Banana Splits para fogueira
Procurando uma nova sobremesa de acampamento? Que tal um Banana Split da fogueira! Banana, chocolate, mini marshmallows, chantilly e cerejas!
Patrocinado por Chocolate Espécie Ameaçada
Uma das nossas sobremesas de fogueira favoritas (não-s'more) são Barcos de banana . Basicamente, corte uma banana no meio, recheie com chocolate, marshmallows e outras guloseimas, embrulhe em papel alumínio e coloque-a nas brasas da fogueira.
O resultado é uma sobremesa deliciosa, pegajosa e com sabor de chocolate que você pode comer com uma colher! Esta variação de Banana Split leva um passo adiante, usando chocolate caramelo e adicionando chantilly e cerejas.
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Então, se você quer mudar o seu sobremesa de fogueira opções, experimente este Banana Split embrulhado em papel alumínio!
Ingredientes:
Banana: A banana ideal para fazer um banana boat é aquela que é uniformemente amarela. Não rasgado (seções verdes) ou rasgado demais (manchas marrons), apenas um amarelo sólido uniformemente amadurecido.
Chocolate: Usamos barras de chocolate Endangered Species porque amamos todas as grandes variedades que eles oferecem, além de realmente amar sua missão de retribuir para apoiar a conservação animal. Nós usamos o Caramelo Rico + Chocolate ao Leite para esta receita em particular (o Manteiga de Amendoim Fofinho bar é outro favorito).
Minimarshmallows (opcional): Marshmallows geralmente não fazem parte de uma banana split, mas parecia certo.
Chantilly: Por mais que gostássemos de tomar sorvete ao acampar, não é uma ideia prática. Mesmo se mantido em um refrigerador cheio de gelo, ainda está derretendo lentamente. A temperatura em um refrigerador é SEMPRE ligeiramente ao norte de 32 graus. É por isso que o chantilly é a próxima melhor opção. Vá para as coisas cremosas extras para uma experiência mais parecida com sorvete.
Cerejas: Você pode levar um pote de cerejas maraschino vermelhas brilhantes, se quiser, mas optamos por cerejas frescas. Você só precisará de algumas cerejas frescas são melhores para lanchar em um acampamento.
Equipamento:
Folha de alumínio: Para “assar” as bananas, você vai querer embrulhá-las em papel alumínio. A casca de banana contém muita umidade, por isso é difícil cozinhá-las demais, mas o papel alumínio ajuda a manter tudo junto.
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Papel Pergaminho: Nós gostamos de usar uma linha de papel manteiga para a maioria das nossas receitas de papel alumínio, mas para esta receita em particular é meio opcional. A casca de banana proporciona separação do papel alumínio.
Pinças de cabo longo: A melhor maneira de colocar e ajustar esses barcos de banana em uma cama de brasas é com um par de pinças de cabo longo.
Como fazer Banana Split da fogueira
Preparando a banana
Corte um pequeno entalhe na casca de banana perto do topo. Use esta incisão para descascar uma faixa estreita da casca de banana.
Usando uma faca, corte cuidadosamente uma linha no centro da banana agora exposta. Você quer cortar toda a banana, mas não a casca na parte de trás.
Comprima suavemente a banana para flexionar a linha de corte
Recheie a Banana
Agora você pode rechear sua banana com pedaços de chocolate e marshmallows. O excesso de recheio é totalmente bom porque, à medida que o chocolate derrete, ele preencherá a rachadura de maneira mais uniforme.
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Depois de ter sua banana recheada com todo o chocolate que quiser, é hora de prepará-la para a fogueira.
Enrolando a banana
Como mencionamos acima, a etapa do papel manteiga é totalmente opcional, mas mostraremos como fazer aqui.
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Corte um quadrado de papel manteiga e um quadrado de papel alumínio. Enrole a banana em papel manteiga e, enquanto ainda a mantém fechada com uma mão, comece a embrulhá-la com o papel alumínio (que a manterá fechada).
Não há necessidade de se preocupar em cobrir a haste superior.
Colocação de fogo
A melhor maneira de assar esses barcos de banana é colocá-los de costas em uma cama de brasas ou carvão. A folha de alumínio deve manter todo o conteúdo contido, mas você provavelmente vai querer evitar invertê-los a qualquer momento, para que o chocolate e os marshmallows não derretam.
O calor uniforme e consistente das brasas garantirá que elas cozinhem uniformemente sem desenvolver pontos quentes intensos.
Tudo o que eles precisam é de alguns minutos nas brasas (4-6 minutos) e eles devem estar prontos para comer.
Coberturas Finais
Assim que saírem do fogo, as bananas precisarão de alguns minutos para esfriar. Então você pode desembrulhar, adicionar uma colher ou duas de chantilly e cobrir com algumas cerejas. É isso!
Pegue uma colher e mergulhe!
Banana Splits para fogueira
Esta versão de um Banana Split para acampamento usa chantilly em vez de sorvete, pois é armazenado facilmente em um refrigerador. Se você tem uma maneira de trazer sorvete de verdade, vá em frente! Ainda não há classificações Imprimir Alfinete Avaliar Salvar Salvou! Tempo de preparação: 10 minutos Hora de cozinhar: 10 minutos Tempo total: vinte minutos 4 porçõesIngredientes
- 4 bananas
- 1 Barra de chocolate caramelo de espécies ameaçadas
- ½ copo mini marshmallows
- 8 cerejas , sem caroço e picado
- Chantilly
Instruções
- Dê uma banana com a casca ainda e corte ao meio (ao longo do lado côncavo). Não até o fim, mas até que a ponta da faca roce a casca do outro lado. Separe ligeiramente a casca e a banana.
- Encha o chocolate e mini marshmallows no centro da banana.
- Embrulhe a banana em papel alumínio. Coloque em uma fogueira ou grelhe até o chocolate derreter e a banana aquecer, cerca de 10 minutos.
- Desembrulhe a banana e cubra com chantilly e cerejas . Apreciar!
