Receitas

Recheio de maçã com erva-doce

Embora o peru sempre receba o maior faturamento no Dia de Ação de Graças, todos sabem que as verdadeiras estrelas do show são os acompanhamentos. Apesar de todo o tempo e esforço necessários, podemos contar nos dedos de uma mão quantas vezes o peru foi bem cozinhado. Então, se você está pensando em preparar o jantar de Ação de Graças enquanto acampa este ano, é altamente recomendável que você abandone o pássaro e vá direto para o que importa: os lados. A peça central deve ser este recheio de erva-doce de maçã.

Sempre tivemos afinidade com recheio. Há algo em uma grande porção de carboidratos aromáticos que simplesmente aquece a alma. Esta versão adequada para acampamento não leva muito mais tempo para ser preparada do que o Stove Top ™ comprado em loja e não é carregada com xarope de milho rico em frutose, sódio e outros conservantes. Então agora você pode saborear seu recheio com culpa parcialmente reduzida.

Esta receita pede um pedaço de pão amanhecido. Fácil, certo? Basta comprar o pão com alguns dias de antecedência e deixá-lo fora durante a noite. Mas momentos de clareza e previsão como esse são raros quando se acampa. Então, se você esquecer, como nós, que o pão deve estar estragado, temos alguns truques para você.

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Se você se lembrar de manhã, corte imediatamente o pão em 1 cubo e deixe-o descoberto. Isso deve firmar o pão o suficiente na hora do jantar. Se você se lembra de momentos antes de começar a prepará-lo, sugerimos fatiar o pão e torrar levemente no fogo ou na frigideira. Ligeiramente é a palavra-chave.

Então, se você está fazendo o Dia de Ação de Graças ao ar livre ou apenas deseja algum recheio, experimente esta receita de recheio de erva-doce de maçã.

Recheio de maçã com erva-doce

4,80de5classificações Salvar Salvou! Avaliar Tempo de preparação:5minutos minutos Hora de cozinhar:quinzeminutos minutos Tempo total:vinteminutos minutos 4 porções

Ingredientes

• 1 pão pão francês
• 1 colher de sopa óleo
• 1 médio cebola
• 1 grande maçã
• 1 grande Salva fresca
• 1 colher de sopa sálvia seca,(não aterrado)
• 1 colher de chá sal
• 14 onças pode caldo de legumes

Modo de cozimentoEvite que sua tela fique escura

Instruções

• Corte o pão em cubos de 1 'e deixe-os fora durante a noite para que fiquem um pouco estragados (isso ajuda a não virarem mingau quando você adiciona o líquido). Essa etapa pode (e deve!) ser realizada em casa.
• Retire o caroço e pique a maçã e a erva-doce em pedaços pequenos. Reserve as folhas de erva-doce, se vierem presas. Corte a cebola em cubos.
• Aqueça o óleo em forno holandês em fogo médio-alto. Adicione a cebola, a maçã, a erva-doce, a sálvia e o sal. Refogue até que a cebola e a erva-doce amoleçam, 7 a 10 minutos.
• Adicione o pão ao forno holandês. Despeje o caldo sobre a mistura de recheio, misture rapidamente para combinar tudo e tampe o forno holandês. Deixe o recheio absorver o líquido em fogo baixo por cerca de 5 minutos. Descubra, misture e sirva!

Notas

Equipamento necessário Faca afiada
Tábua de cortar
Forno holandês
Colher grande
Medindo xícaras & colheres Mostrar nutrição Esconder

Nutrição (por porção)

Calorias:242calorias

*A nutrição é uma estimativa baseada em informações fornecidas por uma calculadora nutricional de terceiros

urze “anish” anderson

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