Receitas de acampamento

55 refeições de acampamento sem cozinhar

  Gráfico do Pinterest com leitura de sobreposição de texto"55 No Cook Camping Meals"

Desfrute de refeições de acampamento deliciosas e satisfatórias sem nunca acender o fogão! Esteja você enfrentando uma proibição de incêndio ou apenas tentando manter as coisas simples, essas refeições de acampamento sem cozimento precisam de preparação mínima e absolutamente nenhum fogão!



Vamos ser sinceros: enquanto refeições preparadas na fogueira são icônicos, não são uma opção em todos os acampamentos. Com o aumento da proibição de incêndios, é útil ter algumas opções deliciosas de não cozinhar na manga. Além disso, eles podem economizar muito tempo! Imagine passar mais tempo caminhando e explorando, em vez de pairar sobre um fogão ou fogueira.

Escorpiões são bons na cama

Neste post, reunimos nossas principais opções para refeições de acampamento sem cozimento, que não economizam no sabor ou na substância, ao mesmo tempo que permitem que você deixe o fogão e os utensílios para cozinhar na fogueira em casa.





No Cook Camping Idéias para o café da manhã

Essas ideias para o café da manhã sem cozimento são fáceis e rápidas de preparar (sem falar que são saborosas!) E uma ótima maneira de se abastecer de manhã.

  Megan segurando uma tigela azul com iogurte, granola e frutas e uma colher amarela

Iogurte com Frutas e Granola

Coloque iogurte, frutas frescas e granola em camadas para criar uma tigela digna de um brunch. Você pode adicionar nozes, sementes de chia ou corações de cânhamo para um impulso nutricional extra.



Café da Manhã Banana Split

Transforme a sobremesa clássica num divertido pequeno-almoço! Descasque e divida uma banana e coloque-a em um prato ou tigela com os lados cortados voltados para cima. Cubra com iogurte, frutas e granola. Adicione um punhado de chocolate amargo picado se você estiver se sentindo ainda mais decadente.

  Aveia durante a noite em uma jarra de vidro.

Aveia durante a noite

Misture aveia com seu leite ou iogurte preferido na noite anterior e acorde com um café da manhã pronto. Adicione manteiga de amendoim, frutas ou nozes para obter sabor e textura extras. Esta refeição saudável e fácil é perfeita para uma manhã movimentada de acampamento.

Muffins, Croissants e Scones

Compre muffins, croissants ou scones em uma padaria ou mercearia local para uma opção de café da manhã para levar e descomplicada.



  Muffins de ovo em um prato
foto por Sally McKenney

Muffins de Ovo

Muffins de ovo são uma ótima opção para preparar com antecedência, repletos de proteínas e vegetais. Esta é outra ótima ideia para comer em qualquer lugar. Nós amamos esta receita , que está cheio de vegetais e queijo e pode ser facilmente guardado na geladeira por alguns dias.

Bagels e cream cheese

Espalhe cream cheese em um bagel para um café da manhã clássico e satisfatório. Adicione salmão defumado para um ponche extra de proteína.

  Ovos cozidos descascados.

Ovos cozidos

Corte-os em fatias e coloque-os em camadas em um muffin inglês ou croissant com presunto e queijo para um sanduíche de café da manhã sem cozimento. Ou saboreie-os sozinhos para um café da manhã rápido e fácil, repleto de proteínas.

Bolos de Arroz com Manteiga de Amendoim, Banana e Mel

Espalhe manteiga de amendoim nos bolos de arroz, cubra com rodelas de banana e um fiozinho de mel. Esta combinação oferece um equilíbrio de proteínas, gorduras saudáveis ​​e carboidratos. É uma opção rápida, saborosa e energizante para manhãs agitadas no acampamento.

  Torrada com abacate esmagado por cima.

Torrada de Abacate

Amasse o abacate em pão resistente para um café da manhã simples. Se você está sentindo falta da crocância de um abacate clássico brinde , experimente em bolos de arroz como uma ótima alternativa.

Cereal com leite

Não existe nada mais fácil do que isso! Sirva com maçãs fatiadas e manteiga de amendoim ao lado para um pouco mais de durabilidade.

Ideias para almoço e jantar

  Sanduíche de quatro quartos em um prato.

Cortes frios Sanduíches

Sanduíches são um alimento básico para camping por um motivo: são fáceis, portáteis e deliciosos. Aqui estão algumas idéias que são ótimas para não cozinhar refeições de acampamento:

  Megan segurando uma mini pizza

“Almoços”

Se você estiver saindo para uma caminhada ou para o lago para passar o dia, leve estes caixas de lanches “Lunchables” para adultos ! Fizemos dois tipos diferentes: uma versão clássica de carne, queijo e biscoitos e minipizzas. Aqui está o que incluímos em cada um:

Carne, queijo e biscoitos

  • Biscoitos chiques
  • Queijo fatiado
  • Fatias de peru defumado
  • Fatias de presunto Deli
  • Nozes variadas
  • Damascos secos
  • Uvas sem sementes

Minipizzas

  • Rodadas Naan (você também pode usar rodelas finas de sanduíche ou muffins ingleses)
  • Molho de tomate
  • Mussarela ralada ou mistura de queijo italiano
  • Pepperoni/salame picante
  Queijo, frutas, salame, nozes e biscoitos expostos em uma mesa de acampamento.

Tábua de Charcutaria

As tábuas de charcutaria são uma das nossas refeições favoritas de acampamento sem cozinhar! Usando uma tábua de corte ou um prato grande, organize uma seleção de carnes como salame, presunto e calabresa. Adicione uma variedade de queijos - queijos duros e semi-firmes como cheddar, Gouda, Manchego e Pepper Jack serão os melhores. Adicione cor e variedade com biscoitos, azeitonas, picles, nozes e frutas fatiadas.

  Sanduíches de cata-vento sobre fundo de madeira com guardanapo listrado.

Sanduíches cata-vento

Espalhe o recheio em uma tortilha, enrole e corte em pedaços pequenos. São ótimos para compartilhar e são uma variação divertida dos sanduíches tradicionais. Experimente isso cata-ventos estilo clube para um almoço fácil!

  Salada de grão de bico enrolada em tortilhas.

Salada de Grão de Bico

Esmague o grão de bico com um pouco de maionese e mostarda para criar uma salada de grão de bico. Também gostamos de adicionar um toque de curry em pó aos nossos. Use-o em wraps com vegetais, como recheio de sanduíches ou em biscoitos para uma refeição sem carne.

  Sanduíches de salada de atum num prato.

Salada de atum

Misture atum enlatado com maionese e seus suplementos favoritos para uma refeição clássica sem cozimento. É fácil de preparar com antecedência em casa ou no acampamento e pode ser saboreado sozinho ou como recheio de sanduíche. Aqui está um ótimo receita de salada de atum começar com!

  Salada de frango com uvas em uma tigela.

Salpicão

Prepare salada de frango antes da viagem para uma refeição rápida e satisfatória. Aproveite como recheio de sanduíche, com biscoitos ou misturado com uma grande salada verde. Aqui está uma das nossas receitas favoritas . Adoramos as uvas que contém, que dão um toque de doçura!

  Envoltórios de peru com batatas fritas ao fundo.

Envoltórios

Enrole uma combinação de vegetais, proteínas e molhos em uma tortilha para uma refeição descomplicada. Experimente isso enroladinho de peru , usando peru fatiado e queijo com molho de mostarda e mel!

"Cowboy Caviar" in a big enamel bowl on a wooden surface.

Salada de Feijão Preto e Milho

Salada de Feijão Preto e Milho é uma ótima ideia para um almoço à base de plantas. Escorra uma lata de feijão preto e misture com milho fresco cortado da espiga ou milho congelado descongelado, pimentão vermelho picado, tomate cereja cortado em quartos e coentro picado. Faça um vinagrete de limão rápido com azeite, suco de limão e sal e misture tudo.

  Manjericão de tomate e queijo em um prato.

Salada Caprese

Camada de tomate fatiado, mussarela fresca, manjericão e vinagrete balsâmico para fazer uma salada simples (e linda!). Se desejar, fatias de presunto ou salame são a forma perfeita de adicionar proteína!

Prato Mezze

Um prato mezze é uma opção fácil de almoço ou jantar leve. Basta combinar alguns vegetais picados, batatas fritas ou pão achatado e azeitonas com uma porção generosa de homus. Adicione um pouco de queijo feta e você terá uma refeição ainda mais satisfatória!

  Megan segurando um recipiente de plástico cheio de salada de macarrão. Ela's picking up a spoonful.

Salada de macarrão embebido em frio

Este é um dos nossos almoços favoritos para mochileiros e também seria ótimo para acampar de carro! Desidratamos massas e vegetais em casa e, algumas horas antes do almoço, adicionamos água para reidratar. Você pode obter o instruções passo a passo aqui !

Pita Recheada com Vegetais e Feta

Recheie o pão sírio com uma mistura de tomate, pepino, azeitona, pimentão, cebola roxa, grão de bico e queijo feta. Adicione um bocado de iogurte grego ou homus para obter cremosidade.

  Sanduíche de brioche pb&j empilhado em uma tábua de madeira

Sanduíches de Manteiga de Amendoim e Geléia

Volte ao básico com esta combinação clássica. Gostamos de fazer o nosso em fatias grossas de pão de brioche e usar conservas de frutas vermelhas para deixá-lo um pouco mais adulto.

  Megan segurando um punhado de granola caseira

Mistura de trilha com nozes, frutas secas e gotas de chocolate

Mistura de trilhas é um clássico fácil de personalizar com suas nozes, sementes e frutas secas favoritas. É super portátil e embalável, por isso é ótimo ter à mão como opção de almoço em caminhadas ou excursões saindo do acampamento. Nosso favorito é este doce e salgado mistura de trilha de bordo .

Ou, se você estiver se sentindo criativo, aqui estão algumas ideias de misturar e combinar ingredientes para ajudá-lo a criar sua própria receita:

Nozes: Amêndoas, castanha de caju, pistache, amendoim
Sementes: Sementes de abóbora (pepitas), sementes de girassol
Fruta: Passas, cranberries secas, damascos secos, coco ralado, chips de banana
Suplementos divertidos: Pretzels, gotas de chocolate, M&M's, marshmallows desidratados

  Sanduíche de manteiga de amêndoa e pêssego

Sanduíches de frutas fatiadas e manteiga de nozes

Espalhe manteiga de nozes e coloque frutas fatiadas entre fatias de pão para fazer um sanduíche crocante e doce. Alguns de nossos combos favoritos são:

  • Manteiga de pêssego e amêndoa
  • Maçã e manteiga de amendoim
  • Morangos e manteiga de avelã com chocolate (também conhecido como Nutella!)
  • Amoras e manteiga de amendoim

Bagels com Cream Cheese e Vegetais

Cubra os bagels com cream cheese e vegetais fatiados para um sanduíche fácil. Experimente cortar os pimentões em cubos e misturá-los ao cream cheese e, em seguida, coloque os tomates fatiados e os pepinos em camadas por cima.

Croissants com Peru e Queijo

Livre-se do pão fatiado e use croissants amanteigados e escamosos como base para o sanduíche! Corte-os ao meio e espalhe maionese e mostarda integral sobre eles e, em seguida, coloque sobre eles fatias de peru (ou presunto) e queijo.

  Hummus em uma tigela com palitos de vegetais e biscoitos.

Hummus e vegetais ou batatas fritas pita

Quer seja feito em casa ou comprado em loja, o hummus é ótimo para ter na geladeira para um almoço sem cozimento. Traga palitos de vegetais fatiados, batatas fritas ou biscoitos para recolhê-los.

Muffin Inglês “Pizzas”

Cubra os muffins ingleses com molho, queijo e calabresa para fazer “pizzas” sem cozimento. Ok, ok, sabemos que este é um substituto meio ruim… mas essas mini pizzas são divertidas e as crianças adoram!

  Meio abacate recheado com salada de atum.

Metades de Abacate Recheadas com Sala de Atum d

Encha as metades do abacate com salada de atum para uma refeição sem cozimento, cheia de proteínas e gorduras saudáveis. Esse Barco De Atum Abacate A receita do Dad with a Pan incorpora vegetais frescos e um toque de especiarias.

Sanduíches de manteiga de amendoim, banana e mel

Sanduíche de manteiga de amendoim, rodelas de banana e um fiozinho de mel entre as fatias de pão para fazer sanduíches que fazem sucesso entre as crianças (e os adultos!).

substituto de refeição de proteína em pó para perda de peso
  Salada de ovo em uma tigela.

Salada de ovo

Faça um lote de Salada de ovo antes da viagem e use-o como recheio de sanduíches, pães pita ou misture com verduras extras para uma salada cheia de proteínas. É muito versátil para acampamentos sem cozimento e pode ser armazenado em um refrigerador por até três dias.

  Sanduíche picante de maionese, atum e pepino

Sanduíche de Pepino, Abacate e Picante

Pepino fresco e abacate jogam contra o calor da maionese Sriracha neste sanduíche de atum. Faça sua própria maionese Sriracha combinando 2 colheres de chá de Sriracha com ¼ xícara de maionese. Espalhe sobre duas fatias de pão e coloque fatias de pepino, abacate e atum enlatado treinado. Também gostamos de adicionar um pouco de coentro aos nossos sanduíches.

  Uma tigela de molho rodeada de cenouras fatiadas, aipo, brócolis e tomate uva.

Vegetais e Molho

Traga seu molho favorito e combine-o com vegetais crus: pimentões fatiados, cenouras, aipo, pepino, jicama, ervilhas, brócolis e tomates cereja podem ser armazenados bem em um refrigerador. Isso é ótimo para um lanche leve ou como parte de uma refeição maior.

  Sanduíche italiano picado em um pão grande em papel manteiga.

Sanduíche Italiano Picado

Esse Sanduíche Italiano Picado é uma refeição super satisfatória para grandes apetites! A salada picada pode ser preparada em casa ou no acampamento e não requer cozimento. Carregue um grande pãozinho e divirta-se!

Manteiga de amendoim e controles deslizantes de geléia

Espalhe manteiga de amendoim e geleia em pãezinhos doces havaianos para um PB&J super simples, mas totalmente diferente.

  Ingredientes da salada em uma geladeira

Kit Salada é

Utilize kits de salada pré-embalados para refeições rápidas e fáceis. Esses kits vêm com tudo que você precisa para uma deliciosa salada, inclusive molho. Esta é uma maneira super conveniente de saborear saladas no acampamento, e você pode até adicionar salame picado, peru ou atum enlatado para aumentar a proteína.

  Salada de macarrão com legumes em uma tigela.

Avance Salada de macarrão

Prepare uma salada de macarrão ou tortellini antes da viagem para uma refeição que seja fácil de guardar no refrigerador e que não precise de aquecimento no acampamento. Adicione salame, queijo ou grão de bico para deixar ainda mais recheado.

  Salada de atum com feijão branco e tomate cereja em uma tigela.

Salada de Tomate Cereja e Feijão Branco

Misture os tomates cereja e o feijão branco com um molho simples para uma salada fácil. Quer um pouco de proteína extra? Faça isso Salada de Atum, Feijão Branco e Tomate para uma refeição mais substancial.

  Salada Nicoise com ovos fatiados, atum, tomate e verduras num prato.

Salada Niçoise

A salada Niçoise pode ainda não estar no menu do seu acampamento, mas acontece que é super adequada para o acampamento! Cozinhe os ovos e cozinhe levemente alguns feijões verdes no vapor em casa, depois no acampamento, misture-os com azeitonas, atum enlatado e verduras. Tempere com um vinagrete de azeite, vinagre de vinho branco, mostarda Dijon e um toque de mel.

  Uma tigela de panzanella com pão rasgado, pêssegos fatiados, tomate e queijo

Panzanella de pêssego e tomate

Panzanella é uma salada recheada feita com pão crocante (perfeita se a sua parte favorita da salada forem croutons!). Nós gostamos das vibrações do verão de Panzanella de pêssego e tomate , e quando as estações mudam, isso Queda Panzanella com maçãs e um vinagrete de mostarda e bordo acerta na medida.

Salada de taco

Camada de feijão preto enlatado, tomate, milho, alface, queijo e abacate para uma salada de taco desconstruída. Adicione um molho de coentro e chips de tortilha para ficar crocante.

  Salada de três feijões em uma tigela.

Salada de Três Feijões

Esta Salada de 3 Feijões usa grão de bico enlatado, feijão cannellini e feijão vermelho para uma refeição de acampamento rica em proteínas e sem cozimento. Misturado com um molho simples, doce e picante, atinge todas as notas certas!

  Lentilhas e vegetais picados em uma tigela.

Salada de Lentilha

Esse Salada de Lentilha é uma ótima refeição preparada com antecedência que não exigirá nenhum cozimento no acampamento! É aquele que melhora depois de um ou dois dias, quando o molho de limão realmente tem a chance de se misturar com as lentilhas.

  Salada de repolho em um prato amarelo.

Salada de repolho fácil

Misture o repolho ralado e as cenouras com um molho cremoso para uma refeição rápida e salada de repolho fácil . Este é um ótimo acompanhamento para todos os tipos de refeições!

  Salada de batata em uma tigela de esmalte vermelho

Salada de batata

Nosso receita favorita de salada de batata pode (e deve!) ser feito em casa antes da viagem, para que esteja pronto para acompanhar qualquer refeição.

  Salada de frutas com frutas vermelhas, uvas, kiwi e abacaxi em uma tigela.

Salada de frutas

Salada de frutas é um ótimo complemento para almoço e jantar, principalmente quando acompanhada de sanduíches, wraps ou prato de queijo. Use sua fruta favorita– nós amamos esse com frutas vermelhas de verão, melancia, manga e abacaxi!

Sobremesas

Não cozinhar sobremesas?! Pode apostar! Com um pouco de preparação antes da viagem, as sobremesas não precisam ficar de fora do cardápio se você não estiver cozinhando no acampamento.

  Sorvete de baunilha em saco.

Sorvete em um saco

Sorvete em um saco é a melhor sobremesa de acampamento sem cozimento. É uma atividade divertida para manter as crianças ocupadas, e o resultado é um delicioso sorvete, feito no acampamento em cerca de 20 minutos. Sirva com frutas ou com um desses biscoitos marshmallows. 👇🏻

  Biscoitos S’mores em um prato azul com marshmallows e uma bebida quente ao fundo.

Biscoitos S'mores

Você não vai perder a fogueira com estes biscoitos marshmallows ! Prepare um lote antes da sua viagem e desfrute do sabor desta sobremesa de acampamento por excelência.

  Parfaits de cheesecake de frutas vermelhas em um copo de vidro.

Cheesecake Perfeito de Bagas

Tente esse cheesecake de frutas vermelhas perfeito para sobremesa! Você pode preparar a porção de cheesecake em casa e colocá-la em um saco plástico com zíper. Quando estiver pronto para usar, corte uma ponta e esprema a cobertura batida em xícaras, cobrindo-a com as frutas vermelhas.

  Guloseimas de arroz Krispies cobertas com marshmallows torrados.

Guloseimas de Krispie de arroz Rocky Road

Guloseimas de Krispie de arroz Rocky Road são uma maneira divertida de fazer uma sobremesa inspirada em marshmallows em casa antes da viagem, para que você possa saborear marshmallows tostados e chocolate mesmo quando não puder fazer uma fogueira.