Receitas

Separe o pão de alho

Basicamente, o pão de alho equivalente a uma cebola Bloomin ', este pão desmontável é carregado com alho picado, salsa e queijo ralado. Quando se trata de aperitivos de acampamento, não existe nada melhor do que isso.

Embora existam muitas maneiras de fazer pão de alho, esta variação dá ênfase à experiência comunitária. Divertido e interativo, este pão desmontável é um aperitivo central que pode unir as pessoas de uma forma que uma tigela de batatas fritas e molho só pode sonhar. Mas a melhor parte desse prazer para todos é como é simples de fazer. Com apenas um pão e alguns ingredientes, este é um aperitivo que pode ser preparado praticamente em pouco tempo.

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SALVAR!

Se você nunca cozinhou em forno holandês antes, este é um ótimo lugar para começar. Embora algumas receitas de forno holandês possam ser um pouco mais envolventes, esta é bastante direta e intuitiva. Você está basicamente apenas esquentando o pão e derretendo o queijo. Portanto, mesmo que as medidas do carvão não sejam perfeitas, esta receita ainda deve ficar ótima.

Então, da próxima vez que você for acampar com um grupo de amigos ou com toda a família, experimente este pão de alho desmontado. Pode se tornar seu aperitivo ao ar livre favorito.

Por que funciona para acampar

‣ No final das contas, esta é apenas uma receita divertida. É divertido de fazer, divertido de comer e é ótimo para desfrutar com os amigos. É por isso que é perfeitamente adequado para um acampamento em grupo.

‣ Esta receita também pode alimentar muita gente sem muito esforço ou ingredientes.

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Dominando a técnica

‣ Existem algumas receitas de forno holandês que exigem precisão exata em termos de colocação/proporções de carvão. Esta receita não é uma delas. Na verdade, como você está apenas esquentando o pão e derretendo o queijo, esta receita é muito indulgente. Dependendo do tamanho do seu forno holandês, você está procurando uma distribuição de carvão aproximadamente 3:1 de cima para baixo. Para nós Forno holandês de 10/4 qt , usamos 15 em cima e 5 em baixo.

Notas sobre equipamentos

‣ Se quiser minimizar a limpeza posterior, sugerimos forrar o forno holandês com papel alumínio. Isso também tornará muito mais fácil remover o pão do forno holandês, se você quiser colocá-lo no prato. Optamos por comer direto do forno holandês, mas se você tem filhos, colocar o pão no prato pode evitar que a mão toque acidentalmente no ferro fundido quente.

Notas sobre ingredientes

‣ É muito importante que o seu pão seja mais curto do que as paredes do seu forno holandês. Se o pão tocar o interior da tampa, o queijo se fundirá atomicamente e fará uma bagunça total. (Não nos pergunte como aprendemos isso). Portanto, ao selecionar o seu pão, certifique-se de que ele caiba dentro do forno holandês com espaço para fechar a tampa.

‣ Nós realmente fomos à cidade com o alho nesta receita. A menos que você realmente queira matar vampiros com sua respiração, sinta-se à vontade para diminuir um pouco o ritmo.

Separe o pão de alho

4,54de26classificações Salvar Salvou! Avaliar Tempo de preparação:10minutos minutos Hora de cozinhar:vinteminutos minutos Tempo total:30minutos minutos 1 pão

Ingredientes

• 1 pão pão artesanal crocante
• 5-10 cravo alho
• ½ xícara salsinha,ou outras ervas
• ½ colher de chá sal
• pitada flocos de pimenta vermelha
• ½ xícara azeite
• 1 xícara queijo ralado,(qualquer coisa que derreta bem - usamos uma mistura de parmesão e mussarela)

Modo de cozimentoEvite que sua tela fique escura

Instruções

• FAÇA O PÃO: Corte fatias de 1/2 a 1 polegada horizontalmente e verticalmente para criar quadrados, tomando cuidado para não cortar todo o pão - você deseja que os pedaços permaneçam presos à base do pão. Coloque o pão no forno holandês.
• PREPARE AS COBERTURAS: Pique o alho e a salsa e misture com o sal, a pimenta vermelha em flocos e o azeite.
• RECHEIE O PÃO: Com uma colher, espalhe a mistura de alho e ervas nas fendas, seguida do queijo.
• COZINHE 10-20 MINUTOS: Coloque a tampa no forno holandês e coloque sobre 5 brasas preparadas. Coloque 15 carvões na tampa. Asse até que o pão esteja bem aquecido e o queijo derreta. (Se estiver fazendo isso em casa, em vez de no acampamento, basta assar em forno 350 por 10-20 minutos.)
• SERVIR E APROVEITE!

Notas

EQUIPAMENTO NECESSÁRIO

Faca afiada
Tábua de cortar
Colher
Forno holandês
Pinças
Luvas resistentes ao calor ou um levantador de tampa de forno holandês Mostrar nutrição Esconder

*A nutrição é uma estimativa baseada em informações fornecidas por uma calculadora nutricional de terceiros

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