Ameixa + Alecrim Prosecco Spritz
Brilhante e refrescante, este spritz de prosecco com ameixa e alecrim é uma ótima maneira de relaxar no final do dia.
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Este coquetel de fogueira foi compartilhado pela colaboradora do FOTG, Emily Hlavac Green, como uma receita complementar à sua sobremesa Autumn Plum Skillet Tart. Com uma bebida em uma mão, uma fatia de torta na outra e uma fogueira aos pés, não conseguimos pensar em maneira melhor de passar uma noite ao ar livre. Esta pode ser a ladeira escorregadia para o glamping, mas cara, isso é ótimo!
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Recentemente, escapamos por um fim de semana para um pequeno acampamento nas montanhas Catskill. Mal sabíamos que uma tempestade estava chegando, então passamos a noite agasalhados ouvindo a chuva no telhado da barraca. Felizmente, tínhamos planejado com antecedência e esbanjado em uma garrafa de prosecco e enlouquecido com suculentas ameixas maduras do mercado.
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como remover manchas de esperma de lençóisSALVAR!
Esta receita é a receita irmã da minha Tarte de Frigideira de Ameixa de Outono, que usa as sobras de ameixas da calda de ameixa, então faça um favor a si mesmo e faça os dois! Podemos ou não ter polido tudo isso entre nós dois…
Prosecco Spritz de ameixa e alecrim
Este prosecco spritz é um lindo coquetel sazonal perfeito para camping ou churrascos de verão. Autor:Emily Hlavac Verde 5de5classificações Salvar Salvou! Avaliar Tempo de preparação:5minutos Hora de cozinhar:25minutos Tempo total:30minutos 4 porçõesIngredientes
- 4-5 ameixas maduras escuras
- 2 colheres de sopa açúcar de coco
- ⅓ xícara água
- 1 garrafa Prosecco
- 2 raminhos alecrim
- Cubos de gelo
Instruções
- Corte as ameixas em rodelas e coloque em uma panela com metade do açúcar de coco e água. Deixe ferver e deixe ferver sobre a fogueira, mexendo quando necessário para evitar que grude, adicione mais água se necessário, mas as ameixas devem começar a liberar umidade enquanto cozinham.
- Assim que os pedaços de ameixa estiverem macios, despeje o líquido em outra panela e acrescente o restante do açúcar de coco. Guarde os próprios pedaços de ameixa para minha torta de frigideira de outono.
- Continue a ferver o suco lentamente para reduzi-lo a uma calda, removendo para esfriar após cerca de 10-15 minutos.
- Coloque alguns cubos de gelo em cada copo, uma boa calda de ameixa, um raminho de alecrim e cubra com prosecco. Mexa com o raminho de alecrim e divirta-se!
Nutrição (por porção)
Calorias:181calorias*A nutrição é uma estimativa baseada em informações fornecidas por uma calculadora nutricional de terceiros
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