Whey Protein Vs Casein Protein: o que constrói mais músculos?
Tentar escolher o suplemento certo para ajudá-lo a atingir seus objetivos de condicionamento físico pode ser uma tarefa muito confusa para um iniciante. A lista de suplementos desnecessários e totalmente inúteis é longa. Suplementos como queimadores de gordura, BCAAs e intensificadores de teste são um desperdício de dinheiro. Dito isto, existe um suplemento que pode tornar a sua vida mais fácil para alcançar os seus objetivos de fitness: a proteína em pó.
Agora, até mesmo escolher uma proteína em pó pode ser confuso para um novato por causa das infinitas opções disponíveis. Por exemplo, a proteína caseína e o soro de leite têm diferentes variações, como o concentrado de proteína de soro, isolado de proteína de soro e hidro-isolados de soro.
As diferenças entre soro de leite e proteína de caseína com respeito a objetivos individuais e hábitos alimentares
Tanto o soro de leite quanto a caseína são derivados de laticínios (leite). O conteúdo de proteína em produtos lácteos é de 20-30% de soro de leite e cerca de 70-80% de proteína de caseína. A principal diferença entre os dois é a taxa em que são digeridos. A proteína whey é digerida rapidamente e aumenta a concentração de aminoácidos no sangue, resultando em grande aumento na síntese de proteína muscular (MPS). Enquanto a caseína é digerida lentamente, pois é insolúvel em água e forma coágulos no estômago, resultando em um aumento muito menor na síntese de proteína muscular (MPS). Com a caseína, os níveis de aminoácidos permanecem elevados por um período de tempo muito mais longo (até 6-7 horas), quando comparados com o Whey.
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Um fator importante a se notar aqui é que embora a proteína do soro do leite aumente o MPS rapidamente, ela não diminui muito a oxidação da proteína, ou seja, o uso de proteína como energia, enquanto a caseína parece ajudar neste aspecto. Portanto, se você está consumindo apenas proteína após um período de jejum, por exemplo, no início da manhã, a caseína parece ser a melhor opção.
Então, qual é melhor? Depende de como você os usa
Se você não come por um longo período de tempo, como de 6 a 8 horas, a caseína pode ser uma boa opção em vez do soro de leite por causa da taxa de digestão mais lenta. Isso manterá os níveis de aminoácidos elevados por um longo tempo. Por outro lado, o whey pode ser útil como uma bebida pós-treino, se você não comer / não puder comer proteína por muito tempo após o treino.
Alguns pontos a serem lembrados:
1) O soro de leite e a caseína são proteínas completas de alta qualidade, pois contêm todos os aminoácidos em quantidade adequada.
dois) A proteína whey é a melhor escolha para consumo na hora do treino devido à sua rápida taxa de absorção (pode ser consumida antes e / ou pós-treino).
3) Se consumir proteína por conta própria, a caseína parece ser a melhor escolha, especialmente em horários como a primeira hora da manhã e antes de dormir. No entanto, um efeito semelhante pode ser produzido pela adição de gorduras com proteína de soro de leite, pois as gorduras retardam a digestão.
A caseína não deve ser usada quando você está tentando acelerar a absorção de aminoácidos, por exemplo, após o treino. Não haverá nenhuma diferença no desempenho ou na composição corporal, independentemente da proteína que você consome, uma vez que sua ingestão de proteína é adequada. A menos que você seja um atleta tentando subir no palco e tentando cortar cada grama de carboidratos ou gordura indesejados, o isolado de proteína de soro de leite não tem nenhum benefício adicional sobre o concentrado de proteína de soro de leite.
E sim, a proteína Whey é absolutamente natural e segura para consumir!
Nav Dhillon é um treinador online da GetSetGo Fitness, uma empresa de fitness online que ajuda as pessoas com objetivos de fitness desde a perda de peso até a competição em shows de fisiculturismo. Nav é um ávido entusiasta do culturismo e dirige a NABBA (Associação Nacional de Culturistas Amadores) como Secretário Geral. Esta paixão e posição inatas o ajudaram a trabalhar com muitos fisiculturistas para ajudá-los a levar seu físico para o próximo nível. Ele também tem um adorável animal de estimação chamado Buster, com quem gosta de brincar nas horas vagas. Você pode acessar Nav on nav.dhillon@getsetgo.fitness para levar seu condicionamento físico e físico ao próximo nível
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