O Método Cowboy e outras maneiras excelentes de preparar um café forte em casa sem uma cafeteira
Já viu um Cowboy? Você imaginou um atirador a cavalo em um filme de faroeste e pode estar se perguntando o que ele tem a ver com fazer café em casa sem uma cafeteira?
Enquanto os amantes do chá podem simplesmente fazer sua bebida favorita em casa, nós, amantes da cafeína, lutamos para obter a mesma qualidade em casa. Afinal, nem todo mundo tem máquinas de café ou outro equipamento sofisticado, certo?
Não se preocupe, pois diremos exatamente como fazer o melhor café em casa, sem uma cafeteira ou qualquer outra máquina sofisticada.
Nunca se sabe, talvez você goste de café caseiro melhor do que qualquer outra coisa!
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Esses 3 métodos de preparação de café são super fáceis, mesmo para iniciantes, e foram testados e aprovados!
O que é ainda melhor? Eles envolvem fundamentos básicos de cozinha e sem máquinas de café!
Antes de termos máquinas de café , tínhamos fogões e fogueiras! É daí que vem o nome desse método. Café que é feito ao redor de uma fogueira usando apenas alguns grãos de café de água e uma panela. Para preparar café em casa usando esse método, você precisa de fundamentos básicos de cozinha, como uma panela e, claro, um pouco de café moído. Pegue cerca de 6 onças de água em uma panela e leve para ferver. Assim que a água começar a ferver, despeje duas colheres de sopa de café. Você pode adicionar mais água e café, mas na mesma proporção. Retire do fogo e cubra imediatamente. Espere cerca de 5 a 6 minutos para que o café comece a preparar. Verifique se os grãos de café assentaram. Se sim, o seu café acabado de fazer está pronto! Você pode filtrar isso se quiser ou deixar como está.O Método Cowboy
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Se você tem papel de filtro de café , agora é a hora em que será útil. No entanto, se você não fizer isso, você pode usar um pano fino e limpo para coar também. Evite usar filtros comuns para isso, pois eles não são finos o suficiente para coletar borra de café. Comece moendo o café até obter uma consistência média-fina. Em seguida, coloque o papel de filtro ou pano sobre o recipiente ou a caneca de café. Certifique-se de que haja excesso de papel nas bordas. Prenda esse excesso de papel ou pano usando clipes de papel básicos. Adicione uma colher cheia de café no filtro. Molhe com água quente e espere cerca de um minuto. Agora comece a derramar água quente lentamente por 30-40 segundos. Despeje o resto da água (se sobrar) em incrementos menores e pronto.O método filtrado de derramamento
Se você está preparando café em casa pela primeira vez, este método é o que você deve tentar. É super simples e provavelmente o mais fácil de todos os métodos. Para preparar o seu café em casa usando este método, você precisará de papel de filtro ou um pano fino e alguns café . Agora tudo o que você precisa fazer é moer seu café fresco e amarrar 1-2 colheres de sopa dentro do filtro. Prenda adequadamente com um fio e comece a preparar. Você pode colocar um pouco de água quente ou jogar o saco em água fervente. Qualquer um dos dois métodos é ótimo para preparar um bom café sem uma máquina!O Método do Saco de Café
Qual é o melhor?
Bem, realmente depende de você e de como você gosta do seu café. Se você gosta de uma bebida rápida, o método cowboy e os métodos de sachês de café são ótimos. Se paciência é seu ponto forte, o método de derramamento também é ótimo.
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Você pode escolher qualquer um dos métodos e preparar o café em casa, sem qualquer máquina de café. Garantimos que o sabor será certamente forte e saboroso!
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