Receitas

Grogue de maçã e bordo

Uma especialidade do Norte do País, esta bebida quente de rum combina maçãs, xarope de bordo e alguns goles saudáveis ​​de rum escuro.



Duas canecas de coquetéis de maçã em uma superfície frondosa

Criamos este coquetel de rum quente durante nosso viagem de caiaque de vários dias no St. Regis Canoe Wilderness no norte do estado de Nova York.

pct mapeia trilha da crista do pacífico

Semelhante a um toddy quente , mas usando rum em vez de uísque, descobrimos que a natureza náutica da bebida combinava perfeitamente com os sabores locais dos Adirondacks.





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Água quente, fatias de maçãs colhidas localmente, xarope de bordo e rum com especiarias escuras, esta bebida foi a bebida perfeita para dormir enquanto observávamos o pôr do solsobre o lago.

caminhando pela longa trilha de vermont

Observe os ingredientes

Para os verdadeiros puristas, o grogue deve ser feito com Pusser’s Navy Rum. Mas você ficará bem com qualquer tipo de rum escuro. Trouxemos uma garrafa de 375 ml de rum com especiarias Kraken que cabe perfeitamente em nosso barril de urso, mas se você estiver preocupado com o peso (re: mochila), um pequeno gole de Mount Gay, Myers ou Black Seal servirá.



Michael derramando rum em uma panela em um fogão pequeno Duas canecas de coquetéis de maçã em uma superfície frondosa
Duas canecas de coquetéis de maçã em uma superfície frondosa

Grogue de maçã e bordo

Autor:Fresco fora da rede 5de 1 avaliação Salvar Salvou! Avaliar Hora de cozinhar:10minutos Tempo total:10minutos 2

Ingredientes

  • 2 xícaras água
  • 1 maçã,cortado em pedaços
  • 3 onças rum escuro
  • 2 colheres de sopa xarope de bordo
Modo de cozimentoEvite que sua tela fique escura

Instruções

  • Leve a água e as maçãs ao fogo baixo por alguns minutos até que as maçãs amoleçam um pouco. Adicione o rum e o xarope de bordo e mexa bem. Retire do fogo e divida em duas xícaras.

Notas

EQUIPAMENTO NECESSÁRIO

Forno
Panela
Faca
Caneca Isolada
Esconder

Nutrição (por porção)

Calorias:197calorias

*A nutrição é uma estimativa baseada em informações fornecidas por uma calculadora nutricional de terceiros

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