximadamente 4 ½ x 4 ½ polegadas.
• Lubrifique a forma de torta e pressione um quadrado de massa na placa de fundo. Coloque seus ingredientes: 2 colheres de sopa de molho seguidas de ¼ xícara de queijo, ¼ de pimentão, 1 onça de azeitonas e 4 pepperonis. Cubra com um segundo quadrado de massa. Feche e trave o ferro para tortas.
• Cozinhe no fogo ou em cima das brasas da fogueira até que a crosta fique dourada, virando conforme necessário para garantir um calor uniforme. O tempo exato varia de acordo com a intensidade da fogueira, mas geralmente leva apenas 2 a 3 minutos. Verifique frequentemente!
• Retire do fogo, desbloqueie com cuidado a forma de torta e vire o bolso da pizza para fora.
• Repita com os ingredientes restantes. Esteja ciente de que o ferro será QUENTE ao preparar bolsos de pizza subsequentes. Espere até que o ferro esfrie ou tome muito cuidado ao recarregar o ferro.

Notas

Preparação pré-viagem: A massa pode ser feita em casa com antecedência e guardada em um recipiente na geladeira. Retire da geladeira 30 minutos antes de cozinhar para facilitar o desenrolamento. Atalhos: Em vez de fazer sua própria massa de pizza, você pode usar massa pré-fabricada e comprada em loja! Mostrar nutrição Esconder

Nutrição (por porção)

Calorias:550calorias|Carboidratos:67g|Proteína:18g|Gordo:23g

*A nutrição é uma estimativa baseada em informações fornecidas por uma calculadora nutricional de terceiros

Prato principal AcampamentoImprima esta receita