Receitas

Torradas Francesas

Com seu status de petisco que pode ser mergulhado, as torradas francesas podem ser o melhor café da manhã para crianças. O pão grosso é cortado em tiras, mergulhado em creme doce de canela e depois cozido até ficar dourado e amanteigado. Esta receita de torradas francesas pode ser perfeita para os mais pequenos, mas o facto é que os adultos também adoram!

Esta receita não é apenas uma ótima maneira de servir torradas francesas para crianças, mas também essas torradas francesas são muito fáceis de fazer. Basicamente, é como se você estivesse fazendo torradas francesas normais – mas mini! Além disso, você pode servir a primeira rodada em menos de 20 minutos. Não há crianças famintas aqui!

Gostamos de arrumá-los em uma travessa grande, em estilo familiar, e quem sabe até polvilhar com açúcar de confeiteiro para dar um toque especial. Um ramekin de xarope de bordo puro no meio facilita o mergulho. O melhor de tudo é que este cenário de servir não utiliza nenhum utensílio – e também nenhum prato individual! Lavar a louça do café da manhã será muito fácil.

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SALVAR!

Torradas francesas caseiras também são excelentes para crianças café da manhã de acampamento porque eles são portáteis! Claro, sua família pode apreciá-los reunidos em torno da mesa, mas os mais impacientes também podem pegar um pedaço de pau e ir embora. Porque às vezes há muita exploração para fazer!

Ingredientes

Torrada texana : O pão torrado do Texas vem em fatias de espessura dupla para torradas francesas que resistem ao cozimento e à imersão. Se você não conseguir encontrar pão torrado do Texas, procure um pão inteiro sem fatias e corte-o você mesmo. Pão ligeiramente dormido é melhor se você puder balançá-lo - ele aguenta melhor depois de ser mergulhado na massa.

Ovos : Junto com o leite, os ovos criam a clássica massa de torrada francesa à base de creme. Além disso, um pouco de proteína adicional no café da manhã é sempre bem-vindo!

Leite : Seu leite favorito é leite fino, aveia, amêndoa ou soja, tudo funciona. Apenas certifique-se de que não tenha açúcar, caso contrário, você pode reduzir a quantidade de açúcar adicionada à massa de torrada francesa.

Açúcar : Um pouco de açúcar dá à torrada francesa aquele toque de doçura característico.

Canela : Adiciona calor e sabor bem-vindo, elevando a massa de torrada francesa padrão.

Sal : Basta uma pitada para equilibrar e realçar os sabores do pão e da massa.

Manteiga : Adicionada à panela para cozinhar, a manteiga evita que as torradas grudem na panela e os ajuda a cozinhar bem e dourar.

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Bagas & xarope de bordo : As frutas vermelhas são um ótimo complemento junto com essas torradas francesas! E o xarope de bordo é obrigatório para molhar.

Como fazer torradas francesas – passo a passo

Primeiro, corte o pão em palitos grossos de 2,5 cm.

A seguir, faça a massa. Bata os ovos até que estejam bem combinados. Você vai querer ter certeza de que os misturou bem – as gemas e as claras devem estar completamente misturadas antes de adicionar o leite para obter uma massa lisa e consistente. Em seguida, adicione o leite, o açúcar, a canela e o sal e misture bem para incorporar.

Sua massa está pronta – agora é hora de mergulhar e cozinhar seus palitos!

Aqueça uma frigideira no fogão e derreta um pouco de manteiga para cobrir o fundo. Um por um, mergulhe os pães na massa e coloque-os na frigideira. Assim que o primeiro lado começar a dourar, vire para o próximo lado, repetindo até que todos os lados estejam dourados e as torradas francesas estejam cozidas.

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Dicas de preparação

Prepare a massa com antecedência para preparar o café da manhã ainda mais facilmente! Basta misturar os ovos, o leite, o açúcar, a canela e o sal e transferir a massa para um recipiente fechado. Guarde na geladeira ou refrigerador por até dois dias para que a massa esteja pronta para ser mergulhada na hora de fazer o café da manhã. Este é um ótimo atalho para quando você antecipa uma manhã movimentada no futuro ou para tornar o café da manhã no acampamento muito fácil.

Sirva com …

Torne-o um banquete completo de café da manhã adicionando um fritada de fogueira de vegetais ou rico em proteínas mistura de tofu . Para bebericar, cidra de maçã caseira ou aconchegante chocolate quente ajudará a afastar o frio da manhã.

Torradas Francesas

Estas rabanadas ficam na mesa rapidamente e são divertidas para as crianças e adultos. Autor:Fresco fora da rede 4,91de51classificações Salvar Salvou! Avaliar Tempo de preparação:5minutos minutos Hora de cozinhar:10minutos minutos Tempo total:quinzeminutos minutos 12 Gravetos

Ingredientes

• 4 fatias Torrada texana,ou outro pão de corte grosso
• 2 ovos
• ½ xícara leite
• 1 colher de sopa açúcar
• 1 colher de chá canela
• Pitada de sal
• 2 colheres de sopa manteiga
• Bagas e xarope de bordo para servir

Modo de cozimentoEvite que sua tela fique escura

Instruções

• Corte o pão em palitos de 1 ½ polegada.
• Em uma tigela ou recipiente raso, bata 2 ovos até ficar bem combinado. Adicione o leite , açúcar , canela e uma pitada de sal . Misture para combinar.
• Em uma frigideira antiaderente, em fogo médio, aqueça uma colher de sopa de manteiga .
• Mergulhe a torrada na mistura de ovo e leite, deixando a torrada absorver o líquido por alguns segundos, depois virando e molhando o outro lado por alguns segundos. Retire da mistura e deixe escorrer o excesso. Coloque na panela. Repita com as outras torradas. Você deve conseguir colocar cerca de metade dos palitos em uma panela de 25 ou 30 centímetros.
• Assim que a torrada estiver dourada de um lado (cerca de 3 minutos), vire e cozinhe do outro lado por mais 2 minutos ou mais. Retire e reserve.
• Aqueça a segunda colher de sopa de manteiga e repita o processo até que todas as torradas estejam cozidas.
• Servir com xarope de bordo para mergulhar e fresco bagas no lado. Aproveitar!

Notas

Preparação pré-viagem para acampamento: Você pode fazer a massa da torrada francesa (etapa 2) com antecedência e armazená-la em um recipiente bem fechado no refrigerador. Notas nutricionais: A nutrição é baseada em uma porção de 3 torradas francesas Mostrar nutrição Esconder

Nutrição (por porção)

Calorias:215calorias|Carboidratos:25g|Proteína:7g|Gordo:10g

*A nutrição é uma estimativa baseada em informações fornecidas por uma calculadora nutricional de terceiros

Café da manhã americanoImprima esta receita