As melhores cafeteiras para acampamento: nossas maneiras favoritas de preparar café durante o acampamento
Uma boa xícara de café de acampamento, rodeada de pinheiros e do ar fresco da montanha, é um dos maiores prazeres da vida. Do expresso instantâneo ao expresso no fogão, estamos compartilhando todas as diferentes maneiras de preparar uma ótima xícara de café enquanto acampamos.
Café. Doce, doce café. A força vital de aventureiros e campistas ao ar livre em todos os lugares. Embora estejamos dispostos a renunciar a muitas coisas enquanto acampamos, uma boa xícara de café não é uma delas. Felizmente, existem muitas maneiras de desfrutar de uma boa cerveja na natureza.
Neste post, destacamos algumas das muitas maneiras de fazer café durante o acampamento. Compartilhamos diferentes métodos de preparo, cafeteiras favoritas e alguns acessórios úteis. Quando você terminar de ler isto, você estará pronto para preparar a melhor xícara de café de acampamento em sua próxima aventura.
Formulário de inscrição (nº 4)
D
Salve esta postagem!
Digite seu e-mail e enviaremos esta postagem para sua caixa de entrada! Além disso, você receberá nosso boletim informativo repleto de ótimas dicas para todas as suas aventuras ao ar livre.
SALVAR!Índice- As melhores cafeteiras e métodos de acampamento
- Café instantâneo
- Café em um saco
- Pour-Overs de dose única
- Cafeteira AeroPress
- Imprensa Francesa de Acampamento
- Percolador de fogão
- Cafeteiras Moka e máquinas de café expresso portáteis
- Canecas de café isoladas
- Moedores de café portáteis
- Café Cowboy
As melhores cafeteiras e métodos de acampamento
Esta lista é ordenada desde os métodos mais leves e simples de preparar café de acampamento até os mais volumosos e elaborados. Embora cada tipo diferente de método de preparação de café tenha seus méritos, caberá a você decidir qual deles melhor atende às suas necessidades.
Coisas a considerar:
- Tamanho e peso (especialmente se for mochila)
- Tamanho típico do grupo
- Velocidade (quanto tempo leva?)
- Facilidade de limpeza
Monte. O Jardim é uma das nossas principais opções para café instantâneo
Café instantâneo
O café instantâneo é leve, compacto, fácil de preparar e praticamente não precisa de limpeza, o que o torna ideal para acampar e mochilar.
Se você já teve experiências questionáveis com café instantâneo, estamos aqui para lhe dizer que tem havido muita inovação no mundo do café instantâneo – nos últimos anos, houve uma explosão de cafés instantâneos de sabor incrível! Se você não experimenta café instantâneo há algum tempo, vale a pena conferir algumas dessas marcas.
Melhor para: Qualquer pessoa que tenha um incentivo para economizar espaço, reduzir peso ou queira uma experiência de fazer café pela manhã totalmente rápida, descomplicada e impossível de estragar.
scat de alce vs scat de cervo
Método: Embora as instruções exatas variem de marca para marca, a ideia geral é colocar o pó de café instantâneo em uma xícara e adicionar uma quantidade específica de água fervente. Mexa, espere alguns segundos até que o pó esteja completamente dissolvido e depois saboreie. Não podemos imaginar um método de preparação mais simples!
Aqui estão algumas de nossas marcas favoritas de café instantâneo:
Início Alpino
Café instantâneo Alpine Start foi criado por um alpinista e um fã de comida para ser a melhor xícara de café para viagem que você pode conseguir. Além do café instantâneo Original Blend, o Alpine Start também oferece um café instantâneo Sujo Chai Latte e um Café com Creme . Disponível em pacotes individuais ou em dimensionamento em massa .
Nossa opinião: eu bebi Início Alpino todos os dias na trilha John Muir e definitivamente recomendo!
Monte. O Jardim
Esta marca alemã de café instantâneo orgânico de comércio justo tem sido a escolha preferida de Megan sempre que vamos mochilar. Tem um preço razoável, mas oferece uma xícara de café instantâneo muito equilibrada. Isto é o que ela bebeu durante 19 dias na trilha John Muir, e beberia por mais 19! Está disponível em pacotes individuais ou em dimensionamento em massa .
Voila Café Instantâneo
Levando o café instantâneo a um nível gourmet, Eu queria é um dos melhores cafés instantâneos que já experimentamos. Eles fazem parceria com torrefadores de café locais e usam uma técnica proprietária de liofilização para criar uma xícara de café instantâneo com sabor tão bom quanto uma xícara fresca da cafeteria local. Não é brincadeira. No entanto, este café instantâneo excepcional tem um preço adequado, por isso o reservamos para ocasiões especiais.
Café Verve
Existem muito poucas misturas de café que são tão boas que podemos lembrá-las pelo nome, mas Seabright da Verve é uma delas. Imagine o sol dourado da Califórnia, o ar salgado da costa e as flores silvestres da primavera, tudo embrulhado em uma xícara de café. Então, ficamos MUITO entusiasmados em saber que a Verve agora oferece Seabright como um café instantâneo (além de suas misturas Buena Vista e Streetlevel). Mas o café instantâneo artesanal tem seu preço, então também pode ser uma boa opção para economizar para uma manhã especial.
Outros cafés instantâneos que vale a pena conferir
- Café Canyon
- João Café
- Café instantâneo Thrive Market
- Café Instantâneo Waka
- Laird Instafuel
- Café Altura Orgânico Livre Comércio Instantâneo
- Torrefadoras de Café Cascadia
- Café Tandem
- Douwe Egberts
- Café Instantâneo Anthony
- Torrefação de Café Preto Co.
Café em um saco
Há uma bela simplicidade em preparar um saquinho de chá. Então, por que não fazer o mesmo com o café? Por muito tempo, a única opção de café em saquinho eram os singles Folgers, que tem gosto… de Folgers. Mas recentemente houve um boom absoluto no espaço do café em saco, com muitas marcas novas entrando no mercado.
Melhor para: Quem não quer ir com café solúvel, mas também não quer lidar com um aparelho para preparar café.
Método: Coloque o saco de cerveja em um copo e encha-o com água quente. Íngreme até atingir a força desejada e depois remova. Se você conseguir preparar uma xícara de chá, preparará um saquinho de café com a mesma facilidade. O saco de pó usado pode ser espremido/seco e depois embalado para ser descartado adequadamente.
Nossos pensamentos: Como o pó não precisa se dissolver no líquido, o café em saquinho irá tipicamente tem mais gosto de uma xícara de café normal do que de café instantâneo.
Marcas que vale a pena conferir
- Embebido (embalagem externa compostável e saco de cerveja)
- Café Alto (saco de cerveja compostável)
- Café Chamberlain
- Café Selvagem
- Café Contra Cultura
Faça o seu próprio!
Também é fácil fazer seu próprio saquinho de chá de café. Basta colocar o café moído no centro de um filtro de café normal. Junte as laterais do filtro e amarre-o com um fio ou barbante de 8 '-10' de comprimento, deixando uma ponta.
Pour-Overs de dose única
O próximo passo em relação ao café instantâneo e ao café em saco (pelo menos em termos de facilidade de uso) são as doses individuais, que consistem em café pré-moído em um suporte dobrável de papel.
É verdade que você terá que embalar tanto o filtro de papel quanto o pó úmido (mais preocupante para os mochileiros do que para os campistas de carro), mas você terá uma xícara de café com um sabor muito mais próximo de uma bebida típica. Para algo que vem em uma embalagem pequena e leve, as doses individuais podem ser uma alternativa muito atraente ao café instantâneo.
Melhor para: Pessoas que querem economizar espaço e reduzir peso, mas querem aquele sabor elevado de derramamento (e não se importam em embalar o solo úmido).
Método: As doses individuais consistem em uma moldura de papel e uma bolsa cheia de café pré-moído. A moldura é expandida e colocada por cima da xícara. Em seguida, você despeja lentamente água fervente na bolsa. Retire e aproveite.
Derramamento de bolso Kuju
Nossa marca favorita de dose única, Café em forma foi um dos primeiros a trazer este método inovador de fermentação para a indústria outdoor. Eles têm cafés de sabor fantástico, oferecem blends e de origem única, além de doarem 1% das vendas para a Fundação Parque Nacional. O que não é amar!
Outras doses de porção única para verificar:
Faça o seu próprio!
Você pode comprar esses mesmos derramamentos de papel de fermentação única na Amazon (aqui está um link para uma versão biodegradável !). Depois, você pode enchê-los com seu café moído favorito no acampamento ou preenchê-los previamente em casa e armazená-los em sacos com zíper (expulsar todo o ar ao selá-lo ajudará a preservar o frescor e também a manter o terrenos no local.
O Gotejamento Java ultraleve GSI é uma cafeteira de acampamento simples e embalável
Se o custo por uso for mais importante do que a facilidade de uso, você pode considerar optar por um suporte de vazamento real. Embora os suportes para servir encontrados em cafeterias geralmente sejam feitos de cerâmica delicada, existem muitos suportes para servir leves, compactos e duráveis, projetados especificamente para campistas.
Melhor para : Bebedores sérios de café. Principalmente aqueles que planejam moer o próprio feijão no acampamento. Você realmente obtém muito sabor do café usando esse método, e é por isso que é o método preferido pelos baristas. Este método leva tempo, por isso é melhor para 1 ou 2 pessoas.
Método: Usando um filtro de papel ou de pano, encha com borra de café e coloque sobre a xícara. Aqueça a água até quase ferver e despeje lentamente no filtro em movimentos circulares. Uma chaleira que possa derramar um fluxo suave e constante de água sem pingar é fundamental para derramar. Embora os baristas sérios usem chaleiras tipo pescoço de ganso para controlar o fluxo de água, não podemos dizer coisas boas o suficiente sobre nossa chaleira GSI. Pequeno, compacto e sem um único drible.
Gotejamento Java ultraleve GSI
Ficamos realmente impressionados com este leve e compacto suporte para derramar . Possui filtro de malha de náilon reutilizável integrado que só precisa ser enxaguado após cada uso. No entanto, também é compatível com filtros de papel.
Soto Hélice
Esse cafeteira inteligente desmorona e pesa apenas 1,6 onças. É feito de aço inoxidável durável e usa filtros nº 2.
Gotejamento Java dobrável GSI
Embora um pouco mais pesado que o suporte ultraleve, ainda é realmente suporte de derramamento compacto . É compatível com filtros de café em formato de cone nº 4 de qualquer marca, que são muito fáceis de encontrar na maioria dos supermercados ou on-line .
Cafeteira AeroPress
Esta é a nossa maneira favorita de fazer café no acampamento. Uma combinação entre uma prensa francesa e uma prensa pneumática, a Aeropress oferece um café incrivelmente rico e suave. Seu tempo de preparo rápido, limpeza incrivelmente simples e tamanho compacto fizeram da Aeropress nossa cafeteira ideal para acampamento nos últimos 5 anos.
Uso ideal: Este método é ótimo para campistas de carro, vanlife e RVers, ou mochileiros realmente dedicados ao café. OK para grupos de 2 a 4 pessoas, desde que você tenha um pouco de paciência, pois prepara uma xícara de cada vez.
Método oficial de fermentação de cima para baixo: Para saber mais sobre o método oficial de fermentação de cima para baixo, é melhor apenas assistir ao vídeo oficial.
Método Invertido : Este método de preparação não sancionado pela empresa é o que a maioria dos baristas e fãs sérios do Aeropress usam. Coloque o êmbolo sobre uma superfície plana voltado para cima. Coloque a parte de trás da base em cima do êmbolo e insira levemente. Adicione o pó na base, regue com água quente para desgaseificar, encha o compartimento e espere. A Aeropress funciona agora como uma imprensa francesa. Coloque o filtro na parte superior e coloque o copo de cabeça para baixo em cima do filtro e, em seguida, vire cuidadosamente o Aeropress e o copo. Pressione o êmbolo.
Para mais informações (com vídeos!), Confira nosso artigo detalhado sobre como usar uma Aeropress .
Cafeteira Aeropress Go Travel
Projetado para ser mais compacto e fácil de viajar, o Aeropress Go é ⅓ menor que o original. No entanto, ele vem com um agitador dobrável, uma colher e um porta-filtro que podem ser colocados dentro de uma xícara de café.
Cafeteira Aeropress
Isto é o Aeropress clássico modelo. É um pouco maior que o Aeropress Go e vem com mais alguns acessórios. Embora usemos pessoalmente o Go enquanto acampamos por uma questão de embalagem, esta é a versão que usamos há anos em casa!
Comparação: Quer ver uma comparação lado a lado do Aeropress e do Aeropress Go? Este documento aborda todos os detalhes essenciais .
Filtros Metálicos
A Aeropress vem com filtros de papel, mas depois de passar por todos eles, você pode considerar usar um filtro de metal reutilizável .
O Imprensa GSI Java é uma opção durável de imprensa francesa para camping
Imprensa Francesa de Acampamento
Embora muitas pessoas gostem da simplicidade de uma prensa francesa, a típica jarra de vidro não foi realmente projetada para a vida difícil do acampamento, então é melhor deixar o vidro em casa e comprar uma prensa francesa durável, estilo camping. A prensa francesa é ótima para fazer muito café sem muito esforço , mas usa muito mais pó (grosso) do que outros métodos e requer mais limpeza do que muitas outras opções neste artigo.
Uso Ideal: Qualquer pessoa que goste de um método de preparação simples que produz um café de sabor profundo e rico. Esta é uma ótima opção para pequenos grupos de 2 a 4 pessoas.
Método: Coloque o pó de café grosso no fundo, regue um pouco de água quente para desgaseificar, encha o recipiente com água quente, mexa, espere cerca de 8 a 10 minutos e pressione o êmbolo.
Imprensa GSI Java
Recentemente pegamos o Imprensa GSI Java para testar e estou gostando muito. É uma jarra de plástico inquebrável envolta em uma bainha de náilon com isolamento térmico. Despejo suave, filtro de malha de metal de qualidade. No geral estamos muito satisfeitos.
barraca de acampamento grátis na georgia
Prensa Francesa Isolada Coffee Gator
Se você cruzasse uma prensa francesa com uma Hydroflask, obteria o Café Gator . Esta é uma prensa francesa de aço inoxidável resistente, com parede dupla e selada a vácuo. Isso significa que seu café permanece quente por 60 minutos a mais do que uma típica prensa francesa de vidro. Além disso, o Coffee Gator vem em muitas cores muito divertidas.
OXO Outdoor Campgrounds Imprensa Francesa
Com uma jarra Tritan Renew inquebrável - feita com 50% de conteúdo reciclado certificado - o Imprensa francesa para acampamento ao ar livre OXO está pronto para a aventura e ao mesmo tempo elegante o suficiente para a cozinha de sua casa.
Sistemas Cook com acessórios de imprensa francesa
Muitos sistemas de cozimento integrados, como Jetboil e MSR, oferecem êmbolos de pressão franceses. Esses êmbolos são projetados para funcionar com esses fabricantes rápidos de água quente, reduzindo a quantidade de equipamento que você precisa carregar.
Esta abordagem é ideal se você já usa seu sistema de cozimento integrado no campo para produzir água quente rapidamente (o que fazemos com frequência). Ou você realmente gosta de café estilo prensa francesa em suas viagens de mochila às costas e não se importa em guardar o pó úmido *.
*Sim, embale-os. Enterrá-los em uma toca de gato não é uma resposta aceitável.
Sistemas de cozimento integrados com acessórios de prensa francesa
Imagem cortesia de GSI Outdoors
Percolador de fogão
O bom e velho coador tem sido uma referência para os bebedores de café do acampamento por gerações . Um tubo de metal desce até uma cesta de metal cheia de borra de café. À medida que a água ferve, ela sobe pelo tubo e entra na cesta. Este método é ótimo para fazer muito café forte em um fogão ou fogueira.
Uso Ideal : Dependendo do tamanho do coador, este método de preparação pode ser bom para grupos pequenos e/ou grandes. Esta é uma ótima opção para camping de carro e vanlife ou RVers.
Método: Encha a chaleira com água, coloque um filtro de papel no cesto (ou use apenas o filtro de metal), encha com pó e ferva até ficar pronto. A maioria dos coadores vem com uma bolha de vidro ou plástico na parte superior para que você possa ver quando o café está da cor correta.
Percolador Farberware Yosemite
A Farberware produz coadores há décadas. Esta edição de fogão de aço inoxidável vem em um 8 xícaras ou 12 xícaras versão.
Percolador de geleira GSI
Disponível em um 6 xícaras ou 14 xícaras versão, a cafeteira com fogão GSI Glacier Percolator pode lidar com uma ampla variedade de tamanhos de grupos.
Cafeteiras Moka e máquinas de café expresso portáteis
Se você gosta de café forte no estilo italiano, o Moka Pot pode ser para você. Esta máquina de café expresso com fogão produz um café extra forte ao estilo italiano, que pode ser apreciado sozinho ou combinado com água quente para fazer um Americano. A panela Moka vem com uma cesta de filtro de metal embutida, então você nunca precisará se preocupar em comprar ou jogar fora filtros de papel.
Uso Ideal : Qualquer pessoa que queira experimentar a bravata enérgica que só uma dose do genuíno café expresso italiano pode transmitir.
Método: Uma panela Moka consiste em três partes: o reservatório inferior, o filtro de metal no meio e a jarra de servir na parte superior. A água é colocada no fundo e o pó é colocado no filtro do meio. Quando colocada sobre o fogão, a água ferve, sobe pelo solo e se acumula na jarra superior.
Bialetti Todo Pote
O original Pote Moka , Bialetti em vários tamanhos – desde um pequena xícara única modelo para um gigantesco Modelo de 12 xícaras . Eles são feitos de alumínio leve, o que pode ser positivo ou negativo para algumas pessoas.
Pote Moka Inoxidável GSI
A clássica panela Bialetti Moka é feita de alumínio, algo que muita gente tenta evitar hoje em dia. Esse Pote GSI Moka é feito de aço inoxidável não reativo. Mesmo conceito, material diferente.
Máquina de café expresso GSI
Semelhante em conceito ao pote Moka, este Máquina de café expresso GSI troca a jarra superior tradicional por uma torneira que coloca o café direto na xícara - o que significa menos uma coisa para limpar.
O Caneca Infinita GSI nos acompanha em todas as nossas viagens de mochila às costas!
Canecas de café isoladas
Uma das maneiras mais fáceis de melhorar muito sua experiência com café no acampamento é investir em uma caneca de café adequada para acampamento.
Durante anos, usamos aquelas onipresentes canecas de café esmaltadas com manchas azuis. Mas devido à alta condutividade do aço, eles ficariam perigosamente quentes no início, antes de esfriarem rapidamente. Tivemos uma janela de 2 a 3 minutos para saborear o café a uma temperatura razoável.
Tudo isso mudou quando atualizamos para canecas de café isoladas. Agora podemos desfrutar de um café quente durante toda a manhã.
Caneca de café Hydro Flask
Temos usado essas canecas de café Hydro Flask de 12 onças como nossa caneca de café para acampamento nos últimos anos. Eles têm um tamanho ótimo e vêm em muitas cores divertidas. Eles até lançaram um 6 onças, bebê e Tamanho mega de 24 onças versão.
Caneca Infinita GSI
Selado a vácuo não é a única opção. Nós absolutamente amamos isso Canecas GSI Infinity e usá-los em todas as nossas viagens de mochila às costas. Eles vêm com uma capa de neoprene que mantém sua bebida quente por 20 minutos (não precisamos de muito mais do que isso na trilha!). Eles são mais leves e MUITO mais baratos do que canecas isoladas de titânio para mochila.
Frasco de café Hydro Flask 20 onças
Um dos nossos maiores problemas com as canecas de acampamento é que muitas delas são grandes demais para caber em um porta-copos normal de carro. Esse Frasco de café resolve esse problema. Seu design fino permite uma transição fácil do acampamento para o passeio de carro. Com uma tampa flexível à prova de vazamentos bem projetada, também é um prazer beber.
Moedores de café portáteis
Sem dúvida, levar café pré-moído é a maneira mais fácil de fazer café durante o acampamento. Mas há definitivamente um argumento para trazer grãos inteiros e moê-los frescos pela manhã.
O café moído na hora tem um sabor visivelmente melhor, mesmo para quem não gosta de café. Portanto, se você quiser aproveitar ao máximo um café sofisticado ou especial, o café moído fresco é a melhor opção. Além disso, pode ser necessário ajustar o melhor do seu café ao método de preparo. A maior parte do café pré-moído é médio-grosso para máquinas de café gota a gota, mas pode ser necessário que seja mais fino (para expresso) ou mais grosso (para prensa francesa).
Felizmente, existem vários moedores de café manuais no mercado, perfeitos para adicionar à sua rotina de preparo de café no acampamento:
Moedor de café JavaPresse
Se você está procurando um moedor de café manual sólido a um preço razoável, não procure além do Moedor manual JavaPresse . Possui rebarbas cônicas de cerâmica que podem ser ajustadas de superfinas a grossas. Ele também possui um ponto de visualização de vidro para permitir que você veja o quanto você aterrissou até agora. Capacidade de 40 gramas.
Embora este moedor de café provavelmente dure anos, a única área a ser observada é a alça removível. Se você usar este moedor diariamente durante anos (como fizemos), o leve movimento no ponto de conexão do cabo acabará por desgastar o metal, fazendo com que o cabo escorregue.
Moedor Skerton Pro de Harry
Se precisar moer muito café fresco e quiser um pouco mais de capacidade, então o Moedor Skerton Pro de Harry pode ser uma boa opção para você. Tem capacidade para 100 gramas, permitindo moer café suficiente para toda a manhã de uma só vez.
Embora não gostemos da jarra de vidro, ela tem fundo emborrachado que ajuda a protegê-la.
Moedor de café manual VSSL JAVA
O VSSLJava é o Cadillac dos moedores de café manuais. Enquanto a maioria das outras marcas usa rebarbas cônicas de cerâmica, o JAVA possui rebarbas de aço inoxidável que proporcionam um desbaste mais consistente e fácil. Ele também possui 2 conjuntos de rolamentos de esferas radiais de última geração para garantir que não haja oscilações durante a moagem e que toda a sua energia seja distribuída uniformemente. Se você ficou desapontado com moedores de café de baixo custo no passado (como nós) e tem orçamento para se cuidar, esta pode ser a resposta. Capacidade de 20 gramas.
Café Cowboy
Você já chegou ao acampamento e percebeu que esqueceu a cafeteira em casa? O que você deveria fazer? Pânico? Cancelar a viagem?!
Não, café cowboy para o resgate!
Supondo que você também não tenha esquecido o café em casa (nesse caso, você precisa seriamente baixar nosso lista de verificação de acampamento de carro ), tudo que você precisa para preparar o café do acampamento é uma chaleira ou uma panela com água e um pouco de pó de café. Veja como fazer isso:
Método de afundamento
Aqueça uma chaleira ou panela com água até ferver. Retire do fogo e adicione o pó de café. Volte ao fogo baixo e cozinhe. Parte da borra de café deve começar a afundar depois de alguns minutos. Para incentivá-los a afundar, regue um pouco de água fria por cima. Em seguida, despeje delicadamente o café nas xícaras, tomando cuidado para não agitar o pó que afundou.
Método de colher superior
Aqueça uma chaleira com água até ferver. Retire do fogo e coloque o pó de café. Retorne ao fogo baixo e cozinhe. Com uma colher, retire o pó de café da superfície.
