Receitas

Frigideira de café da manhã doce e picante

Nem é preciso dizer: o café da manhã é a refeição mais importante do dia. E se você fizer certo, é a única refeição que você precisa (pelo menos até o almoço).

Uma das funções essenciais do café da manhã é ajudar-nos a acordar. De manhã cedo, a perspectiva de uma refeição quente é muitas vezes a única coisa que nos pode tirar dos sacos de dormir. Tomar um café da manhã sólido também dá início ao nosso metabolismo, define o ritmo interno do nosso corpo e estabelece as bases para o resto do dia. Essa é uma tarefa bastante difícil para um pacote de aveia instantânea.

Há muito que somos defensores da frigideira para o pequeno-almoço, tanto pela sua simplicidade como pela sua amplitude dinâmica. Adicione o quanto quiser, misture e combine sabores e crie uma refeição que o inspire. Quando se trata de sabores, esta frigideira doce e picante foi projetada para ter de tudo: algo doce (batata doce), algo picante (pimentão poblanos), algo saudável (couve) e algo farto (ovos). Polvilhe com um pouco de sal e pimenta e você terá um perfil de sabor de 360 ​​graus que realmente iluminará suas papilas gustativas pela manhã.

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Frigideira de café da manhã doce e picante

Batata doce, pimentão poblano picante, couve farta e dois ovos fritos, este café da manhã na frigideira é uma ótima maneira de começar o dia. Autor:Fresco fora da rede 5de2classificações Salvar Salvou! Avaliar Tempo de preparação:5minutos minutos Hora de cozinhar:vinteminutos minutos Tempo total:25minutos minutos 2 porções

Ingredientes

• 1 colher de sopa azeite
• 1 grande batata doce,corte em cubos de 1/2 polegada
• 2 pimenta poblano,hastes removidas, cortadas em pedaços de 1/2 polegada
• ½ colher de chá sal
• 2 xícaras couve picada
• 3 cravo alho,picado
• 2 ovos

Modo de cozimentoEvite que sua tela fique escura

Instruções

• Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto. Assim que o óleo começar a brilhar, adicione o batata doce , pimentão e 1/2 colher de chá sal . Cozinhe por 7 a 10 minutos, até começar a amolecer, mexendo ocasionalmente para que os vegetais cozinhem por igual. Adicione o outro e alho e cozinhe por mais 3-5 minutos até que a couve esteja macia.
• Assim que os vegetais estiverem prontos, mova-os para um lado da frigideira.
• Adicione mais óleo se necessário e quebre o ovos na metade vazia da frigideira. Cozinhe até que os ovos estejam do seu agrado, gostamos deles fritos, mas ainda escorrendo no meio.
• Divida em dois pratos, tempere com sal e pimenta e divirta-se!

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Nutrição (por porção)

Calorias:251calorias

*A nutrição é uma estimativa baseada em informações fornecidas por uma calculadora nutricional de terceiros

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