Comer bem sobre duas rodas: equipamentos de cozinha para acampamento de motocicleta
O que é uma boa configuração de cozinha de acampamento para acampar de motocicleta? Peso e tamanho são fatores óbvios, mas também durabilidade e versatilidade. Para passeios terrestres e ADV – onde o reabastecimento pode ser difícil – o tipo de combustível do fogão também pode ser uma consideração importante.
Então, para entender tudo, recorremos aos colaboradores do FOTG, Kira e Brendon Hak, da Aventura Haks . Este casal passou anos explorando o Canadá em sua KTM Super Adventure e agora está em turnê pelo México e pela América Central. Eles compartilham o equipamento de cozinha de acampamento eles trazem consigo acampamentos de motocicleta e explicam por que isso funciona para eles.
Formulário de Assinatura (#4)
D
como rolar sua língua enquanto beija
Salve esta postagem!
Digite seu e-mail e enviaremos esta postagem para sua caixa de entrada! Além disso, você receberá nosso boletim informativo repleto de ótimas dicas para todas as suas aventuras ao ar livre.
SALVAR!Passamos os últimos anos aperfeiçoando a arte de jantares finos enquanto viajávamos em nossa motocicleta. Gostamos de cozinhar na estrada os mesmos pratos que faríamos em casa. Manter o cardápio interessante, saudável e dentro do orçamento é nosso foco principal. Como a maioria das coisas, é um trabalho constante em andamento. Há muitos fatores que tivemos que considerar para conseguir isso. Um grande obstáculo é o espaço limitado e a capacidade de peso.
Em primeiro lugar, precisávamos de um fogão compacto e leve. Se tivermos opção, preferimos cozinhar em fogo aberto. No entanto, um incêndio nem sempre é prático para paradas rápidas para refeições à beira da estrada e as proibições de incêndio estão frequentemente em vigor aqui no Canadá durante os meses de verão.
O GSI Pináculo Quatro Temporada é o nosso fogão ideal para caminhadas e mochilas. Este fogão GSI é extremamente compacto e muito fácil de usar – aproximadamente do tamanho de um baralho de cartas (quando dobrado) e pesa 5,8 onças. A desvantagem é que só queima latas de isobutano. Descobrimos que esses recipientes podem ser difíceis de encontrar em locais remotos e transportar vários não é uma opção.
Por esta razão, o MSR Whisperlite é a nossa primeira escolha para viagens de moto. O fogão MSR é um pouco maior – aproximadamente do tamanho de um pequeno saco de batatas fritas (quando dobrado) e pesa 15,2 onças – mas tem a vantagem da capacidade multicombustível. Você pode queimar botijões, gás branco, querosene ou gasolina sem chumbo. Este é um recurso crucial. Não há preocupação de ficar sem energia quando podemos simplesmente pegar emprestado um pouco de gasolina da bicicleta.
Experimentamos muitos itens de cozinha de acampamento para descobrir o que funcionava com nosso estilo de cozinhar e limitações de espaço. Nosso top case é designado como nossa cozinha. Tal como em casa, tudo tem o seu lugar. Tudo fica bem ajustado, o que impede o deslocamento e evita danos ao nosso equipamento. Esta é a nossa lista de pacotes mais atual:
comida liofilizada para acampamento
‣ GSI Pinnacle Dualista – um pote e tampa compacto de 1,8L que acomoda 2 xícaras de 20 onças (com tampa) e 2 tigelas de 20 onças. O saco de coisas também funciona como pia de acampamento.
‣ Frigideira inoxidável glaciar 10 GSI
‣ 2 x Canecas GSI Commuter Javapress – essas canecas surgiram no final de um longo caminho de tentativa e erro de café no acampamento. Essas canecas fazem uma ótima xícara de café sem nenhum equipamento adicional.
‣ 2 x Canecas Fairshare – ótimo para armazenamento de alimentos
‣ tábua de corte pequena
‣ 2 x Placas Cascadianas GSI
‣ Garrafa de água Nalgene 1,5L
‣ Jarra de vinho GSI com bolsa de transporte isolada – porque, vinho .
‣ 2 x Conjuntos de talheres GSI Halulite
‣ Faca de filé
‣ Onda de couro – multi-ferramenta (abridor de latas)
‣ Raspador compacto GSI , ralador de pacote , espátula dobrável , pinças de articulação , colher de servir pivotante (tudo armazenado dentro de uma pequena sacola)
Ninguém gosta de lavar louça, mas é uma realidade da vida em casa e na estrada. Mantemos o trabalho simples com um Toalha de microfibra Sea to Summit , um pano de prato de acampamento e sabonete biodegradável . Nosso saco de coisas Pinnacle Dualist também funciona como lavatório.
Quando se trata de comida, geralmente levamos um suprimento para 1 a 3 dias, dependendo de nossos planos de viagem. Só podemos carregar alguns condimentos de cada vez. Temos que girá-los porque não há espaço suficiente para tudo. Numa semana pode ser PB e geleia, na outra pode ser mostarda e maionese. No entanto, existem alguns itens essenciais que sempre temos em mãos. Esses itens básicos são óleo de coco, molho picante e xarope de bordo verdadeiro (para adoçar e porque somos canadenses). Para os secos, geralmente temos arroz ou macarrão, aveia ou mistura para panqueca, sopa seca, chá, café e uma variedade de temperos. Os temperos são armazenados em pequenos sacos ziplock, dentro de nosso conjunto GSI Pinnacle Dualist e o restante em uma bolsa de tecido com zíper. Também carregamos um pequeno refrigerador macio, no entanto, nada permanece frio ou congelado por muito tempo, pois o gelo não está na imagem.
A água é o recurso mais valioso que você pode ter, mas carregar o suficiente para um único dia quente não é uma opção. Em média, uma pessoa precisa de 3 a 4 litros por dia. Ao dirigir uma motocicleta no calor, esse valor pode dobrar. Temos capacidade para transportar 3,5 litros por vez usando uma mochila camel e uma pequena garrafa de água. Ocasionalmente, podemos encontrar água em postos de gasolina, campings ou restaurantes. Mas geralmente nós mesmos o obtemos em lagos, rios ou riachos. Usamos um Microfiltro Hiperfluxo MSR . Para as fontes de água mais questionáveis, também usamos um SteriPen , um dispositivo purificador de água UV. Nós carregamos comprimidos de iodo como opção de backup, mas não gostamos do sabor que eles acrescentam. Claro que poderíamos sempre comprar água engarrafada, mas não acreditamos nisso, não apenas por razões financeiras.
Por último, mas não menos importante, sempre guardamos nossas sacolas de compras para guardar o lixo. Sempre deixamos nosso local de acampamento mais limpo do que quando chegamos. É responsabilidade de todos ajudar a manter o nosso planeta limpo e saudável.
Sobre o autor
Conheça Brendon e Kira – The Adventure Haks. Somos ávidos entusiastas de atividades ao ar livre que gostam de qualquer atividade que nos leve ao ar livre. Passamos a maior parte do tempo em passeios de moto, onde podemos combinar a liberdade de explorar novos lugares com o amor por caminhadas, pesca e camping. Atualmente, estamos morando e nos aventurando na Colúmbia Britânica, Canadá.
Acompanhe @adventurehaks e em aventurahaks.com
